27 Ağustos 2008 Çarşamba

Havuçlu Kabak Mezesi


Malzemeler
- 2 tane kabak
- 2 tane havuç
- Yarım demet dereotu
- 2-3 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Zeytinyağı

Hazırlanışı:

1- Kabak ve havucu iyice yıkayıp rendeleyin.Tencereye çok az zeytinyağı tuz koyup kavurun.
2- Soğuduktan sonra içine mayonez,yoğurt,sarımsak ve ince doğranmış dereotunu ve tuzu ekleyip karıştırın ve harmanlayın.
3- Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin..

Afiyet olsun...

Tarif: Lezzet


22 yorum:

Ayse dedi ki...

pelin, bu tam bize gore, kesin deniyorum en kisa zamanda... eline saglik, cok guzel gozukuyor.

GANNE dedi ki...

Pelin ellerine sağlık. Davet sofralarımızı süsleyecek güzel bir tarif. Sos etkinliğine de katılımını bekliyorum. Sevgiler...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık canım.

Bende sadece havuçlu olandan yapıyorum ama sotelemeden çiğ olarak ince rendeleyip, bazen mayonez koyuyorum her zaman değil.

Ama sarımsaklı yoğurt şart tabii :))) tadı bile bir başka oluyor.

Sevgiler...

pelin'ce dedi ki...

Ayşe çok hafif oluyor,bencede dene:)

Ganne sos etkinliği için yetişirsem hemen katılacağım,teşekürler..

Zerrin bende daha önce senin dediğin gibi yapıyordum,bunu ilk kez denedim gayet güzel oldu..Çok teşekkürler..

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Çok hafif ve sağlıklı bir salata.Ellerine sağlık.
Sevgilerimle

neslihan dedi ki...

eline sağlık Pelin...sevgiler

derya dedi ki...

Canım maşallah sana hamarat kardeşim enfes görünüyor valla ellerine sağlık,kocaman öptüm...

yosunbuka dedi ki...

pelinciğim ellerine sağlık canım..ne güzel olmuş...
sevgilerimle..

Küçük Gurme dedi ki...

Ben renklerine bayıldım mezenizin... Eminim lezzeti de görüntüsü kadar güzeldir. En yakın zamanda yapacağım ben de...

Sevgiler

nurdan dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
nurdan dedi ki...

pelin'cim,

Resimlerini beğendiğine sevindim. Gündoğan'a da gittik; ama makinemin pili bittiği için resim çekemedim :(
Belki bilirsin; Pamukkale Restoranda da yemek yedik :)
Mezen de çok güzel görünüyor ellerine sağlık!
Sevgiler!

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor.İlk defa gördüm bunu çok beğendim.Denerim umarım bende birgün:))Sevgilerle öptüm...

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar,sevgiler..canım..

birdilimdus dedi ki...

Ayyy bayıldım Pelinciğim ben buna hem havuç hem de kabak ohhh daha ne isterim bennnn!!

Sevgiler,
Evren

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Bu kurabiyeler yokmu kurabiyeler gelde beni ye diyor.Ellerine sağlık canım.Ama bizde nasiplensek ya şöyle:)))
Sevgilerle canım öpüyorum seni.

Ayse dedi ki...

ben denedim, super oldu. Benimki biraz krema kivaminda oldu, sanirim havuclari cok minik rendeledim, ondan... ama tadi cok guzel oldu (ben biraz kisnis koydum tabi herzamanki gibi) :)

:)den dedi ki...

Harikasın Pelin, bu tarif tam bana göre. Çok teşekkür ederim:)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ben ayrı ayrı kabak ve havuçlu olarak yapardım, birleştirmek de çok iyi fikir.. ELlerine sağlık Pelin'cim..

Cocukla Cocuk dedi ki...

Bu bizlik bir mezeymiş,hemen denemeli

dostkokusu dedi ki...

mmm harika
ben havucu ayrı kabağı ayrı meze olarak yapardım hiiç aklıma gelmemişti karıştırmak artık böyle yaparım nefistir eminm
_Firuze_

Adsız dedi ki...

saolun =)

Ebruli dedi ki...

Bu tarifi ben de çok sık yapıyorum. İçine bir de dövülmüş ceviz koyuyorum. Çok yakışıyor, tavsiye ederim...

Ellerine sağlık...