3 Ocak 2008 Perşembe

Damla Çikolatalı Kurabiye


Bu kurabiye için 3 kere deneme yaptığım söylenebilir.Hepside hüsran oldu,esmer şekerlerimde ziyan oldu malesef :) Kısaca ben ne şeklini nede tadını oturtabildim.Ancak bu kurabiyeyi çıkartabildim sonunda:)
Bana hem kolay hemde pratik tarif lazım,diğerleri henüz harcım değil sanırım.Bunu deneyin mutlaka,hüsrana uğramazsınız.

Malzemeler:

- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fincan damla çikolata

Yapılışı:

Un elenerek ortası açılır, kenarlarına nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip margarinle hamur yoğrulur. Çikolatanın yarısı ilave edilerek hamur toparlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kurabiye şekline getirilerek üzerleri damla çikolata ile süslenir. 150 derece sıcaklıktaki fırında 25-30 dakika pişirilir.

Afiyet olsun


1 yorum:

Quentins dedi ki...

Bir paket margarin mi???!!! Eminim çok lezzetli oluyordur ama çok kalorili olacağı kesin. Maalesef bu yüzden evlendiğimden beri hiç kurabiye yapamadım :(