7 Şubat 2010 Pazar

Kıymalı Şehriye Çorbası

Kıymalı Şehriye Çorbası


Malzemeler
- 100 gr kıyma
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 3 adet orta boy domates
- 2 tatlı kaşığı salça
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Tuz
- Karabiber

Hazırlanışı:

1- Sıvıyağı tencereye koyup kıymayı kavurun.Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
2- Tencerenin içine rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.
3- Sıcak suyu ekleyin,kaynayınca tuz,karabiber ve tel şehriyeyi katın.
4- Kısık ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Servis sırasında ince kıyılmış maydanoz serpip ikram edin.

Afiyet Olsun..

Kıymalı Şehriye Çorbası


27 yorum:

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık çorban harika gerçekten.Mutlu haftalar koca
man öpüyorum...

M@hPéRÎ dedi ki...

ımmmm harika görünüyor..ellerine sağlık :)

aylin dedi ki...

oh bu ne güzel görüntüdür yahu hasta gibiyim zaten olsa şimdi nasıl iyi olurdu:)ellerine sağlık canım:)

yildiz dedi ki...

Sevgili Pelin,öncelikle ERKEK olan
yavrularini tebrik ediyorum,Allah baska mürüvetlerini de göstermeyi nasip eder insallah.
Kisin vazgecilmezleridir corbalar,ellerine saglik.
Güzel bir haftaya baslaman dilegiyle,sevgiler.

Kendimce dedi ki...

vallahi şimdi çok canım istedi ellerine sağlık

GeCe dedi ki...

bu soğuklarda böyle ekşili bir çorbadan iyisi yok resim çok güzel

esin ve ömer dedi ki...

Bayılırım şehriye çorbasına her şekilde de yaparım ,kıymalı, biberli ,havuçlu,değişik değişik...
Senin çorbanda süper görünüyor pelincim ellerine sağlık...

Zehra Gürgen dedi ki...

kızkardeşim çocukluğundan beri çok sever bu çorbayı, bende aksine..
İşin kötüsü evlendim kocamda sevmiyor.Birgün canım çekti yapasım geldi adam istemedi :(
Ama kış gelmiş insan sıcacık içmek istiyor..

ellerine sağlık canım

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

en sevdiğim çorbalardandır :) ellerine sağlık canım

PAPATYA PRENSES dedi ki...

şuan bir kase bol limonlu böyle bir çorbaya ve bir dosta öyle ihtiyacım var ki..

fotoğrafı bile şifa oldu.

ellerine sağlık tatlımmm

pelince dedi ki...

güzel yorumlarınız çok teşekkürler..

peynir hösmelimi dedi ki...

Pelincim kizimin en sevdigi corbayi yapmissin eline saglik:))
canim coooook büyük gecmis olsun.ogluslarin erkek olmuslar artik.sünnetin iyi gecmesine sevindim.Bembeyaz bir günde tertemiz olmus sünnetinizde:))
Canim Allah askerliklerinide gösterir insallah.
Öpüyorum seni,Sevgilerle.

SEVGİ dedi ki...

çorba çok iştah acıcı görünüyor
tam hasta çorbası bol limon ...
elinize sağlık...

Seyyah Hatun dedi ki...

hımmmm :)

Cocukla Cocuk dedi ki...

En sevdiğim çorbadır, ellerine sağlık

Damak Tadı dedi ki...

Bizim mutfağımızdan yaz kış hiç eksik olmaz şehriye çorbası canım..Fakat kıymalı hiç pişirmedik..Ellerine sağlık çok nefis görünüyor..Sevgilerle..

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelin'ciğim,
Ben de çok severim şehriye çorbasını, böyle bol domatesli. Ama biraz daha besleyici olsun diye daha önceden hazırlayıp, dondurduğum yağı alınmış et veya kemik suyunu kullanırım genellikle.
Kıymalı da çok hoş olmuştur, ellerine sağlık canım.
Sevgiler,

rumma dedi ki...

Ellerine sağlık canım , burdanda bir kaşık alırsam eder iki kaşık..:)

sevgiler

MUTFAKISTAN dedi ki...

AFIYET OLSUN CANIM BOL LIMONLU BENDE COK SEVERIM.COK GUZEL GORUNUYOR...SEVGILER

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Çok nefis görünüyor Pelin'cim, ellerin dert görmesin.. Afiyet olsun..

lavantalimon dedi ki...

Ellerien sağlık.
böyle klasik yemekleri eklemekte fayda görüyorum blogların öğrencilere,yeni evlenmiş kadın, erkeklere çok faydası olduğunu düşünüyorum.
nasıl yaptığımızı düşünmeden otomatik olarak:)) yapılan yemekleri eklemek çok iyi fikir.

blogum yokken biliyorsun tavsiye ettiğim bloglar başındaydın. canım çok öptüm kolya gelsin.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım benim ellerine saglık
çok severim
hepinize afiyet bal olsun
sevgiler

Mimosa Café+Design dedi ki...

Pelincim senin sunumlarına ve fotoğraflarının güzelliğine hayranım valla. Çorban da enfes. Eline sağlık.

kalpkurabiye dedi ki...

pelincim ellerine sağlık nefis görünüyor annme hasta olursak hemen yapar bize bundan limonlu limonlu ooohhh....

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ben gelene kadar neler eklemişsin pelinim benım:)mmmm ben bu çorbadan yarın yapayım cok canım cektı:)ellerıne saglık..

Emel Kurt dedi ki...

Selam bizin evde en cok pisen ve sevilerek icilen bir corba.Ellerine saglik cok lezzetli görünüyor.Sevgiler.

SMİLENA dedi ki...

evimizin baş tağcı.eline sağlık