Portakallı Topkek

Malzemeler
14 Kişilik
- 3 yumurta(oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı tozşeker
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 paket kabatma tozu
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- 3-4 yemek kaşığı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı
1- Yumurta ve şeker yaklaşık 5-6 dakika mikserle çırpılır.
2- İçine sıvıyağ,süt ve portakal kabuğu rendesi eklenir.
3- Elenmiş un ve kabartma tozu ve damla çikolatayı sıvı karışıma ilave edilip karıştırın.
4- Daha sonra topkek kalıplarına yada yağlı kağıtlara kek karışımı konulur.
5 - Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun...