11 Ocak 2008 Cuma

Yoğurtlu Havuç Salatası


Her hafta mutlaka yaptığım hem çok leziz hemde çok pratik bir salata.

Malzemesi:

- 3-4 tane orta boy havuç
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarmısak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım bağ dereotu ( ben kullanmadım )
- Tuz

Yapılışı:
Havuçları rendeleyip, tuz ekledikten sonra zeytinyağında, kısık ateşte 10 dakika kadar kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sarmısaklı yoğurdu havuca ekleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun


2 yorum:

burcuboncuk dedi ki...

Merhaba,
Ben bu salataya bayılırım...
Ellerine sağlık...

pelin dedi ki...

Burcu teşekkürler.