10 Nisan 2008 Perşembe

Çaylı Kek

Ben Lise çağlarındayım ve yan apartmandaki komşumuzun çocuğuna o deriiiin ve taze bilgilerimle türkçe,fen,matematik dersi vermeye gidiyorum.O kadar heyecanla gidiyordum ki anlatamam:) O aralar hep ders vermek istiyordum,ilkokul öğrencilerine folklor dersi,yada yılsonu gösterileri için şarkı öğretmeye gidiyordum ahhh ahh ne günlerdi onlar.Yaşlandım mı nedir??? :)
Neyse o zamanlar evin annesi(ismini unuttum)bize çaylı kek yapardı,ve biz hem ders çalışır hemde kek yerdik.
İşte o güzel kek tarifi;

Malzemeler:

- 3 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı demli çay
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Yapılışı:
1- Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca iyice çırpılır.
2- Demli çay,ve sıvı yağ eklenir.
3- Sıvı kek karışımın üzerine elenmiş unu ,kabartma tozunu,vanilya,kakao ve cevizi ekleyip yavaşça karıştırın.
4- Yağlanmış kek kalıbına (26cm'lik kek kalıbı kullandım) karışımı dökün.
5- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika pişirin.Kürdan testini uygulayabilirsiniz.Kek'i biraz ılınınca kalıptan çıkartıp vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Afiyet olsun.


21 yorum:

ayseyaman dedi ki...

Pelimcim ne güzel o zamanlar derin bilgilerin varmış başkalarına öğretecek kadar..bende hiç olmamıştı. :) Hem üstüne üstlük bu güzellim kekleride götürüyormuşsun..:P
Canim ellerine saglik..optm..sevgilerle

peynir hösmelimi dedi ki...

Pelincim eline saglik,görüntü mükemmel.Bayildim bu keke.
Bu aralar cok sik görüyorum,lezzetini merak ettim bende deneyecegim.
Sevgiler.

ebrulitatlar dedi ki...

Pelin kekin çok güzel görünüyor. Harika. Ellerine sağlık. Oğluşlarında çok tatlılar. Allah bağışlasın. Benimde 2 oğlum var. Sevgiler canım..

Adsız dedi ki...

canimcim en iyisi sen bize de gel alla:))
kektende getirmeyi unutma
ellerine saglik harika bir goruntu

www.yenitadlar.blogcu.com

Çilekli dedi ki...

Ne güzel anlatmışsınız benim de ders verip o keklerden yiyesim geldi. Elinize sağlık.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ellerinize sağlık harika olmuş...Sevgiler...

Yemegimle dedi ki...

Pelin'cim ellerine saglik gecenlerdede bir akrabam denemis ve cok memnun kaldik bu kekten nefis oluyor,ellerine saglik canim...

Kucak dolusu sevgiler...

www.edasuner.com dedi ki...

İyiki derse gitmişsin de öğrenmişsin tarifi havuçlu kek gibi farklı ve leziz olduğunu tahmin ediyorum canım ellerine sağlık.

Kevser dedi ki...

Pelincim,
cayli kek sadece cayli olmakla kalmayip bence renk acisindan da icindeki kakaodan dolayi cok güzel görünüyor, harika ve ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve kocaman öptüm..

Minik Kus dedi ki...

Ya evet ya cayli kek vardi eskiden. SImdi suslu suslu keklere bakmaktan o eski lezzetleri hatirlamaz olmusum. Beni de eskilere goturdun yani. Ellerine saglik. Pek de guzel gorunuyor keke. Yanina bir bardak da cay. Ohhh yemede yaninda yat :)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim ellerine sağlık, o kadar uzun zamandır yememiştim ki çaylı kek, iyi oldu hatırlattığın.. Bir yiyeceğin bizi eski zamanlara götürmesi ne kadar hoş değil mi? Bu arada çektiğin fotoğraflar çok hoşuma gitti :) İyi haftasonları,sevgiler..

pelincelezzetler dedi ki...

Ayşe çok şekersin sorma vallahi:))Teşekkürler..

Meralcim çok sağol..

Ebru allah herkesin yavrusunu bağışlasın ,çok teşekkürler..

Yenitadlar teşekkür ederim.

pelincelezzetler dedi ki...

Çilkeli(ismini bulamadım)teşekkür ederim..

Gönülcüm çok sağol..

Seval bende aslında çok uzun zamandır yapmamıştım.

Edacım valahi unutmuşuz eski lezzetleri,teşekkür ederim..

Kevsercim canım çok öpüyorum..

Minik kuş eskileri özledim bende herhalde,sevgiler.

Aslıcım güzel sözlerin için teşekkür ederim..

Tuğba dedi ki...

benimde en sevdigim kekler arasındadır caylı kek ellerinize saglık sizin ve o teyzenin :))

ayşegülmutfakta dedi ki...

kızım varya bugün aklımdan çaylı kek geçiyordu başka bişey istesem olcakmış demekki :))
eline sağlık nefis olmuş asi içinmi buda :))eeheheh

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Pelin'cigim,
Ne kadar guzel gorunuyor kekin, benimde ne zamandir aklimda bu kek.

Ustteki postunda ki muze de ne kadar guzelmis, gelince gitmek lazim.

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum.

pelincelezzetler dedi ki...

Aybike'ciğim çok teşekkürler,sana da iyi hafta sonları

HULYA dedi ki...

Pelin'ciğim,
bende bir aralar çok sık yapardım bu keki çok da severek yerdik.Ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.

Acemi Şef dedi ki...

Pelincim çocukluğumun tadıdır çaylı kek, bir arkadaşımı kapıdan oynamaya çağırmak için gittiğimde elime pek çok kez tutuşturulan keklerden hani. Bir ara bu özlemimi senin tarifinle gidereceğim canım, eline sağlık.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Benimde damağımdadır bu çaylı kekin lezzeti teee çocukluktan... Evet yaşlanıyoruz :S

pelincelezzetler dedi ki...

Hülya;

Esra;

Burcu;

Çok teşekkür ederim,güzel yorumlarınız için..