5 Aralık 2013 Perşembe

Pratik Lahmacun

Pratik Lahmacun


Annemin bize çocukken yaptığı bu atıştırmalığı bende şimdi çocuklara yapıyorum.Hazırlaması gayet kolay,damak lezzetinize uyar mı bilemiyorum ama denemenizi öneririm.

Malzemeler
- 10 adet tost ekmeği
- 200 gr köftelik kıyma 
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet orta boy domates
- maydanoz
- tuz
- karabiber
- kırmızı pul biber
- tereyağı

Hazırlanışı:
1- Köftelik kıymayı ( dana kıyma kullandım ) karıştırma kabına alın.İçine incecik kıyılmış kuru soğanı ilave edin.
2- Domateslerin kabuklarını soyun ve yine çok ince şekilde küp küp doğrayın.Bir tutam maydanozu alıp yine lahmacun karışımının içine doğrayın.
3- İçine tatlandırmak için göz kararı  baharatlardan ekleyin. Lahmacun karışımını elinizi hafif su ile ıslatarak yaklaşık beş dakika yoğurun.
4- Daha sonra tost ekmeklerinin üzerine ceviz büyüklüğü kadar karışımdan koyun ve ekmeğin üzerine eşit şekilde yayın.
5- Tost ekmeklerini hazırladıktan sonra fındık büyüklüğünde ki yağı ekmeklerin üzerine koyun.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tost ekmeğinden hazırladığınız pratik lahmacunları tepsiye dizin.
6- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.


20 yorum:

Gulcin dedi ki...

Pelin oyle aklima yatti ki hemen deneyecegim. Cok tesekkurler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bu lezzet kimin damak zevkine uymaz ki? peh :P
Enfes görünüyor canım. Ellerine sağlık.

Vişnap Macide dedi ki...

Ohhhh misss misss hem pratik hem lezzetli olmuş lahmacunlar Pelinciğimmm ellerine sağlık tatlım...

Elifim uyurken dedi ki...

ne kadar harika bir fikirmiş.
hiç aklıma gelmemişti.
ellerine sağlık..

Ezgi Demirli dedi ki...

ne harika bir fikir hemen deneyeceğim elinize sağlık

Sinem dedi ki...

ben bunu niye düşünmedim yahu! Süper pratik!

Benden Bizden dedi ki...

Çok pratik ve lezzetli bir tarif daha, ellerine sağlık Pelincim! :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım :)

Aner dedi ki...

ayy cok guzel gozukuyor, hic gormemistim daha onceden, esim icin deneyeyim bende :) cok hos bi atistirmalik
Ellerinize saglik :)
Sevgilerimle

aylinden denemeler dedi ki...

hımmmm nefis görüntü çok sevdim bu fikri ellerine sağlık canımm

Mutfak Dili dedi ki...

Harika hem patik hem lezzetli.. Eline saglik olsun canim..

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelinciğim,

Bu tarifini görünce ben niye bunu akıl edemedim şimdiye kadar diye kendime söylendim. peynirlisini, domateslisini bolca yapardım ama bu şekilde de lahmacun niyetine pekala yenebilir. Ah! ne varsa annelerde var yine.
Senin de annenin de ellerinize sağlık canım.
Çok sevgiler,

lezzetyolculugu dedi ki...

tost ekmeği ile pizza yaptım ama lahmacun ilk kez duydum.Çok pratik.Ama bir şey sormak istiyorum kıyma pişene kadar ekmekler kurumuyor mu.

lavantalimon dedi ki...

Ellerine sağlık çok iyi fikir :)
Ben de yaparım böyle ekmekler peynirli domatesli çeşitlerini fakat kıymalıda farklı birlezzet afiyetlerolsun

mediha dedi ki...

Gerçekten lezzetli görünüyor...

Mommyslifetime dedi ki...

Merhaba

Bloğunuzu çok beğendim ve takipçiniz oldum. Sizi de bloğumda takipçi olmaya beklerim. Sevgiler
http://mommyslifetime.blogspot.com/

mervelil dedi ki...

aa grcekten cok kolay ve pratik peynirlisi de yapılabilir ellerinize saglık :) bana da beklerim...

Vişnap Macide dedi ki...

Canım Pelinciğim eline sağlık ne kadar pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif paylaşmışsın canımm çok teşekkürler bir ara yapacağım inşaAllah sevgilerimle..

MyTaste dedi ki...

Merhabalar, size daha önce mail atmıştım ama gitmemiş olma ihtimaline karşı yeniden yazıyorum.

Blogunuza internette yemek tarifleri ararken rastladım. Öncelikle çok tebrik ediyorum, blogunuzu inceledim, tarifleriniz hem çok leziz, hem de yapımı gayet kolay görünüyor. :) Uygun bir zamanınızda yeni açılan yemek tarifleri arama motorumuz Tarifbul‘a bir göz atabilirseniz çok sevinirim. İsterseniz siz de En İyi Tarif Blogları kısmımızda tariflerinizi sergileyebilirsiniz. Merak ettiklerinize SSS’den bakabilir veya bana mail atabilirsiniz. Görüşmek dileğiyle.
Huma S.

Yasemin Babalik dedi ki...

Pelinnnnnnn sen nerdesin? hani bu blogda yeni yıldan beri hiç bir tarif yok. ben özledim bak diyim. blogları gezip yorum bırakmaya başladım geçen haftadan beri. sana önümüzdeki haftaya kadar süre veriyorum:))) o güzel fotograflı tariflerinden bizleri mahrum etme artık hadi nolurrrrrr