4 Aralık 2007 Salı

Marmelatlı kurabiye




Malzemeler

- 250 gr. margarin(oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı marmelat ( arzu ettiğiniz herhangi bir marmelat olabilir )

Yapılışı

Margarin ve pudra şekerini iyice ezip, yumurtayı da ilave edip karıştırıyoruz.
Un,kabartma tozunu ve vanilyayı tel süzgeçten eledikten sonra yağlı karışıma ekleyip yumuşak hamur hazırlıyoruz. Ben yine kurabiye kalıplarından faydalandım birini çiçek şeklinde kestim diğer açtığım hamuru da çiçek kalıbın ortasını çıkartıp,diğerinin üzerine yapıştırdım.Piştikten sonrada içlerine marmelat koydum.
Afiyet olsun


0 yorum: