26 Aralık 2007 Çarşamba

Kakaolu kek


Bu aralar sabah kahvaltısına pek vakit bulamıyoruz sanırım (geç uyanmaktan)kek ve kurabiye tarifleri o yüzden fazlaca oldu bu sıra .Klasik kek yaptım bu seferde evdekilere.

Malzemeler

- 3 yumurta
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4-4,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao ( ben dah az kulandım )

Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz.Yağlanmış fırın kabına alıp,önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dk arası pişiriyoruz.İlk 20 dk fırının kapağını açmamak önemli!!!!
Üzerinin süslemesinide yıldız kalıp'ını bir kağıda çizerek şablonunu çıkarttım sonra kek dilimlerinin üzerine yerleştirip pudra şekeri serptim.Dikkatlice kalıbı kaldırdım.

Afiyet olsun


0 yorum: