Çilek Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler

- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 50 gr. margarin
- 1 paket vanilya
- yarım su bardağından biraz fala un

Çilekli Sos İçin:
- Yarım kilo çilek
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:
1- Margarini eritip unu kokusunu çıkana kadar biraz kavurun.
2- Daha sonra oda sıcaklığındaki sütü ve diğer malzemeleri ekleyin.
3- Tel çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırın.Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatın.
4- Yaklaşık 10 dakika mikser ile iyice çırpın ve servis kaplarına alın.
5- Çilek sosu için; Çilekleri püre haline getirip sos tenceresine alın. Şekeri ve nişastayı ekleyip bir taşım kaynatın.
6- Ilınan tavuk göğsünün üzerine pay edin.Üzerini istediğiniz gibi süsleyip soğuk ikram edin.

Afiyet Olsun..