4 Mart 2009 Çarşamba

Damla Çikolatalı Portakallı Kek

Doğanın yeniden uyanışını görmek çok güzel.Ben yaz sıcağını sevmediğim için bahar tam bana göre bir mevsim aslında.(hafif serinlik olduğu sürece)İnsanın içinde bile farklı duygular canlanıyor.Baharın gelişi ile tüm sıkıntılar ,üzüntüler keşke hepimizin üzerinden silinse ne güzel olurdu değil mi ? Çiçekler açmaya başladı,içimde bir özgürlük duygusu ki varki anlatamam ..."Hayırdır inşallah hayırdır inşallah" :)


Küçük kuş ile bugün biraz dolaştık hava aldık,enerji depoladık.Küçük kuş bana papatya topladı,sonra onları cebime sıkıştırdı.Abisine marketten lolipop alıp eve geri geldik.Sabah yaptığımız portakallı keki bir bardak süt eşliğinde bir güzel yedik...Denemek isteyenler için işte tarifimiz;

Malzemeler

- 3 yumurta
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1 tutam tuz
- 1 tane portakal kabuğu rendesi(ince rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
1- Yumurtayı ve tozşekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2- İçine sıvıyağı ve portakal suyunu ekleyin.Damla çikolata hariç diğer malzemeleride ilave edip mikser ile iyice çırpın.
3- Damla çikolatalarıda bir miktar unla karıştırıp kek hamurunun içine ilave edin ve tahta kaşık yarımıyla karıştırın.
4- Yağlanmış 22 cm'lik kek kalıbına boşaltın.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.(2o dakika kapağını hiç açmayın,kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edin)

Afiyet olsun


23 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim, sabah gözümü açtığımda hava aydınlık oluyor, akşam eve gelirken hava kararmamış oluyor, öyle mutlu oluyorum ki.. Ilık havaları ben de çok severim, insana enerji ve mutluluk veriyor.. Böyle güzel bir hava almadan sonra eve gelip kek ve süt keyfi yapmak da nefis :)

mujdenin denemeleri dedi ki...

Harika olmuş Pelinciğim.Ellerine sağlık.Fotoğraflar süper.Kocaman sevgiler...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ya ben bu kış portakal bulamadım pelıncım:( yanı sımdıye kadar aldıgım butun portakallar ya susuz cıktı yada tatsız..bırde portakallı kek ve kurabıye sever aıle olarak nasıl uzulduk..sıkma dıye aldıklarım bıle cok ıyı degıldı..ya ben portakal secemıyorum yada mu mevsım boyleydı:(

ellerıne saglık cokkk severız dememe gerek varmı bılmem bbu kadar portakaldan yakındıktan sonra:)

SMİLENA dedi ki...

pelincim ruh halimiz de aynı yaptıklarımız da .inanmayacaksın ama ben de portakallı kek yaptım...
canım dilerim baharla biz de çiçek açarız.
seni ve kuzucuklarını öptüm
sevgilerle

Papatya Prenses dedi ki...

Papatyalarrrr! :) Keşke her mevsim olsalar..
Ne güzel bir gezi yapmışsınız küçük kuşla:)
Kek de enfes görünüyor doğrusu! Ellerine sağlık canım..

derya dedi ki...

Pelinciğim portakal kokusunu takip
ettim sana kadar geldim.Ellerine sağlık harika olmuş,çok iyi yapmış
sınız havayı güzel bulmuşken değer
lendirmek lazım.Ben 15 günde bir izin kullanabiliyorum oda temizlikle geçiyor çok bunladım aslında inşallah bu yaz oğullarıma
daha fazla vakit ayırabilirim.Amma yazdım demi dolmuşum demek kusuruma
bakma canıım öptüm...

meliha dedi ki...

Haklısın bahar insanın içini kıpır kıpır yapıyor.
missler gibi portakallı kekle,sütü bizde oğlumla çok severiz.
ellerine sağlık canım
sevgiler

Doyumluk.... dedi ki...

Havalar ısınıca bende kendimi iyi hissetmeye başlıyorum.Pek kışı sevmem.İlkbahar bir başka güzel...canım kekin harika.eline sağlık.

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Haklısın bahar insana sebepsiz bir mutluluk veriyor gerçekten. Biz de zuzumla çıkıyoruz artık böyle havalarda parklara. Kekiniz de çok güzel olmuş.Sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Ne güzel görüntüler bunlar.. Bahar Istanbul'a gelmis, ama buralara daha gelecek gibi görünmüyor, disarida kar atistiriyor. Ben de bahar aylarini cok severim, tabiatin uyanisi..
Kekin muhtesem görünüyor, portakalin verdigi kekteki o mis gibi aromaya bayiliyorum, ellerine saglik canim, afiyet olsun.

pel!n dedi ki...

Aslıcım çok haklısın ,saat farkı uygulaması başlayınca daha rahat edersin inşallah...

Müjde çok teşekkürler..

Saliha bana portakallar Antalya'dan özel geldi.Annem getirdi.Bende buralarda güzel portakal bulamadım haklısın..

Semra inanmıyorum ya ruh ikizi gibiyiz bu kadar olur..Afiyet olsun sizede..

Papatyam çok teşekkürler...

Derya çalışmak ve eve vakit ayırmak gerçekten zor biliyorum.Allah yardımcınız olsun...Oğluşlarla bol bol vakit geçirirsin inşallah..

Meliha teşekkürler..

Doyumluk çok teşekkürler.

Pelin haklısın parka uğramayı bile özlemişiz..

Senem İstanbul da kar hiç yağmadı bu sene,baharın en kısa zamanda oralara gelmesini diliyorum...

TAZE NANE dedi ki...

*Güller hep ellerinde açsın,
ama dikenleri batmasın.
Sevda hep seni bulsun,
ama seni yaralamasın.
Mutluluk hep yüreğine dolsun,
ama beni unutturmasın..

Leyla Poyraz dedi ki...

Pelincim harika bir gün geçirmişsiniz..küçük kuşun yanaklarında öpüyorum..kekte nefis olmuş ellerine sağlık..Sevgilerle..

cicibici bişeyler dedi ki...

Kekin çok güzel!içinde portakal tadı ve çikolata oluşu harika!fotograflar ne güzel bahar ve çiçekler,içimiz açıldı!ellerine sağlık canım,sevgilerle.

Acemi Şef dedi ki...

Kek nefis görünüyor ama ben alttaki fotolara bayıldım. İki çeşit çiçek var orada galiba :)

Aybike Ceylan dedi ki...

Pelin'cigim,
Ne kadar guzel bir kek olmus, ellerine saglik. Denemek isterim, sevgilerimi gonderiyorum.

DENİZSEFASI dedi ki...

pelinciğim daha bizim buralara bahar gelmedi, dört gözle bekliyoruz.

tatlı minik kuşu öpüyorum annesini, abisini de düşünmüş.

kek de harika görünüyor, diyet yapacam diye aylardır kek yapmıyordum, nasıl olsa kilo veremiyorum. en iyisi yiyip içip keyfimize bakmak.,

ellerine sağlık, sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

:)
damlalar,
papatyalar
eee... daha ne olsun..
AFİYET OLSUN :)

NarincE dedi ki...

Bahar bi gelse....

Yolunu gözleye gözleye bi hal olduk. Portakallı kekimizi de yesek, papatya koklasak.

Bi gelse bahar, bi gelse...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Sabahları evden çıkarken derin nefes alarak güzel havayı içime çekerek yürüyorum :)) Baharı çok seviyorum :)))

ELlerine sağlık Pelin'ciğim. Portakal açısından vitaminli,besleyici çocukların, (tabii büyüklerin) de seveceği bir kek olmuş :))

Sevgiler...

Demet dedi ki...

pelin bu kek çok lezzetli görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim
eline sağlık :)
sevgiler

Demet dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
ahsapboyaci dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık süpeeer görünüyoır hayırlı akşamler