18 Şubat 2010 Perşembe

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1 tane orta boy havuç
- 2 sap taze soğan
- bir tutam maydanoz
- bir tutam taze nane
- kimyon
- karabiber
- tuz
- nar ekşisi
- zeytinyağı

Hazırlanışı:
1- Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın ve bir kenara alıp soğutun.
2- İçine yeşillikleri küçük küçük doğrayarak ekleyin.
3- Baharatlarını ve sosunu ekleyip karıştırın.
4- Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra ikram edin.

Afiyet Olsun..


38 yorum:

Hülya dedi ki...

GÜNAYDIN...
BU SALATAYI, İÇİNDE PİRİNÇ VE DEREOTU OLAN ŞEKLİ İLE GEÇENLERDE YAPMIŞTIM. MİSAFİRLERİMDEN TAM NOT ALDI.
ELLERİNİZE SAĞLIK...

birdutmasali dedi ki...

:)))
gülümsedim...
sabah erkenden hazırladım , akşama dönünce hazır olsun diye :))
ellerine sağlık pelinciğim..
çok sağlıklı ve lezzetlidir canım.

Emel Kurt dedi ki...

Selam yesil mercimek salatasi hic yemedim ve yapmadim.Senin tarifden ilk gelecek misafirlarime yapmayi düsünüyorum.Ellerine saglik.Sevgiler.

birsence dedi ki...

şekerim bugünlerde çok açıyorsun arayı:(((özletiyosun kendini...
salata nefis eşimin teyzesi çok sık yapar bende çok severek yerim...öptüm tatlım....

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pelinciğim bende çok severim bu salatayı. ellerine sağlık canım.

sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım yeşil mercimek et yerine geçen inanılmaz lezzette bir protein kaynağı. Salatan çok nefis.
Ellerine sağlık canım
sevgiler

SERAP dedi ki...

En sevdigim salatadir.Doyurucu ve vitamin acisindan zengin oldugundanda gönül rahatliligi ile yerim.Birde vejateryan arkadaslarima genellikle yaptigim bir salatadir.

sarı mutfak-hande dedi ki...

besleyici ve güzel bir salata olmuş ellerine sağlık canım

Damak Tadı dedi ki...

Mercimek salatası ancak bu kadar nefis ve iştah acıcı gözükebilirdi..Ellerine sağlık tatlı Pelin'ciğim..Öpüyorum yanaklarından..Sevgilerle..

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

Pelin yeşil mercimeğe bayılırım :)

NarincE dedi ki...

Ooo oh çok beslyici bir tarif yine, fotoğraf da çok güzel ellerine sağlık Pelin'ciğim.

kalpkurabiye dedi ki...

enn sevdiğim salata işte harika pelincim ellerine sağlık nefis görünüyorr...

susamcorekotu dedi ki...

çok faydalı bir salata şifa olsun

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim çok severim mercimeği her şekilde de tüketirim. ama salatasını ayrıca bayılırım, ellerine sağlık

Cocukla Cocuk dedi ki...

Pelin'cim geçen haftalarda komşum ikram etti bu salatayı ve itiraf edeyim yeşil mercimeği hiç sevmeyen biri olarak bayıldım. Tarifini isteyecektim, senin yazman süper olmuş, Pelince farkıyla yaparım artık.

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık canım, benim minnoş çok seviyor yeşil mercimeği hemen yapim kızıma :)

öptüm

SMİLENA dedi ki...

pelincim harika.hem çok besleyici hem de değişim bir salata .bu ara günüm olacak.senden biraz tarif alıcam....
ellerine sağlık canım

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hem doyurucu, hem lezzetli.. Ellerine sağlık Pelin'cim..
Sevgiler..

Zehra Gürgen dedi ki...

Mercimeği hep yemekte kullanan ben için süper bir salata çeşiti olmuş.Yapacağım hemde bu öğlen yemeğimde olacak :)

ellerine sağlık pelincim, görüntü süper !!

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok severim mercimeğin her türlüsünü.
Nefis görünüyor bu salata da, ne de olsa sen yapmışsın:)

Ellerine sağlık tatlım..

derya dedi ki...

Pelinciğim canım ellerine sağlık sa
latan muhteşem:))Hem göze hem dama
ğa hitap ediyor kocaman öpüyorum...

Hülya dedi ki...

Son derece besleyici bir salata,çeşitli versiyonlarını yapardım eskiden...
Ellerine sağlık

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Salatan nefis görünüyor arkadaşım bayıldım görüntüye ellerine sağlık...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com/

aylin dedi ki...

mercimeği çok severim ama salatasını hiç tatmadım eminim güzeldir ellerine sağlık canım:)

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ay olsada yesem:)bende aynı tarıfle yapıyorum pelincim hatta bazen mayonez ve yogurt ılavesıyle:) elceğizlerine sağlık canısı.......

Pembe Tatlar dedi ki...

Pelinciğim ellerine sağlık canım gerçekten iştah kabartan bir görüntüsü var...

Cake Life Behiye dedi ki...

hem çok besleyici hem de çok hafif bir salata,hele de benim gibi diyete başlaması gerekenler için:)

ellerine sağlık..

Benden Bizden dedi ki...

bayilirim mercimege!
harika gorunuyoe pelin, eline saglik! :)

ümmühan yM dedi ki...

ellerine sağlık, ben de bu salatanın pirinçlisini deneyenlerdenim, ama bu da gayet besleyici ve hoş görünüyor, en kısa zamanda yapayım
selamlar

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

ellerine sağlık pelincim çok nefis ve sağlıklı bence sevgiler

meliha dedi ki...

Yemeğini pek sevmem ama salatasını seviyorum.bol yeşilliklerle,bol limonlu nefisss olur.
ellerine sağlık canım

Çalışkan Arı dedi ki...

Ay nefis olur cidden, birde 2-3 gün rahatlıkla yenen bi salata; bozulmuyor yani hemen.......

Özlem dedi ki...

Nefis görünüyor.

ZencefilliÇörek dedi ki...

pelin'cim ben de bu salatayi nohut, dereotu ve sirke ilavesiyle yapiyorum. cok saglikli bir salata degil mi? ellerine saglik canim :)

Kevser dedi ki...

Canim,
harika bir salata hazirlamissin yine, ellerine saglik diyorum. Ben son zamanlarda corbalar icin yesil mercimegi haslarken hep fazla hasliyorum ve dagiliyor, ama seninkiler cok güzel ve tane tane olmuslar, bir kez daha hayran kaldim.

Sevgilerimle

:)den dedi ki...

Pelin'ciğim alışmışım senin tarif öncesi bir paragraf da olsa kendinden birşeyler yazmana şimdi direkt tarif görünce, merak ettim seni. Acaba tam şuanda neler yapıyor? diye içimden geçirdim veiyi dileklerimi yolladım hemen:)
Umarım alıcıların açıktır canım;)

Mercimek salatasını çok severim. Hem çok besleyici hem de çok lezzetli. Bunu bir de Girit Salatası ismiyle, içine haşlanmış nohut ve kuru fasülye ilave ederek yapıyorum. Üstüne de pancar turşusu... Nefis oluyor.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

karin dedi ki...

dun aksam bu salatayi denedim, bir harika oldu. baharatlar ve nar eksisi cok guzel bir tat ver. cok tesekkuler.

Cocukla Cocuk dedi ki...

Pelin'cim yaptım mercimek salatasından, bayıla bayıla yedik ailecek