25 Şubat 2010 Perşembe

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı tavuk sote'yi hazırlamak çok fazla zaman almadığı için keyifle misafirlerinize sunabilirsiniz.
Tavuk yemekleri çoğu kişi tarafından sevildiği için davet yemeklerinin vazgeçilmezi olarak düşünüyorum.

Bende mantarlı tavuk soteyi Ye#52 "Davet Yemekleri" etkinliğini üstlenen sevgili Birsen'e gönderiyorum...Birsencim kolay gelsin..

Denemek isteyenler için;

Malzemeler
- 1 kilo kuşbaşı tavuk eti
- 2 tane çarliston biber
- 1 tane kırmızı biber
- bir kavanoz konserve mantar
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- tuz
- kırmızı pulbiber
- kekik

Üzeri için:
- 150gr. kaşar peyniri

Hazırlanışı:
1- Tavuk etini yıkayıp süzdürün.Daha sonra biberleri halka halka doğrayın.
2- Geniş bir karıştırma kabına tavukları koyun.İçine doğradığınız biberleri,baharatları,sarımsakları,yağını ve konserve mantarı ekleyip karıştırın.
3- Isıya dayanıklı bir kabın içine tavukları koyun.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tavuklu harcın üzerine yayın.
4- Fırın kabının üzerini yağlı kağıt veya folyo ile kapatın.200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
5- Folyo kağıdını açıp üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyip tekrar fırına verin,kaşarlar eriyip kızarınca mantarlı tavuk soteyi fırından çıkartıp sıcak olarak ikram edin.

Afiyet Olsun...

Mantarlı Tavuk Sote


35 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Pelinciğim ellerine sağlık canım harika gözüküyor...

lavantalimon dedi ki...

çok güzel ellerien sağlık afiyeler olsun:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bu görüntü önce seyredilir sonra mis gibi mideye indirilir:)

Ellerine sağlık tatlım..

birdutmasali dedi ki...

mantarı ne çok severim pelinciğim.
hayır demek benim için ne mümkün ?

Hülya dedi ki...

Çok pratik ve hoş bir tarif ellerine sağlık.
Ani misafirler için güzel bir seçenek
Sevgiler

Eylem dedi ki...

mantar ile tavugun müthiş uyumu diyorum ben bu yemege.ellerine saglık.

birsence dedi ki...

canım benim nefis gözüküyor ellerine sağlık...etkinliğime katıldığın içinde ayrıca teşekkür ediyorum...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim geçmiş kandilin mübarek olsun ,soteye bayıldım nefis bir lezzet ellerine sağlık sevgiler canım

kalpkurabiye dedi ki...

pelincimm ellerine sağlıkk:)) nefi görünüyor zaten ben tavuğuda çok severimm:)) akşama markete gitmeliyimmm:))

TATLI ANLAR. SERAP POLAT dedi ki...

canım ellerine sağlık harika grünüyor ama benim aklım hala alttaki posta yayınladığın un helvasında kaldı :) ellerine sağlık...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

tek kelime ile enfesss, ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık enfes bir görüntü kocaman öpüyorum...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pelincim nefis ellerine sağlık canım.

sevgiler

Mimosa Café+Design dedi ki...

çok nefismiş pelincim. ellerine sağlık. sevgiler.

Gönülünce dedi ki...

Pelincim görüntü beni mest etti bayıldım harikaaa olmuş ellerine sağlık...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com

fatosun mutfagından... dedi ki...

pelincim harika görünüyor..ellerine sağlık hayatım sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Süper fikir! Kalabalık bir misafir grubu ağılayacağım yakın zamanda, aklımda olsun bu tarif.. Ellerine sağlık PElin'cim.

n@zo dedi ki...

Nasıl güzel görünüyor. Kesin yapacağım yarın :) Teşekkürler..

aylin dedi ki...

ellerine sağlık her zaman ki gibi çok güzel görünüyor:)

defneylebirlikte dedi ki...

pelinciğim tek kelime süper olmuş.ellerine sağlık...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım harika olmuş. Bayılırım tavuk soteye.
Sunumunda çok şık
ellerine sağlık canım
sevgilerimle

Emel Kurt dedi ki...

Selam ben ve ailem tavuk sevenlerdeniz.En kisa zaman icin de deniyecegim.Cok lezzerli görünüyor,ellerine saglik.Sevgiler.

NarincE dedi ki...

Amaaan ne güzel renkler yakalamışsın öyle Pelin'ciğim? İştah açıyor, ellerine sağlık.

Tijen dedi ki...

Renkli kadinin yemekleri de renkli olur degil mi? Sevgiler Pelin'cigim!

Kurabiye Diyarı dedi ki...

ay cok guzel gozukuyor, nam nam nam :)

pelince dedi ki...

Tijencim çok teşekkürler...utandım şimdi :)

antepası dedi ki...

Uzun zamandır kendi blogumda dahil hiç bir bloga girmiyordum:(Ama özlemişim sizleri.Bu yemeğide görünce dayanamadım.Tam bana göre:))Alabilir miyim?

Kendimce dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık

Cake Life Behiye dedi ki...

hem mantar hem tavuk bir de kaşar peyniri eklemişsin mmmm super :)

ellerine sağlık

GeCe dedi ki...

aç bir bünyeye hiç de iyi gelmedi bu resim çok nefis görünüyor

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

canım ellerine sağlık süper bir görüntü üstelik tencereden çok daha prtik.afiyetler olsun

Özlem dedi ki...

Pelin'cim, nefis bir yemek olmuş, ellerine sağlık...

lezzetyolculugu dedi ki...

Ne kadar şık bir sunum olmuş ellerine sağlık.

Canfeza dedi ki...

Ben malzemelerimi aldım az evvel marketten bu akşam deneyeceğim bu yemeği, ama mantarları konserve tercih etmek istemedim. Biraz ocak üzerinde çevirmem gerekecek değil mi?

gülşen dedi ki...

bu tarif öncesinde ocakta pişme işlemi olmadığı için ilgimi çekti,bende konserve mantar kullanmayacağım bunun için öncesinde mantarı neyapmalıyız,yoksa çiğdenmi koyalım,yoksa haşlayalımmı?