Eks Mutfak Akademisi - Kikkoman Soya Sosu Etkinliği

Eks Mutfak Akademisinde hafta sonu nefis ve çok eğlenceli bir workshop'a katıldım . Kikkoman soya sosunu daha öncede sadece tavuklarımı pişirirken kullanmıştım. Ama soya sosunun çeşitlerini ve bir sürü  yemeğe lezzet katacağını bu etkinlik sayesinde tecrübe etmiş oldum.

Sevgili şefimiz Eyüp Kemal Sevinç ve ekibi yine bizi güler yüzlerle ve harika ikramlarla karşıladı .Bu sefer diğer etkinliklerden farklı olarak kalabalık bir grupla beraberdik.. Bir sürü pırıl pırıl gastronomi okuyan çeşitli okullardan gelmiş öğrencilerle birlikte mutfağa girdik. Kendimiz yaptık diye demiyorum,inanın çok lezzetli oldu.

Biz yemek bloggerlarına şef olma şansı verildi :) Tezgah üzerinde bizim için hazırlanan çeşitli ürünlerden arzu ettiğimizi seçip 45dk. içinde yemek pişirmemiz istendi.

Benim ekibimde ki arkadaşlar Zümray ( Beykent Üniversitesi )  ve  Arda  ( Kocaeli Üniversitesi )  bana eşlik ettiler. Birlikte sebze yatağında soya soslu et sote hazırladık .. Pişirdiğimiz yemeklerin tadına tek tek bakıp lezzet testi yaptık :)





Kikkoman'dan Nazlı Bahçekaya 'ya , Değerli şefimiz Eyüp Kemal Sevinç 'e , Eks Mutfak Akademisi çalışanlarına sevgili arkadaşım Ebru'ya beni davet ettikleri için çok teşekkür ediyorum.

Polonezköy Country Club

Polonezköy polina'da güzel bir kahvaltı ettikten sonra daha öncede blogumda anlattığım polonezköy country club'a gittik.

Daha önce uzun uzun bahsettiğim polonezköy country club'ta yine çocuklarla dolu dolu harika bir gün geçirdik.Hayvanat bahçesi denildiğinde ilk akla gelen kafeslerin arkasında bir sürü hayvanın gezdiği bir yer olarak düşünülür,ama burası bambaşka .. Bütün sevimli dostlarımız çok yakınınızda ,çocuklar rahat rahat sevebiliyorlar.







Siz mangal keyfi yaparken yanınızdan öylece geçip gidiyorlar.. Park alanı oldukça geniş ve keyifli,koca bir günü nasıl geçirdiğinizi anlamıyorsunuz.







Bu sefer mangallık etler hiç hoşumuza gitmedi,bu sebeple et kısmında biraz kötü bir seçim yaptığımızı düşünüyorum.Donmuş ürün sattıkları için etlerin tazeleği  gözümüze pek güzel gelmedi.. Yaz aylarında bence bu işi daha ciddiyetle yapmaları gerekiyor.

Kuşbaşı aldığımız etlerin ekşimiş olduğunu söyledik ama pek ilgilenen olmadı ,mekan çok güzel ama bu kez gittiğimizde yemek kısmında aynı ilgiyi ve aynı konforu yaşayamadık.

Çocuk mönü'sü gayet başarılıydı,köfte veya sucuk tercih edilebilir.Diğer ürünleri dikkatle almanızı öneririm..

Şimdiden mutlu hafta sonları ..

Polina - Polonezköy

Lezzet durakları diye bir köşem iyi ki var,yoksa hiç bir tarif yayınlamama bir bahane bulamazdım :) postları hızlı hızlı yayınlayıp inanın nefis lezzetlerede ilk fırsatta yer vereceğim...





Bu kez yine yaz aylarında çok severek gittiğimiz bir çoğumuzun da  bildiği Polina'dan bahsetmek istiyorum.Polonezköy'de güzel bir kahvaltı ediyim çocuklarda parkta oynasın veya hamak keyfi yapsın diyorsanız doğru adrestesiniz.

Polina'nın reçellerini mi anlatsam,o güzel pastalarını mı anlatsam bilemiyorum .. Polonezköy hem şahane bir kaçış noktası hemde doğa ile başbaşa kalmanın en kolay adresi .




Polina harika bir kahvaltı hazırlar,sofra öyle bir kurulur ki daha yemeğe başlamadan gözünüz doyar :)

Meşhur pastalarının tadına bakmaya veya güzel bir kahve içmeye mutlaka uğrayın..

İstanbul Akvaryum

İstanbul Akvaryum hem yapılan tanımtımlarıyla hem de reklamlarıyla bende çok merak uyandırmıştı.Çocuklar özellikle balıklar söz konusu olduğunda daha da meraklanıyorlar. Florya da açılan bu moder akvaryum gerçekten çok güzel dizayn edilmiş.Kapıda güler yüzlerle karşılaşıyorsunuz.Giriş ücreti ilk başta biraz pahallı gelebilir ama mesela özel günlerde duyuyorum ki çocuklara güzel indirimler yapılıyor.Hatta belli bir yaş aralığından ücret alınmadığını da okudum.Biz 4 kişilik aile ücreti olan 80 tl. ödedik.

Kapı'dan içeri girer girmez balıklar ve o kocaman akvaryum sizi hemen içine alıyor.Normalde bu kadar kalabalık oluyor mu bilmiyorum ama biz bayramda gittiğimiz için biraz kalabalıktı. Planlama oldukça güzel olmuş ,Karadenizde başlayıp Pasifik’e kadar uzanan toplam 16 tema ve 1 adet yağmur ormanından oluşan güzel bir düzergah sizi bekliyor. Dekorasyon her gezdiğin mekanda farklı farklı,ağzımız açık gezdik diyebiliriz :) Bu gezimizden bize kalanlarda bir kaç fotoğraf ve güzel anı.

Bunlardan bazıları;



Fotoğrafların devamı flickr adresimde ,linki burada


Untitled from pelin süme sak on Vimeo.


Çocuklarla Hafta Sonu nereye gidelim diyenlere şimdiden iyi eğlenceler..

İstanbul Akvaryum
Şenlikköy Mahallesi Yeşilköy Halkalı Cad. No:93 Florya-İstanbul
Telefon :444 9744 PBX
Faks : +90 212 574 2135
Mail : iletisim@istanbulakvaryum.com