16 Haziran 2008 Pazartesi

Kabaklı Omlet

Malzemeler

- 4 tane kabak
- 3 tane yumurta
- 1 tane kuru soğan
- Kaşar peyniri
- 2 tane taze soğan
- 1 tane domates
- Çok az taze nane
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber

Hazırlanışı;
1- Yağı tavaya koyup yemeklik doğranmış kuru soğanları kavurun.
2- İçine küp küp doğranmış kabakları biraz kavurun.
3- Daha sonra domatesleri ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
4- Baharatları taze soğanı ve taze naneyi ekleyin.
5- Üzerine ayrı bir kapta çırpılmış yumurtaları en üstüne dökün.
6- Tavada arkalı önlü kızartarak pişirin.

Afiyet olsun.


25 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ohhhh ne güzel bir görüntü,içim açıldı! Güzel bir pazar brunchı ya da hafif bir akşam yemeği için iyi bir alternatif bence.. Hem de sağlıklı.. Ellerine sağlık Pelin'cim..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

ellerine sağlık pelincim gercekten hafif yemeklerde güzel bir alternatif.sevgiler

Cafe Nino dedi ki...

Çokk hafif ve çok leziz gözüküyor.Ellerine sağlık.

antepası dedi ki...

Omlet gerçekten hafif ve güzel.Eline sağlık.

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Pelin,muhteşem bir görüntü ve çok leziz bir omlet..Ellerine sağlık tatlım..Çok zarifsin ayrıca..)

Sevgiler..

defneylebirlikte dedi ki...

pelinciğim yine harika bir lezzet sunmuşsun sağolasın.ellerine sağlk.mis gibi misss.

klasiktatlar dedi ki...

Tabaklar dolusu güzellikleri sofrada kim? görmek istemez. Emeklerinizi çok iyi değerlendiriyorsunuz. Ellerinize sağlık.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik,cok guzel olduguna eminim.

Sevgiler ve guzel bir hafta dileklerimle...

Mebrule dedi ki...

Selam Pelincim,

Uzun seneler kabakla arasi hos olamamis birisi olarak goruntuye bayildigimi soyleyebilirim. Simdi simdi kabagin tadinin farkina variyorum...

Ellerine saglik, sevgiler...

pelincelezzetler dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
pelincelezzetler dedi ki...

Aslı;
İnci;
Nihan;
Funda;
Gül;
Fulya;
Kalsik tatlar;
Aybike;
Mebrule;

Çok teşekkür ediyorum..Haftaya sayenizde moralle başladım:))
Sevgiler

Begüm dedi ki...

Mmmhh, nefis görünüyor. Ellerine saglik pelincim.

İLKAY dedi ki...

Ohh valla yine tam zamanında imdadıma yetiştin. Çok hastaydım hiçbirşey yapamadım akşama, alışverişe bile gidemiyorum. Şimdi akşama bunu yaparım evde kabak var nasıl olsa, süper olur valla. Çok güzel bir fikir. Aklına ve ellerine sağlık.
Sevgiler.

Limonlu Kek dedi ki...

Hiç aklıma gelmezdi, ama çok leziz görünüyor, denemeye değer, sevgiler...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Çok lezzetli çok besleyici ve yine tatlı renkli omlet için ellerine sağlık olsuunnn :))

HULYA dedi ki...

Nefis bir kahvaltı seçeneği.Hatta sadece kahvaltıda değil başka öğünlerde de zevkle yenebilir.Ellerine sağlık.Çok lezzetli görünüyor.Sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Pelincim
Ellerine sağlık
omleti kabaklı hiç denemedim.AMA GÖRÜNTÜ NEFİSS

SEVGİYLE KAL

Ayse Pamuk dedi ki...

kabaklarını çıkarıp yiyebilirim ellerine sağlık

peynir hösmelimi dedi ki...

Pelincim ellerine saglik.
degisik bir omlet olmus.
Babalar günü yazinda cok hosuma gitti.
Bütün babalari bende burdan kutluyorum.
Sevgiler.

Şükran Altun BATTAL;) dedi ki...

mmmmmm sebze neffis eline sağlık canım;)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim öyle alışmışım ki her gün yeni bir tarif okumaya senden, pazartesiden beri gidip gelip bakıyorum, yeni bir şeyler var mı diye.. Çok bekletme olur mu :)

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim hersey hersey cok güzel hayirli günler diliyorum öpüldün caniminici
www.karabiberinmutfagi.blogcu.com

zarpandit_gokche dedi ki...

annemle ikindi çayımıza süper olur yahu:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm çok lezzetli görünüyor..ellerine sağlık..sevgiler

pelincelezzetler dedi ki...

Çok teşekkür ederim.