Salatanın en güzel şekli yeşilliklerle lezzetlendirilmiş , limon ve sızma zeytinyağı ile son noktanın verildiği nefis karışım bizim evde çok seviliyor.
Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze soğan
- 200 gr. salatalık turşusu
- 1 çay bardağı mısır konservesi
- sızma zeytinyağı
- tuz
Süsleme için:
- Şeker Domates
Hazırlanışı:
1- Arpa şehriyeli bol suda haşlayın.( lapa olmamasına dikkat edin )
2- Yeşillikleri yıkayıp kurulayın daha sonra incecik doğrayın.
3- Haşlanan şehriyeyi süzgece alın ve soğuk sudan geçirin.
4- Şehriyeler soğuduktan sonra doğranmış yeşilliklerle harmanlayın.
5- Salatalık turşusu ve mısırları ekleyip karıştırın.
6- Sızma zeytinyağı ve tuzunu ekleyin.Şeker domates ile salata tabağı süsleyip servisini yapın.
Afiyet Olsun.
Çok güzel görünüyor şahane şahane ellerine sağlık Pelinciğimmmm.
YanıtlaSilIşıl ışıl bir salata olmuş ellerine sağlık..
YanıtlaSilBol zeytinyağlı ve limonlu bayılırıııııım:)
YanıtlaSilİnan ekrana yapıştım:)
Ellerine sağlık canım:)
canım ben bayılıyorum böyle rengarenk salatalara eline sağlık :)
YanıtlaSilDaha geçen bir toplantıda yedim ve çok beğendim.
YanıtlaSilTarifini bulmak ne güzel.
Eline sağlık.
İştahlı anne
Domatesler de ne güzeller öyle:)
YanıtlaSilLeblebi gibi yenilesi cinsinden sanki.
Şehriye salatası zaten,tadı garanti tariflerden.
Senin yorumunla daha bir güzelleşmiş Pelincim:)
Emeklerine sağlık canım.
Sevgilerimle..