23 Ocak 2008 Çarşamba

Çikolatalı Sihirli Pasta


Malzemeler:
4 kişilik
- 4 yemek kaşığı (50g) tereyağı
- 1 su bardağı tepeleme ( 200g) esmer şeker
- 2 su bardağı (475ml)süt
- 1 su bardağı (90g) içinde kabartma tozu olan kek unu ( beyaz un ve kabartma tozu kullandım)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 5 yemek kaşığı (75g) kakao
Servis için; kremşanti ya da vanilyalı dondurma

Yapılışı:
* Fırını önceden 180 derecede ısıtın.1,5 litre su alacak büyüklükte bir fırın kabını iyice yağlayın.Kabın içini yağlı kağıt ile kaplayın.

* Bir tencereye tereyağını koyun.3/4 bardak şekeri ve 2/3 su bardağı sütü ekleyin.Kısık ateşte,ara ara karıştırarak tereyağı ve şeker eriyene kadar pişirin.Her ikisi de eriyince,tencereyi ateşten alın.

* Unu,tarçın ve 1 yemek kaşığı kakaoyu karışıma ekleyip karıştırın.sonra karışımı pişireceğiniz kaba döküp,üzerini düzgün bile hale getirin.

* Kalan şekeri ve kakaoyu da bir kaseye alın.İyice karıştırdıktan sonra karışıma ilave edin.

* Kalan sütü pastanın üzerine dökün.

* Karışımı 45-50 dakika pişirin.Üzeri iyice kabarmışsa ya da dokunduğunuzda sertse,pişmiş demektir.Kekinizi sıcak olarak servis edin.Yanında da kremşanti ya da vanilyalı dondurmayla servis yapın.
Tarif:Martha Day




Afiyet olsun!!!!


9 yorum:

Zerrin dedi ki...

Merhaba Pelin, kesinlikle pastan sihirli olmuş. :) Görüntü müthiş cezbedici.

Ellerine sağlık.

Bu sırada sayfamda bulunan blog manşeti gördünmü? Sayfana yazı eklediğinde blog manşete link verirsen diğer arkadaşlarda yazı eklediğinden haberdar olurlar.Seni blog manşetde görmek beni mutlu edecektir.

Sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

Bu sırada sadece blogspot adresli olanlar sana yorum yazabiliyor. Yorumlar sayfasından düzenlenebilir. Bilgin olsun istedim.

nino dedi ki...

super olmusssssss

ezgi uğurlu dedi ki...

resmen bittim.enfes görünüyor.ellerine saglık canım
sevgiler

Aynur dedi ki...

eline saglikkk
gercekden sihirli olmusss cunku ben ustte resim varsa goremedim:) digerlerini gordum :)

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Kevser dedi ki...

Merhaba canim,
buraya blog mansetten dogru geldim, gec oldu sayfanla tanismam, burada ne güzellikler varmis öyle?

Bu bol cikolatali ve sihirli pasta da nefis duruyor, ellerine saglik diyorum.

Tekrar görüsmek üzere diyorum ve bana da bekliyorum.

Selam ve sevgilerimle..

Pelin dedi ki...

Nino teşekkür ederim.....

Sevgiler

Pelin dedi ki...

Ezgi teşekkür ediyorum.

Aynur resim gözükmüyorsa tamamdır o zaman,pasta gerçekten sihirli olmuş:)) teşekkür ederim.

sevgiler...

Pelin dedi ki...

Kevser çok teşekkür ediyorum.

Sevgiler...

Mutfak Havlusu dedi ki...

bu çok çekici birşey şimdi insan bir dilimle yetinemez:)