18 Mart 2008 Salı

Bolonez Soslu Spaghetti Makarna

Utanarak yazıyorum 2 tabak yedim,çok ayıp çok.Sakın benim yaptığımı yapmayın.Tarifleri uygulayın ama azucuk yiyin:))

Malzemeler
- 1 paket (500 gr.) Spaghetti Makarna
- 750 gr. domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet soğan
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 50 gr. tereyağı
- 200 gr. kıyma
- kekik, tuz, karabiber, fesleğen yaprağı

Yapılışı:
1- Domatesleri soyun ve çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın.Soğanları doğrayın.2 yemek kaşığı zeytinyağında soğanı,sarımsakları ve kıymayı kavurun.

2- Domates,domates salçası,tuz,karabiber,şeker ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.

3- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz ve kekiği ilave ettikten sonra 2 dk. daha ateşte tutun, Spaghetti Makarna'nızı üzerindeki tarife göre hazırlayın ve tabağa servis yapın.Üzerinede pişen sosu koyup afiyetle yiyin.

Afiyet Olsun



8 yorum:

ayşegülmutfakta dedi ki...

kızım ne var bunda bende herzaman 2 tabak yerim :))
eğer spagettiyse insan hakim olamıyo kendine. makarnayı icat etmeyeceklerdi çok kötü çook
harika görünüyor valla. ya ne yemekler görüyoruz yapıyoruzda hiçbirinde şu kıymalı spagetti heyecanını duymuyorum yaw

Elif dedi ki...

Pelin'cigim;
Valla bende olsam 2 tabak yerim yani simdi suanda hem midem'de bosken harbiden yerdim :-)
Ellerine saglik,muhtesem gorunuyor
Sevgilerimle

pelincelezzetler dedi ki...

Ayşegül vallahi makarna soslarını çok severim bende,ne yazık ki çok lezzetli oluyor:)

Elifcim çok teşekkürler..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canım ziyaretin için çok teşkr ederim...makarnaya bayılırım helede bu kadar harikaysa ellerine sağlık...sevgiler

pastamaxi dedi ki...

offf makarna bir harika görünüyor,canım çekti valla...karar verdim blogları gece geç saatlerde gezmeyeceğim sonra uyuması zor oluyor:)))


ellerine sağlık canım
kocaman sevgiler

İmge dedi ki...

Peliin iyi hatırlattın Seliş'e yapayım. Zaten makarna canavarı, heleki spagetti yiyişini bir görsen :S
ellerine sağlık, öptüüm

disal dedi ki...

sen utanıyorsan benim yerin dibine girmem lazım.....

ben olsam üçden aşağı düşmezdim...

harika görünüyor...ellerine sağlık....

kandilin mübarek olsun...

pelincelezzetler dedi ki...

Serapcım çok teşekkürler..

Gönülcüm teşekkürler..

İmge hadi ya :)) gelip görücem söz.Öpüyorum..

Disal canım teşekkürler,sana da iyi kandiller.Ayrıca kandil olduğunu senden öğrendim.Hemen mutfağa gidiyorum..