2 Mayıs 2013 Perşembe

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye

 Malzemeler
- 150 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- yarım su bardağı susam
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin.
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)

Hazırlanışı:
1- Önce teflon tavaya susamları koyup kısık ateşte karıştırarak kavurun.
2- Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer malzemeleri ekleyin.
3- Soğuyan susamları ve alabildiği kadar unu ilave edin.
4- Ele yapışmayan bir kıvama gelince yoğurmayı bırakın.
5- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
6- Aralıklı olarak tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 20-25 dakika arasında pişirin.

Afiyet Olsun.  

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye


6 yorum:

Narince dedi ki...

Oooo neler neler yapılmış, blogla ilgilenilmiş ben yokken. Nasıl etsem de yetişsem sana? Ellerine sağlık Pelin'ciğim.

LeylaK dedi ki...

çok güzeller. ısırmış kadar oldum :) kavrulan susamın ve pişen tereyağın kokusu ne hoş yayılmıştır mutfağa...

annesiningülü dedi ki...

yapılacaklar listem kabarıyor sayende :D

Meliha Çalışkan dedi ki...

Çıtır çıtır çook sevdiğim bir kurabiye bu kavrulmuş susamlı..
Ellerine sağlık canım:)

çeşnici Handan dedi ki...

Nefis olmuş ellerine sağlık canım.

Vişnap Macide dedi ki...

Pelinciğimmmm ellerine sağlık, her yaptığın lezzet baştan çıkarıcı.Canımm sevgilerimle...