7 Mart 2013 Perşembe

Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Mozaik Pasta

Malzemeler
- 400 gr. petibör bisküvi
- 9 adet orta boy havuç
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 130 gr. eritilmiş margarin
- yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Süslemek için;
- ceviz
- çubuk tarçın

Hazırlanışı:
1- Havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra rendeleyip tencereye alın.Üzerine toz şekeri ilave edin.

2- Havuçlar yumuşayıncaya kadar(yaklaşık 15 dakika) pişirin.Bir kenara alıp soğumaya bırakın.
3- Diğer taraftan bisküvileri küçük parçalar halinde kırın.İçine erimiş margarini,cevizleri ve tarçını ekleyin.
4- Malzemenin birbirine karışmasını sağlayın.(bisküvileri ezmemeye dikkat edin)Dikdörtgen bir kalıbı strech film ile kaplayın.
5- Havuçlu karışımı bu kalıbın içine bastırarak yerleştirin.Boşluklar kalmamasına dikkat edin.
6- Yarım saat derin dondurucuda dinlendirin.Üzerini dövülmüş cevizle süsleyip servisini yapın.

Afiyet Olsun..


13 yorum:

Elifim uyurken dedi ki...

süper gözüküyor eline sağlık..

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Önce mozaik pastaya, sonra tabak ve fincanlara bayıldım ellerine sağlık Pelinciğim döndüğün zaman öyle bir dönüş yapıyorsunki bu fotolar beynime işliyor sanki....

oytunla hayat dedi ki...

enfes gözüküyor :) ellerinize sağlık.
en kısa zamanda deneyeceğim bu tarifinizi..

İnci Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık pelinim,benim ajandam da böyle bir tarif olmadı:)
neredeyse aynı malzemeli havuç toplarını sık sık hazırlamışlığım vardır da:)mozaik olarak yoktu.
Listeme aldım canım:)
Sarılıp öperim seni...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

bende geçenlerde fıstıklısını yaptım ellerine sağlık canım..
harika görünüyor:)

aylin dedi ki...

bu nasıl görüntü bayıldımmm bayıldımmm

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Çok nefis bir görüntü ellerine sağlık sevgiler

sare dedi ki...

Değişik bir ikram, çok da sağlıklı...Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle...

Benden Bizden dedi ki...

Bir gün eve tekrar şeker almaya başlarsam sebebi senin güzel tariflerin olacak :))

vişnap dedi ki...

Tek kelime ile MUHTEŞEM MUHTEŞEM ellerine sağlık canımmmm

lavantalimon dedi ki...

Çok eskiden cezerye yapardık havuçtan, hatırladın mı? sen ben den çok gençsin ama:)) aklıma geldi Pelin'cim. Lezzetlerde kendini aştığın aşikar, görsellerde süper oldun. Fotoğrafçılığını çok geliştiridn tebrik ederim:) Havuçlu güzeline bayıldım:) çok estetik olmuş ellerien sağlık:)

** ZEL ** dedi ki...

Pelincim bayıldım bu tatlıya,hem çok hafif hem pratik hem de nefisss gözüküyor:)
Ellerine sağlık canım.
Mutlu haftalar..

Mutfak dili dedi ki...

Iste bu lezzet cook guzel . Goruntu de harika. Ayrica tarifler yuklenmis her gune bir tane ne guzel. Hepsi de sahane ..