19 Nisan 2010 Pazartesi

Fındıklı Un Kurabiyesi

Fındıklı Un Kurabiyesi

TuzBİBER dergisinin Nisan ayı sayısında yayınlanan bir başka tarifimde fındıklı Un kurabiyesi oldu.
Denemek isteyenler için;

Malzemeler

- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri(tepeleme)
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası(tepeleme)
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı kavrulmuş fındık içi(ince dövülmüş)

Hazırlanışı;
1- Tereyağı ,sıvıyağ ve pudra şekerini parmak uçları ile karıştırın.
2- Nişasta, vanilya ve fındığı ekleyip yoğurun.
3- Ele yapışmayan fakat çok sert olmayan bir hamur elde edin.
4- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.Kurabiyelerin üzerini çatalla hafifçe bastırarak çizin.
5- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
6- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15-20 dakika kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişirin.

Afiyet olsun.


28 yorum:

SEVGİ dedi ki...

Merhaba Pelin Hanım, geçenlerde iki renkli kurabiye tarifinizi denedim, görüntüsü sizinki kadar göz doldurucu olmadı ama lezzet her zamanki gibi süper, eminim bu kurabiye de öyledir... Ellerinize sağlık, sevgilerimle...

Saglıklımutfak dedi ki...

Süper. Denemeye değer :) sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Oy oy canım...
Bayılırım. Bende geçenlerde cevizlisini yapmıştım.
Ellerine sağlık canım

aleyna dedi ki...

elinize sağlık.benimde denmek istediğğm bir tarif.mutlu bir hafta dilerim

derya dedi ki...

Bende istiyorum bu muhteşem kurbiş
lerden.bak ağlarım yoksa:))VCanım ellerine sağlık kalbin gibi güzeller kocaman öptüm...

aldigikadarun dedi ki...

ellerinize sağlık un kurabiyesine de fındıkada bayılırım cok güzel gözüküyo en kısa zamanda deniycemmm

kalpkurabiye dedi ki...

CANIMM MİSS GİBİ KOKMUŞTUR AYY NE KADAR GÜZELLER.. ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

şu kurabiyeleri karşılıklı yesek ne güzel olurdu:)

ellerine sağlık tatlımm..

pelince dedi ki...

Sevgi iki renkli kurabiye dolapta iyice soğuyunca daha iyi sonuç veriyor.. keserken daha kolay oluyor... beğenmene çok sevindim... öpüyorum.

* Hilal teşekkürler..

* Tijencim çok sağol.

* Aleyna bende sana güzel bir hafta diliyorum.

* Deryacım derhal:))

* aldığıkadarun , teşekkürler.

* Denizcim kokmuşlardı ama unuttum kokusunu:))

* Papatyacım ahh ahh keşke,en kısa zamanda inşallah..

Pembe Tatlar dedi ki...

Pelinciğim elelrine sağlık canım pamuk gibi ne kadar güzel gözüküyor olsada yesem:D

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim bu kurabiyede aklım kalmıstı dergide gördüğümden beri. harika. ellerine sağlık

aylin dedi ki...

pelincim çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım bu ara çok fazla nete giremedim malum taşınma telaşı daha hiç bişey yaptığım yok ama yorucu:)taşınma ihtimalin için şimdiden kolay gelsin diyorum çünkü stress insanı mahvediyor...
sevgiler:)

Zeynep dedi ki...

bende bende bende karşılıklı yemek istiyorum beni de çağırın:))) az yerim söz:))))

canım pelinim
inan üşenmesem şimdi kalkıp yapacağım:))))ama bu hafta muhakkak deneyeceklerim arasındalar:))))ellerine sağlık canım benim
öpüyorum güpgüzel yanaklarından

ümmühan dedi ki...

Ellerine sağlık, görüntüsü yetti nefis olmuş

Gönülünce dedi ki...

Hımmm nefis olmuş bayıldım ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

süper olmuş canım süper.....ellerine sağlık.

Tijen dedi ki...

Biz çocukken pastanelerde ne kadar az çeşit olurdu. Un kurabiyesi de onlardan biriydi, baklava dilimi şeklinde kesilmiş haliyle raflarda dururdu her daim. O yüzden olsa gerek, pastaneyle özdeştir benim için un kurabiyesi Pelin'ciğim.

Cocukla Cocuk dedi ki...

mmmm..çay da var mı yanında?
eline sağlık görüntü muhteşem, lezzet de öyle eminim

Mutfak Havlusu dedi ki...

Gene güzle poz veren lezzetlerin var?
Şeker olmuşlar,ellerine sağlık.Okulda inan şu lezzetler o bisküvilerden çok çok daha iyi beslenme yapıyorum yani okula bende.Karşı komşumuz olsan sabah uğrar alırdım yarın için çayımın yanına:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus Pelin'cigim, ellerine saglik. Bayiliyorum tariflerine..

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.

rumma dedi ki...

Merhaba Pelincim..

Nasıl güzel kurabiyeler ,pastanedekiler yanında sönük kalır inan..:)

Mis gibi tereyağlı, ah şimdi kahvemin yanında bir tanecik olsaydı..:))

sevgiler ,canım..

e.esma.albayrak dedi ki...

elerine sağlık pelincim
buarada güzel dileklerin için teşekkür ederim...

meliha dedi ki...

Çooookk severim çok insanın uzanıp alası geliyor.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler

seda dedi ki...

Bayilirim un kurabiyesine cok hos görünüyor. Ellerine saglik.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

her yedikten sonra vicdan azabı duyduğum tatlardan bir tanesidir un kurabiyesi. Ama çok ta severim..

ellerine sağlık canım..

Sevgiler.. öpüyorum

Damak Tadı dedi ki...

Betül'cüğüme bende çok katılıyorum canım..En çok sevdiğim kurabiyelerin başında gelir..


Ellerine sağlık..Sevgiler..

Nazan dedi ki...

Merhabalar Pelin hanım,tarifinizi denedim.Muhteşem bir un kurabiyesi oldu:)Daha önceleri defalarca yakalamaya çalışmıştım bu lezzeti ama yapamamıştım.Ellerinize sağlık.Çok teşekkürler tarif için..
Sydneyden sevgiler
Nazan

pelince.com dedi ki...

Nazan yorumunu yeni görüyorum,çok teşekkür ederim.. Çok mutlu oldum :)