28 Şubat 2008 Perşembe

Elmalı Kurabiye


Bu kurabiyeyi ilk kez denedim,fena olmadı,ama hamur açma konusunda ve kıvamı konusunda derhal ders almam lazım:)) Şaziye'nin tarifini kullandım.
Lezzetli bir o kadarda yumuşacık oldu.....

Malzemeler:

- 150 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağından biraz az pudra şekeri
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu

İç Malzemesi:
- 3 elma
- 2 çay kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı tozşeker

Üzerini süslemek için:
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

3 tane elmayı rendeleyelim,4 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.Tarçını karıştırıp soğumaya bırakın.Hamur malzemesini yoğurma kabına alın ,içine unu azar azar ekleyin..Hamurdan 5 parça kopartın ,onları 30-35 cm .genişliğinde açın.6eşit parçaya bölün.Sigara böreği sarar gibi sarın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.

Afiyet olsun.


23 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Canımm Pelin,

elmalı kurabiyeler çocukluğumun lezzeti..

ellerine sağlık. Çay yanına nefis olur.

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

SevgiSeli40 dedi ki...

merhaba en cok bu kurabiyeyi severim zisinkide cok güzel olmus elinize saglik

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam.elmalı kurabiye çoook lezzetlidir.elinize saglık..sevgiler

ezgi uğurlu dedi ki...

pelin harika bir lezzet sunmuşsu yine bizlere.ellerine saglık
sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bence kurabiyeler çok güzel açılmış ve şekil almış.Ellerine sağlık canım...

sarımutfak dedi ki...

tam elimde çay varken girmişim sitene olsada şimdi yesem dedim.ellerine sağlık canım

ayşegülmutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık açmışsın ya daha ne olsun bundan iyisi şamda kayısılı kurabiye ehuehu öpüyorumm.
buna benzer birşeyde benim kaynvalidem yapıyo..muckss

pelincelezzetler dedi ki...

Zerrin canım çok teşekkürler....

Sevgi teşekkür ederim....

Hülya canım teşekkürler...

Ezgicim çok öpüyorum ,teşekkürler.

Gönül biraz çalışmam lazım yinede:) teşekkürler..

pelincelezzetler dedi ki...

Hande çayın yanında çok güzel olur gerçekten....

Ayşegül teşekkür ederim canım benim...öptüm kocaman...

papatya68 dedi ki...

selam
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 16 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

--------------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;25.02.2008--02.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://papatya68.blogcu.com/ BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "16" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

AYNUR

şengül dedi ki...

eeeee elmalı kurabiyeyi de çok sever,im ellerine sağlık canım

nino dedi ki...

cok severimmmmmmmmmm

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,Selamlar....

sevimin sayfasi dedi ki...

elma kurabiyesini cok severim
nefis olmuslar
aldim bir tane
ellerine saglik

mona lisa dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyolar.sevgiyle kal

snms dedi ki...

Ben içinde elma olan herşeyi çok severim.Bu da çok güzel bir tarif.
Ellerinize Sağlık...

pastanino dedi ki...

Üzerine serpilen bol pudraşekeri ve kahve ilee ben kaçtane yediğim sayısını bile hatırlamam herhalde.Şekillleri çok güzel gözüküyor eminim tatlarıda harikadır.Eline sağlık.

pelincelezzetler dedi ki...

Aynur davetin için teşekkür ederim....İnşallah katılırım diyorum.....

Şengül teşekkürler.....

Nino canım çok teşekkürler..

Oya canım teşekkürler

yemekoloji dedi ki...

merhabalar elmalı kurabiyeler gerçekten çok leziz gözüküyo ellerinize sağlık

Damak Tadı dedi ki...

Bayılırım elmalı tatlara Pelin'ciğim..Şimdi olsa asla hayır diyemezdim sanırım..


Ellerine sağlık canım..

Sevgiler

pelincelezzetler dedi ki...

Sevim teşekkür ederim.....

Ferzan teşekkürler...

Snms (adını bilemediğim için) çok teşekkürler...

Nihan -nino teşekkür ederim...

Yemekoloji teşekkür ederim...

Gül canım çok teşekkür ederim ,güzel yorumların için...

elf dedi ki...

bayılırım elmalı kurabiyeye sizinkiler de harika görünüyor ellerinize sağlık...

hdidem dedi ki...

bugün bütün akşam yapsammı yapmasammııı yapsam çok yiyorum yapmasam canım istiyo dedim durdum kendi kendime bide sende görünce sanırım sabah ilk işim elmalı kurabiye yapmak olacak:))) ellerine sağlık canım sevgiler