4 Haziran 2009 Perşembe

Çikolatalı Topkek

Çikolatalı Topkek

Malzemeler
8 Kişilik- 2 yumurta(büyük boy)- 1 su bardağı toz şeker

- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gr bitter çikolata
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
1- Yumurta ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın.
2- Sıvıyağı ve sütü ekleyip tekrar karıştırın.
3- İçine elenmiş unu,kabartma tozunu,ve kakaoyu ekleyip malzemeler bibirine karışana kadar mikserle çırpın.
4- En son rendelenmiş bitter çikolatayı koyup tahta kaşık ile karıştırın.
5- Ufak muffın(topkek) kalıplarına kek hamurunu paylaştırın.(Muffın kalıplarını ağzına kadar doldurmayın, kabarma payı olduğunu unutmayın.)
6- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.Ilınınca servisini yapın.

Afiyet Olsun..


32 yorum:

Nilüfer dedi ki...

Pelinciğim, çok şahane görünüyor, ellerine sağlık, resimlerde bir harika, benim makinem profesyonel olmasına rağmen böyle güzel fotolar çekemiyorum, ellerin dert görmesin sevgiler..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

bayılırım ben bunlara,ellerine sağlık

birdutmasali dedi ki...

bir lokmalık tatlişkolardan desene :))

derya dedi ki...

Pelinciğim canım ellerine sağlık çok şekerler.Paşalara afiyet şeker olsun kocaman öpüyorum...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

kaplarıyla beraber yiyebilirim:)

Papatya Prenses dedi ki...

Çikolatalı sütle birlikte bu topkeklerden yemek istiyorum :)

Ellerine sağlık canım,puful puful çok leziz görünüyorlar..

pelin'ce dedi ki...

Nilüfercim eminim sen daha güzel pozlar yakalarsın.Teşekkürler.

Yasemincim teşekkürler.

Nunucum aynen öyleler :)

Deryacım çok teşekkür ediyorum.

pelin'ce dedi ki...

Esra teşekkür ederim :))

birsence dedi ki...

hemşerimin kekleride bir başka güzel canım..ellerine sağlık pelinciğim...

Eylem dedi ki...

şuan da çay içiyordum.bir canım çekti ki anlatamam.ellerine saglık pelin.

gülay dedi ki...

canım ellerine sağlık..topkeklerini görünce uzun zaman önce aldığım ve daha hiç kullanmadığım muffın kalıplarım geldi...denemek için bu tarif iyi olur..
sevgilerimle...

pelin'ce dedi ki...

Birsen çok şekersin :))

Eylemcim hemen bir tane ikram ediyorum...

Gülay çok teşekkürler.

NarincE dedi ki...

Peliiiin, çok güzel bunlar, çok şıklar. Fellik fellik aradım da böyle renkli kağıt muffin kalıpları bulamadım. Kağıt değil mi yoksa seninkiler? Çok güzel fotoğraflamışsın komşum. Öpüyorum candan.

tijen dedi ki...

Çooook güzel olmuş sevgili Pelin. İçine birde eritilmiş çikolata koyarsan daha da zengin bir çikolata tadını elde edersin. Gerçi sen mutlaka biliyorsundur:))
Tereciye tere satmalayım değilmi :))))
Ellerine sağlık canım
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com

SMİLENA dedi ki...

ben bunlardan yaptım geçenlerde harika bi,r tarif pelinim.bu arada okul için yaptığın kurabiyeler harika olmuş.korsanlara da efe bayıldı.hatta keşke onlarda korsan olsaymış diye söylendi.bu sene bizde bu telaşları yaşıycaz yani.
çok öpüyorum seni ve yavruları

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık:)))

neslihan dedi ki...

Pelinciğim çok güzel görünüyor kekler.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim artık topkek deyince aklıma sen geliyorsun :) Ellerine sağlık.. Kalıplar da çok güzelmiş..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

PELİNCİM HIMM NEFİS OLMUŞ YA BAKSANA YE BENİ DİYE BAGIRIYOR YOK DAYANAMIYCAM KAÇIYORUM BEN BU SAYFADAN YOKSA AKŞAM KENDİMİ KEK CENNETİNDE BULUCAM SONRA GELSİN KİLOLAR :)

Tatlı anlar dedi ki...

canım ellerini sağlık. çok güzel görünüyorlar .bend egeçen cupcakeler yaptım ve tarif süperdi. tarif 25 adet içind eböldüm bölüştürdüm 15 kişiliğe düşürdüm....

pelin'ce dedi ki...

Neclacım silikon kek kalıpları bunlar ,bana da lazım desenli muffın kağıtlarından..

Tijencim süper fikir,öylede denerim...

Semra sen doğum gününde korsan pasta yap yakışıklıma.

Pembe tatlar teşekkürler.

Neslihancım sağol.

Aslı haklısın vallahi :)) muffın demek lazım aslında :))

Sevilcim güzel kızına yap sen bunlardan:)

Serapcım nefis olmuştur seninkide eminim..

NarincE dedi ki...

Fotoğraflara baktım baktım kesin karar veremediydim, renkleri çok canlı. Güzel günlerde kullan canım kalıplarını.

defneylebirlikte dedi ki...

pelinciğim resimler harika.top kek harika.ellerine sağlık canım...

pelin'ce dedi ki...

Neclacım sağol,uzun zaman oldu alalı,bir yerlerde görürsem haber veririm mutlaka...

Fundacım çok sağol...

Zehra Gürgen dedi ki...

Bu sıralar bu topkeklere kafayı taktım :)
şansıma birsürü güzel tarf var, ellerine sağlık Pelin'cim çikolatalı topkekler harika :)

sevgiler

e.esma.a dedi ki...

merhabalar
kalıplar dahil çok sık görünüyorlar ayrıca kadraj çok iyi ayarlanmış tebrikler:)))

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim bu ölçüden kaç adet çıkıyor acep, yapsam diyorum yarın ama az çıkar gibi görünüyor.

DİDEM dedi ki...

MUHTEŞEM GÖRÜNÜYORLAR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERİMLE...

pelin'ce dedi ki...

Zehra beğenirsin umarım...

Esma teşekkürler.

Yasemin 8-9 adet çıkıyor .

Didem teşekkürler.

Cocukla Cocuk dedi ki...

Pelin , muhteşem görünüyor. Kek kalıpların ve fotoğraflarda süper. Ellerine sağlık

SOFRAM dedi ki...

Pelin'ciğim topkekler de fındıkbadem de harika görünüyorlar, ellerine sağlık güzelim, afiyet şeker olsun, sevgilerimle...

mutfaktaki zaman dedi ki...

ellerine saglik canimm cok nefis gorunuyorlarr.. bide su silikon kaliplardan kesinlikle bende alacagim..
canim sevgilerimle banada beklerim;))