Zeytinli köfte'yi hazırlamaya başladıktan sonra ,Phılıps Airfryer'le pişirmeye karar verdim.
Köfteler yağsızda oldukça lezzetli oldular.Orjinal tarifinde bol yağda kızartılmıştı.Sizde isterseniz fritözde kızartabilirsiniz.Tarif Emel Başdoğana aittir.
Denemek isteyenler için tarifi;
Malzemeler
- 200gr. kıyma
- 1 adet yumurta
- 4-5 sap maydanoz
- 10 adet çekirdeksiz yeşil zeytin
- 1 adet kuru soğan
- tuz
- karabiber
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Hazırlanışı:
1- Kuru soğanları rondoda incecik kıyın.Kıymanın içine zeytin ve maydanoz hariç malzemlerin hepsini ekleyip 5 dakika yoğurun.
2- Daha sonra köftelerin içince ince kıyılmış zeytin ve maydanozları ilave edin.Tekrar yoğurup,minik toplar halinde yuvarlayın.
3- Phılıps Airfryer'ın pişirme haznesini çıkarın.Köfteleri pişirme sepetine koyup hazneyi yerine yerleştirin.
4- Isıyı 200 dereceye getirin.Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 20 dakikaya ayarlayın.
5- 10 dakika sonra sepeti çıkarıp köfteleri çevirin.Sürenin sonunda köfteleri pişirme sepetinden alıp sıcak olarak servisini yapın.
Afiyet Olsun.
31 yorum:
Canım benim köfteler enfes görünü
yor ellerine sağlık öpüyorum.
Ay pelin evime hayırlısı ile bir taşınayım ilk kulalanacağım şey airfryer olacak inan o gün etkinlikten sonra daha evde köfte yapmadım.
Hayırlısı ile ay sonunu bekliyorum bende bol bol köfte ve patates yiyeceğim sıfır yağsız olarak :)
resmi ilk gördüğümde ağzımdan çıkan ilk kelime Alllahhhhhhhhhhh oldu ellerine sağlık Pelincim
Aırfryer evet aşkım benim o:) Harika ellerine sağlık canım. nefis
pelin görüntünle beni mahvettin ya olsa nasıl dalcam bilemezsin:)ellerine sağlık canım ama bana bu yapılmaz bilesin:)
sevgiler
Köftenin çiğ hariç her halini severim :)
en kısa zamanda denicem bizde Airfryer yok artık tavada pişecek bizim zeytinli köfteler yetkililere duyurulurr :)
ellerine sağlık canım
Resim açılmadı, çok merak ettim.:)
Zeytinli köfte çok değişik bir tarifmiş. Görüntüsü oldukça nefis. Ellerine sağlık.
Flickrda gördügümde bayılmıştım bu minik köftelere, yine bayıldım:)
Ellerine sağlık canım.
Airfyersız asla diyorum:))
Nefis bir köfte tarifi ve nefis bir pişirme şekli. Ellerine sağlık canım.
Not: sana bir mail attım canım. Aldın mı:)
sevgiler
Köfteler birer lokmalık nefiss görünüyorlar.
Benim gibi et sever için can çektiren bir görüntü..
Ellerine sağlık canım.
Öpüyorum.
Çok güzeller canım, ellerine sağlık.
köfteler pek şahane:)
ellerine sağlık canım:)
airfryer bizde de yok Asuman Hanıma katılıyorum:) haydi köfteler tavaya diyorum:)
Sirf fotografi bile gel beni ye diyor:) Harika gorunuyorlar. Cok da orjinal bir tarif. Ellerine saglik Pelincim.
Yedigöller ulaşılması zor bir yer, sanırım heryer yeşillediğinde gitmeye daha bir yerdir.:)gene de güzel bir hafta sonu olmuştu.:) Teşekkür ederim..
Zeytinli köfte harika , ellerine sağlık. Yağsız kızartma airfryer için yeni mutfağımı bekliyorum inşallah, taşınma sürecinde yeni bir alete yer yok maalesef
pelin nefis ya.....not aldım:)) ellerıne saglık...
Hemen denenecek kadar, nefis görünüyorlar, ellerine sağlık olsun.
ne zaman misafir ediyorsun benii :)
Yagsiz hem hafif hemde kalorisi az nefis bir köfte olmus eline saglik
Pelin'in bu nefis bir tarif olmuş, eline sağlık. Airfryer evima girdiğinden bu yana "bugün ne pişireyim?" yerine "bugün Airfryer'da ne pişireyim?" diyorum. Tutkum oldu çıktı.
pelinim yapmışsa laf yok!!! şahane:))
Ellerine sag;ik Pelin'cigim, nefis bir goruntu.
bu ne güzellik yahu. bayıldım tarif de çok enteresan zeytini köfteye katmak çılgınca görünse de lezzetli bir proje olduğu kesin :))
Pelincim harca zeytin hiç koymamıştım ama aklıma yattı.Görüntü çok güzel yağsız kızarması ayrı güzel..
ellerine sağlık canım
Ben kesinlikle Airfriyer'da pişmişini tercih ederim, çünkü hem kurumayıp kendi lezzeti ile mis gibi oluyor hem de extra yağa maruz kalmıyor:) Ellerine sağlık Pelinim, zeytinli de mükemmel olmuş, afiyet şeker bal olsun:)
hımm harika gözüküyorlar.
haftasonu denemeliyim...
ellerine sağlık..
AAA çok değişik bir tarif Pelinciğim. Fotoğraf zaten güzel. Ellerine sağlık
Sevgiler
Merhaba,
bu nefis köfteler bence zeytinli olmalarindan dolayi tam bir Akdeniz havasi tasiyorlar. Zeytin ile harika bir lezzet yakalamissindir, bundan eminim.
Köfteler icin ellerine saglik diyorum ve sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum.
Öptüm kocamanindan, sevgiler...
Tm denenecek bir tarif. Ellerine saglik. Sevgiler..
zeytinin köfteye dahil olacağı hiç aklıma gelmezdi. denemek lazım. iç açıcı görünüyor
Yorum Gönderme