24 Şubat 2010 Çarşamba

Un Helvası

Un Helvası

Arkadaşlar kullandığım bilgisayarın dört tuş'u da kayboldu :)sizlere ışınlanmış olabilir mi :))çocuklar resmen laptopun tuşlarını söküp bir kenarlara atmışlar...(normal çocuk değil bunlar :))....bu yüzden yazı yazmakta çok zorlanıyorum... şu anda bir yazıyorum , iki kere siliyorum :)

Hayırlı Kandiller diliyorum....

Malzemeler
- 250 gr. margarin
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:
1- Margarini tencereye koyup eritin,içine unu ekleyip kavurmaya başlayın.
2- Diğer tarafta sütü ve toz şekeri başka bir tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatın.Kaynayınca altını kapatın.
3- Unun rengi değişene kadar yaklaşık 25 dakika kavurun.Un'nun mis gibi bir kokusu çıkacak ve rengi iyice koyulaşacak.Tencerenin başından ayrılmadan devamlı kavurun.
4- Diğer tencerede bekleyen sütlü şekerli karışımın altını tekrar yakıp ısıtın.Kavrulan unun içine yavaş yavaş döküp çok hızlı bir şekilde karıştırmaya başlayın ve çok az tarçın ekleyip ocağın altını kapatın.
5- Elinize mutlaka bir mutfak eldiveni veya bir havlu sarın(çıkan buhar elinizi yakmasın)ve hızlıca karıştırın.
6- Tencerenin kapağını kapatın ve biraz demlendirin.İlk sıcaklığı çıkınca tencerenin kapağını açın ve dondurma kaşığının içini doldurup servis tabağına ters çevirip içinden düşmesini sağlayın.

Afiyet Olsun...


49 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hey ya Rabbim gece gece ne güldüm:) Şimdi çocuklar canavar gibi maşallah yani:)

Helva enfes görünüyor, ellerine sağlık canım..

Hayırlı ve bereketli kandiller..

Beyza dedi ki...

Mmmm Pelincim, un helvasini cok severim. Evde hic yapmadim. Buralarda yapip getiren de yok ki yiyeyim. Kokusu mis gibi geldi, yarin denesem mi ben de :) Bilgisayar tuslarina cok güldüm. Umarim bir an önce tuslari bulursun :)

Ellerine saglik. Iyi kandiller diliyorum.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim senin afacanlar sınır tanımıyor :) Tuşlar çıkar bir yerden, süpürürken dikkat et ama .)

Helva şahane, ellerine sağlık.. Hayırlı kandiller canım..

fikriye dedi ki...

enfes olmuşlar canım elelrine sağlık hayırlı kandiller

SEVGİ dedi ki...

Merhaba Pelin Hanım, tariflerinizi zevkle uyguluyorum ve sitenizi merakla takip ediyorum, ellerinize sağlık, sunum da bir harika... Hayırlı kandiller. Sevgilerle...

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Merhaba arkadasım, ellerıne,emegine saglık.
Bir avuç dua, bir kucak sevgi,
Sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri,
Bir sıcak gülümseme, daha da yaklaştırır bizi birbirimize.
Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun.
Bu güzel gecenin tekrarlarına ulaşman dilegiyle.
Kandilin mübarek olsun..
Sevgıler..

ARZU dedi ki...

İnanmıyorum nasıl becermiş bu yaramazlar:) Canım ellerine sağlık. Yine çok güzel olmuş. Hayırlı kandiller. Sevgilerimle...

ümmühan yM dedi ki...

bak sen afacanların yaptığına :)Aslı nın da dediği gibi süpürürken dikkat et bence de
Ellerine sağlık helva çok güzel görünüyor,
Herkese hayırlı kandiller,selamlar

turkuaz kıyılar dedi ki...

Pelincim ellerine sağlık, harika görünüyor...yapılmalı diye not aldım hemen:)

geçen hafta tarifini verdiğin mozaik pastayı denedim, harika oldu canım, zaten sen yayınlayınca tereddütsüz hemen denemeye çalışıyorum...

tekrar tekrar teşekkürler canım...

kalpkurabiye dedi ki...

bu hiç yabana atılmayacak bir başarı canım:) helvan da nefis ellerine sağlık hayırlı kandiller dilerim..

Hilalland dedi ki...

Pelincim ellerine sağlık nefis bir örüntü . canım çekti. seninde kandilin mübarek olsun arkadaşım sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Kandiliniz hayırlı ve mübarek olsun!

rumma dedi ki...

Canım , erkek çocukları hep aynımıdır dedim içimden..:)

Hayırlı kandiller sevgiler

NarincE dedi ki...

Hımmm benim diz üstünü de oğlan öyle yapmıştı, ekran klavyesi deli ediyor insanı.İnternett araştırıp bulduydumçözümü, aynı anda birden fazla tuşa basmış oğlan, bu yüzden olmuş. Hoş, şimdi de adaptör takılan yeri bozuldu, bir köşede bekliyor tamir edilmeyi ya. Kolay gele sana Pelin'ciğim. Un helvası, canım çekiyor bugünlerde,sanaldan ulaşamayacağıma göre yapmalıyım, ama yok yok annem yapmalı, onunki daha güzel oluyor.

sümeyye dedi ki...

sana da hayırlı kandiller..ellerine sağlık!

derya dedi ki...

Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

Canım mhelvan harika ellerin dert görmesin,paşalarım üzmesin annesini
kocaman öpüyorum...

pelince dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkürler...

pelince dedi ki...

Necla bende de aynı sorun var sanırım,vallahi kafam karışıyor yazarken :))

tub@ dedi ki...

erkek kız farketmezzz bende de var bi tane o cinstennn :))

un helvasını çok severim ama genelde anneme yaptırırım :))

hayırlı kandiller bu arada, öptüm canım

meliha dedi ki...

Helva harika görünüyor.
ellerine sağlık.

Kandilin mübarek olsun canım
senide,yaramazlarıda çok öpüyorum.

fatosun mutfagından... dedi ki...

TÜM DUALARINIZIN KABUL OLMASI DİLEĞİYLE..HAYIRLI KANDİLLER:))

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pelinciğim bayılırım bende un helvasına ellerine sağlık canım.

Hayırlı kandiller diliyorum.

sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

muhteşem bir görüntü, ellerine sağlık arkadaşım...
dualarının kabul olması dileğiyle kandilin mübarek olsun.....

Doyumluk.... dedi ki...

Bir un helvası bu kadarmı güzel görünür?eline sağlık arkadaşım.Duaların makbul kandilin mubarek olsun.

Flame dedi ki...

Çok severim sıcacık helvayı. Annemde pek güzel yapar. Eline sağlık canım.

Kandilinide kutluyorum.. Sevgiler..

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Mübarek Mevlid kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.

Helvan harika olmuş ellerine sağlık canım...

neslihan dedi ki...

:-))))

kandilin mübarek olsun Pelin'ciğim.helva tek kelimeyle şahane görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

aylin dedi ki...

sen genede kızma çocuk deyip geç:))güldürdün beni vallahi:)
helva çok güzel görünüyor her zaman ki gibi iştah açıcı:)ellerie sağlık sevgiler...

gülizar dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CNM UN HELVASI HARİKA.KANDİLİNİ KUTLAR HAYIRLARA VESİLE OLMASINI DİLERİM...
BU ÇOCUKLAR ALEM VALLAHİ GEÇEN BİZİMDE 2 TUŞU EVİN İÇİNDEN BULDUK :)))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Rabbim;
dara düşünce sabır,Sabrı bulunca şükür ,Şükre erince rahmet ,Rahmete dalınca ihsan eyleyip gönünden geceni nasip etsin .
Kandilin mübarek duaların kabul olsun arkadaşım
sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

AH KIYAMAM BALIM SANA ACİLEN YENİ PC GEREK SANIRIM
ALLAH KOLAYLIK VERSİN :)

cansudere dedi ki...

çok nefis görünüyor sevgiler..

esin ve ömer dedi ki...

Un helvası süper görünüyor pelincim ellerine sağlık...Tarifi de aldım kenara ben de yapıcam bayılırım un helvasına.
Mübarek mevlid kandilini de kutluyroum canım ....

birdutmasali dedi ki...

Allah kabul etsin canım :)
pazar gezimize yazdığın yoruma çok gülümsedimm :)))))
inan şimdilerde öyle olur :))
bizim karadutlar pek sakindi !!

senin için çok üzülüyorum :)))
ama şu tuşların yok oluşunada gülmekten kendimi alamıyorum :)))
kusuruma bakma lütfen :))
ALLAH TÜM DUALARINIZI KABUL ETSİN.
HARİKA BİR HELVA OLMUŞ. VALİDEM SULTANIMDA KAVURMAYA BAŞLADI ! :)
çok sevgiler pelinciğim.

sümeyye dedi ki...

pelin abla seni gerçekten çok seviyorum ben ya!!

Cocukla Cocuk dedi ki...

hayırlı kandiller Pelin'cim.

Biz de de tuşlarla sorunu olan bir bebek var, nasıl çabuk çıkarıyor inanamıyorum valla.

Helva muhteşem,ellerine sağlık

ZencefilliÇörek dedi ki...

en sevdigim helvalardandir, harika olmus :)
sana da iyi kandiller canim..

Benden Bizden dedi ki...

Pelin, harika gorunuyor, ellerine saglik!
Hayirli kandiller size de...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim canavarlarına söyle annelerini böyle sabote etmesinler. hersey rağmen sen harikalar yaratıyorsun yaa süpersin, helva zaten yorumsuz yani. ellerine sağlık, hayırlı kandiller canım

pelince dedi ki...

Arkadaşlar güzel yorumlar için tek tek teşekkürler...

Damak Tadı dedi ki...

Çocuklara çare yok canım..Helede erkek çocuğu olursa..Bende Nuray gibi çok güldüm canım,zira benimde "a" tuşum kayıp..Bazen "a"lar çıkmıyor,o yüzden..))


Hayırlı Kandiller diliyorum tatlım..Helvan çok nefis görünüyor,ellerine sağlık..



Sevgiler..

boncuk mutfakta dedi ki...

Eline sağlık Pelinciğim.
Hayırlı kandiller Allah dualarınızı kabul etsin arkadaşım.

Kendimce dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık hayırlı kandiller

Emel Kurt dedi ki...

Selam mevlüt kandiliniz mubarek olsun.Helva harika,zamanlama ve görüntü mükemmel ellerine saglik.Benim iki kizim var,oglanlar gibi afacan degiller,ama biraz miz miz lar bende bundan dertliyim.Sevgiler.

GeCe dedi ki...

hay allah tuşlar nasıl kayboluyor aklım almıhyor ama ilerde bende öğreneceğim galiba

tarif de görüntü de süper

red purple dedi ki...

ben biliyorum bu çocukları, bende de var çünkü.. ama bi yönden işe yarıyor. hırsız girmişti iş yerimize.beğenmemiş çalmamıştı:))

Hatay Sofrası(Şenay) dedi ki...

Canım yaa eline sağlık seni izlemeye alıyorum un helvanın da görüntüsünü çok beğendim diğer herşey gibi.Un helvasının tarifini alacaktım.Ama sağ tuş kilidi yapmışsın canım.Ben bloğumda koymuyorum sağ tuş kilidi filan.Sen bilirsin ama?

pelince dedi ki...

Şenay haklısın ama tarifler ve fotoğraflar öyle çok kopyalanıyor ki engel olamıyorum... ve başa çıkamıyorum...ziyaretin için teşekkürler...

Mutfak dili dedi ki...

O cocuklari gozum bir yerden ısırıyor ama..)
Benim arkadasin cocuklarida aynisini yapmis bilgisayara.. Ozellikle de erkek olan..
Elinize saglik olsun. Harika olmus helva.. Yeme de aynin tarcin cubuklari gibi yanina yat olmuş..
Sevgiler..