1 Mart 2010 Pazartesi

Ballı Brownie

Ballı Brownie

TuzBİBER dergisinin Mart ayı sayısı çıktı,yine çok güzel bir sayı olmuş..bir çok güzel tarif ve yazı sizleri bekliyor. İncelemek isteyenler mutlaka gözatsın...

Benimde bu ay dergide yayınlanan ilk tarifim Ballı Brownie oldu.Sofra dergisinin eski bir sayısından tarifi görüp denedim.

Ballı Brownie

Denemek isteyenler için tarifim;

Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 125 gr margarin
- 1,5 çay bardağı bal
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı kakao
- Bir fiske tuz
- 1,5 su bardağı elenmiş un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Süsleme için;
Pudra şekeri
Kakao

Hazırlanışı:
1- Eritilmiş margarin ve şekeri çırpın.Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
2- Bal ve vanilyayı da ekleyip çırpın.Un,kabartma tozu,tuz ve kakaoyu içine katın.
3- Son olarak cevizi katıp,hafifçe karıştırın.Bu karışımı yağlanmış 20 cm’lik bir kalıba dökün.
4- 160 derecelik fırında yaklaşık 40- 45 dakika pişirin.(kürdan testi yapmayı unutmayın)
5- Hafif soğuyunca düz bir servis tabağına alın.Üzerine pudra şekeri ve kakao serperek süsleyin.

Afiyet Olsun..


32 yorum:

ALEYNA dedi ki...

elinize sağlık.browniye bayılırım dersem yalan olmaz.siteniz çok güzel hazırlanmış.tebrik ederim.tariflerinizden sıkça faydalandım.iyi günler mutlu bir hafta dilerim

birdutmasali dedi ki...

BAHARIN VE HAFTANIN İLK GÜNÜNDEN SEVGİLER PELİNCİĞİM.
afiyetle canım

sümeyye dedi ki...

çok guzel gorunuyor!!!
ellerine saglık

Damak Tadı dedi ki...

Muhteşem görünüyor yine Pelin'ciğim..!Ellerine sağlık ve güzel bir hafta diliyorum..



Sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

mmmmm nefis bir tat lezletli afiyet olsun ellerinize saglik sevgiler

deafmute dedi ki...

Browniyi haftada 1 defa çikolatalı olarak mutlaka yaparım. Islak dokusunu seviyorum. Ballı olarak hiç denemedim, tadı nasıl olur, ıslak dokusunu korurmu bilmem, sizce nasıldı?
Elinize sağlık..

Betül KÖROĞLU dedi ki...

MMM SÜPER GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK PELİNCİĞİM..

SEVGİLER ÖPÜYORUM..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Mmmmm, çok nefis görünüyor Pelin'cim, ellerine sağlık.. Pudra şekeri süslemesi de çok güzel .)

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

işte bu bittiğim andır Pelin:)))
harikaaa

Pembe Tatlar dedi ki...

Pelinciğim elelrine sağlık sunumun çok zarif ve şık olmuş...

pelince dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkürler...

deafmute, kekin dokusu çok yumuşak değil,içinde çikolata olmadığı için daha sert ama lezzetli bir brownie oldu.. değişiklik için denenebilir bence..

BEYZA dedi ki...

Ellerinize sağlık.Bende yeni yeni birşeyler yazıyorum.Bu sayede sizi ve daha bir çok bloğu tanıdım.2005 doğumlu bir oğlum var.Bu yüzden çocuklarla ilgili önerileriniz dikkatimi çekti.Ben de anadolu yakasındanım.Hemen hemen komşu sayılırız.Bu aralar oğlum için okul araştırmaktayım.Belki tavsiyeniz olur.Sevgiler...

derya dedi ki...

Pelinciğim harika olmuş Browni bir
dilim alabilirmiyim:))Ellerine sağ
lık kocaman öpüyorum...

lavantalimon dedi ki...

Afiyetler olsun dilimli hali çok güzel geldi gözüme:)
çok sevgiler

esin ve ömer dedi ki...

Pelin çok güzel olmuş canım,ellerine sağlık...

karabiberinmutfagi dedi ki...

cnm harıka olmus bu bayıldım hemen denemem lazım hep yapıodum fakar ıyı sonuc aldıgım söylenemez ıns bu sefer yapıcam cok tsk ederım paylasım ıcın cnm hayırlı haftalar :)

Tijen dedi ki...

Kekleri tatlıları özledim ama biraz daha özlesem iyi olacak. Yeni bir incelme dönemi olsa hiç fena olmayacak!

neslihan dedi ki...

şahane görünüyor canım.ellerine sağlık.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

pelincim az kalsın pişti olacakmışız yine :))
o sayı bende vardı bu hafta sonu yapacaktım eşim burda değil diyip haftaya yaparım dedim bak yoksa bugun gene akvaryumdaki giğbi pişti olurduk :))
canım benim ellerine sağlık süper olmuş afiyet bal olsun
sevgiler

pelince dedi ki...

Beyzacım teşekkürler..

Derya hemen ikram ediyorum..

lavantam sağol..

esincim teşekkürler..

karabiberin mutfağı teşekkür ederim..

tijencim çok az ikram ediyorum o zaman :)

pelince dedi ki...

Sevilcim hadi ya :) ama ben yapalı çok uzun zaman oldu,dergi için erkenden yapıyorum... seninki daha taze olurdu,daha güzel.. bende geçen gün buldum dergiyi ,hatta tarihi bile yoktu üzerinde... öpüyorum...

neslihancım teşekkürler..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

PELİNCİM ÇOK GÜZEL VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK ,GÜZEL BİR HAFTA GEÇİRMEN DİLEĞİMLE SEVGİLER

e.esma.albayrak dedi ki...

pelincim güzel yorumun için teşekkür etmeye geldim...
gelmişken o dilimide alıp gitmeyi nekadar isterdim :)
ellerine sağlık
sevgiler selamlar

PAPATYA PRENSES dedi ki...

başlığı okuduğum her an ballı teremyağ ballı teramyağ diyesim geliyo ve dilime dolanıya:)))

enfes görünüyor tatlım, ellerine emeklerine sağlık..

pelince dedi ki...

Dilekcim teşekkürler..

esma özletme kendini..

papatyam güldürdün beni,nerdende geliyor aklına :)

Zeynep dedi ki...

canım pelin,
acayip lezzetli görünüyor bu,süsü püsü de yerinde:))))
ellerine sağlık
sevgi dolu öpücükler canım

Kendimce dedi ki...

görüntü olayı bitirmiş tek kelime ile ellerinize sağlık

Emel Kurt dedi ki...

Selam cok lezzetli görünüyor.Bal li kek hic denemedim.Ellerine saglik,en kisa zaman da deniyecegim.Sevgiler.

DUSBAHCESI dedi ki...

Pelin sen supersinnnnnnn!:) Ellerine saglik.

Beyza dedi ki...

Pelincim,
brownie harika görünüyor. Ellerine saglik.

Ben bir süre bu güzel seylerden uzak durma karari aldim :) Sonum hayirli olsun bakalim.

ümmühan yM dedi ki...

Ellerine sağlık, sunumu çok hoş olmuş

inci duru dedi ki...

Çok güzel... ellerinize sağlık