Malzemeler:- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı su
- 400 gr. şeker
- 3 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 çorba kaşığı nişasta
Süslemek için:
Dövülmüş fıstık
1- Bir çay bardağı su,yarım litre süt ve 400 gram şekeri bir tencereye koyalım.Tahta kaşık yardımıyla karıştırarak malzememizi kaynatalım.
2-Ayrı bir kapta yumurtaları hafifçe çırpalım.1 çorba kaşığı nişasta ve 2 çorba kaşığı pirinç ununu karıştıralım.
3-Kaynayan şekerli süte,sürekli karıştırarak bu karışımdan kaşık kaşık yedirelim.Tatlı koyu kıvama geldiğinde isterseniz kaselere isterseniz benim gibi şık olsun diye:) güveçlere servis yapabilirsiniz.
Üzerine dövülmüş fıstık yada tarçın ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder