29 Şubat 2008 Cuma

Titrek Muhallebi

Malzemeler:
- 1 litre süt
- 15 gr tereyağ
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı tozşeker

Üzerinin çikolata sosu:
- 125 gr.tereyağ
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:
Süt ,un,tozşeker ve margarini muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Hafifçe ıslatılmış borcama dökün.Soğumaya bırakın.Üzerinin sosu için ayrı bir kapta yağı eritin ve soğutun.İçine kakao , pudra şekeri,ve yumurtayı koyup mikserle iyice çırpın.Muhallebinin üzerine dökün.Buzdolabında 3-4 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.


3 yorum:

ayşegülmutfakta dedi ki...

titreme ulen yerim yerims eni :)) bora bayılmıştır buna ehehe:)

pelincelezzetler dedi ki...

:)) ayşegül alemsin.....öpüyorum

Adsız dedi ki...

canimcim bu tatlin nefis gorunuyor
valla titrek oldugu belli resimden firliycak gibi duruyor:))
ellerine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com