2 Mayıs 2008 Cuma

Patates Salatası

Dolu dolu bir hafta geçiyor,Boranın yarın doğum günü olduğu için pek bir hareket halindeyiz :) O yüzden blog arkadaşlarımı'da ziyaret edemediğim için şimdiden affola!!!!
Patates salatasını çoğu kişi çok sever,tam bir öğün salatası olur çünkü.5 Çayı için ideal,piknik için vazgeçilmez bu lezzeti, klasik olarak hep bu şekilde yaparım.

Selim bu tarif senin için... :)

Malzemeler
- 5-6 tane patates (taze patates kullandım)
- 5-6 tane taze soğan
- Yarım demet maydonoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon
- Kırmızı biber

Yapılışı;
1- Patatesler tencereye alınır.Üzerini geçicek kadar su eklenir .
2- Yaklaşık 25-30 dakika arası pişirilir.
3- Haşlanan patatesler soğuduktan sonra kabukları soyulur.
4- Küp şeklinde doğranır.
5- İçine taze soğan,maydonoz ve diğer baharatlar konularak lezzetlendirilir.
6- Servis tabağına alınarak susam yada çörekotu serpip servis edilir.

Pelin'ce: Lezzet için konulan baharatların ölçüsü yok.Arzu ettiğiniz kadar eklenir.Üzerine serptiğim susam ve çörekotu 'da isteğe göre değişir.Taze patates ile çok daha lezzetli oluyor


10 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim günaydın.. Patates salatasını kim sevmez! Taze patates ve susamlı olarak da denemek istiyorum.. Ellerine sağlık.. Güzel bir haftasonu diliyorum.. A unutmadan, Bora'nın doğumgünü şimdiden kutlu olsun, sağlıklı ve mutlu bir ömrü olsun.. Mamaları bekliyoruz :)

antepası dedi ki...

bora'nın doğum günü şimdiden kutlu olsun.Patates salatasına susanm ve çrek otu güzel bir fikir.Eline sağlık.

peynir hösmelimi dedi ki...

Eline saglik canim.Bence bol eksili cok güzel oluyor.Hemde doyurucu.
Boranin dogum gününüde simdiden kutlarim canim.
Sevgiler.

Tijen dedi ki...

Afiyet olsun Pelin'ciğim.
Bu gidişle sizleri de susam bağımlısı edeceğim!

Tijen dedi ki...

Pardon. Bora'ya da mutlu kutlu yıllar diliyorum.

zerrin - misss dedi ki...

İyi ki doğmuş Bora... Mutlu mutlu senelere...

Pelinim ben de pek severim patates salatasını. canım istedi...

ellerine sağlık hayatım.

sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. çok leziz görünüyor. oğlunuzunda doğum günü kutlu olsun. www.guzelevim.blogspot.com

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Harika olmuş, uzun zamandır yemiyorum çok özlemişim... Tazesi de çıkmışken hemen yapmalı...

Ellerine sağlık... Sıcacık sevgiler...

pelincelezzetler dedi ki...

Aslı çok teşekkürler;

Fulya bende tijenden öğrendim:)
Meralcim sağol;

Tijen sorma vallahi susam çok hoşuma gitti:)teşekkür ederim ..

Zerrinim canım çok sağol..

Gülten çok incesin çok teşekkürler..

Aysel sizede afiyet olsun o zaman:))

Adsız dedi ki...

gecenlerde bır davette yedığım patates salatasına bolca marul doğramışlardı,,cok hoşuma gıttı..tavsıye ederım..sevgıler