25 Temmuz 2008 Cuma

Banana Split

Bir varmış bir yokmuş,evvel zaman içinde Anadolu yakasında Bağdat Caddesi civarlarında bir hamburgerci açılmış.Gel zaman git zaman bu hamburgercinin izi bulunmuş,annesinden izin alan pelin (henüz 13-14 yaşında) bağdat caddesine inmiş.Ve ilk hamburgerini yemiş..Daha sonra ortamı keşfetmiş ve her hafta bu büfeye gitmeye başlamış.:) Bu büfedeki lezzetleri keşfederken birde ne görmüş masada Banana Split fotoğrafı :)) Arkadaşlarının da kanına girerek hep birlikte afiyetle bu güzel muzları yemişler.Masal böyle ya pelin o gün bugün sürekli severek bu güzelmi güzel muzlu dondurmayı midesine indirirmiş.Ve Kristal Büfe'yi hiç unutmazmış.

Kristal Büfe, Mc Donalds daha Türkiye'de yokken hamburgeri ile ün yapmış bir fast food zinciriydi.İdda ediyorum Snitzel'i ve Banana Spliti daha güzel bir yer yoktur dünya üzerinde ( biraz abarttık ama olsun değer.)80'li yılların başında Erenköye ilk şubesi açılmış.

Bir ilk olduğu için bendeki yeri unutulmaz...

Kasadan bir fiş alıniyor sonra mutfak kısmına gidip fişi verip hamburgerini alıyorsun. Hamburgere,menüye ve bu işleyişin nasıl olduğuna şaşkın şaşkın bakıyorduk.Ne olduğunu anlamaya çalışıyorduk.
Fast Food hayatımıza bir şekilde girdi ,bende ara sıra kaçamak yapıyorum.

Bu tarifi de Yaman Etkinliğin bu ayki ev sahibesi sevgili Neslihan'a ( Alacarte) yolluyorum...Ayşe canım, Yaman Etkinliğin'de 1. yılını kutluyorum.

Bu tarifde bizim ev halkının beğendiği Banana Split ;


Malzemeler
2 Kişilik

- 2 tane muz
- 2 top vanilyalı dondurma
- 2 top çilekli dondurma
- 2 top çikolatalı dondurma
- 1/2 paket krem şanti
- 1/2 su bardağı süt
- Toz fıstık
- File badem
- Hazır tüpte çikolata sos

Hazırlanışı;

1- Kremşanti ve sütü çırpın ve soğumaya bırakın.
2- Muzları servis edilecek tabağa yerleştirin.
3- İki muzun arasını dondurma ile doldurun.
4- Dondurmaların üzerine çikolata sos dökün.
5- Çikolata sosunun üzeri ,krem şanti ile süsleyin..
6- En üstüne toz fıstık ve file bademi döküp servis edin.

Afiyet olsun...


29 yorum:

banu gökşin dedi ki...

neguzel anılarını paylasmıssın.
ellerine sağlık canım tatlı harika görunuyor sevgiler..

derya dedi ki...

Canım süpersin ya tatlı enfes,anıların lezzeti hiçbirşeyle kıyaslanamaz zaten.Ellerine sağlık öpüyorum...

tnrzclk dedi ki...

eline sağlık :))

pekibir de bize süpr bir çikolata sos tarifi verebilme ihtmalin var mı :?

Dilekk dedi ki...

bu sıcakta görüntüsü bile yetiyor insana çok güzel eline sağlık sevgiler...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

merhaba hos bulduk güzel yorumun icin cok tesekkürler tatil modundayim henüz blogunu incelemk icin yine geicem sevgiler
keskinlininmutfagi.blogcu com

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim sayende benim de anılarım canlandı.. Şimdi Starbucks'ın olduğu yer eskiden Kristal'di.. Ben de ilk hamburgeri orada yemiştim, yanlış hatırlamıyorsam salata barı bile vardı.. Ahşap ağırlıklı bir dekorasyonu vardı :) Banana split nefis görünüyor, ellerine sağlık.. Sevgiler, iyi haftasonları..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

çok şık bir sunum eline sağlık güzel hafta sonları

Adsız dedi ki...

pelincim ,
ziyarete gelmişsin .Bende sayfanı ilk görüyorum .Çok özenli ,güzel bir sayfa ..Banana split en sevdiğim lezzetlerden .Kardeşim Bebbek'te otururken adını şimdi hatırlamadığım bir yere giderdik.Ve orada yerdim .Ellerine sağlık.Yine beklerim .
Ebru Yetim
http://enesbilal.blogcu.com/

esra dedi ki...

caddeyiiiiiiiii ösledimmm bennnnnnnn yaaaaaaaaa :o( ellerinee sağlık şekelimmm süperrrrrr

iclal dedi ki...

teşekkür ederim pelinciğim.sizlerin taktiri bana azim veriyor.sizin sitenizi dolaştım ço emek verilen bir site sizinkide ellerinize sağlık..

capankizimutfakta dedi ki...

PELIN ABLA, BIR PORSIYON BABANA SPLIT VE 1 CUP VISNELI YOGURTLU TATLIDAN ISTIYORUM, BU HAVADA SUPPER GIDER YANI. ELLERINE SAGLIK...

akasyakokusu dedi ki...

uuuvvvv yemede yanında yat:))
anılar tazelendi dondurmalar yendi ohhhh ne güzel..
Ellerine sağlık pelincim..

PASTASEHRİ dedi ki...

Pelinciğimmm ne hoş şeyler yapmışsın ebn biraz uzak kaldım Pc'den.Şimdi sayfalar arasında kaybolmaya gidiyorum : )
ellerine sağlık canım benimmm
sevgiler
Funda

zarpandit_gokche dedi ki...

mukemmel:)

muz çikolata sos dondurma k.şanti bu kadarmı guzel birleşir bence super:)

Pelin dedi ki...

Pelinciğim
Ne zamandır yememiştim.Çok lezzetli görünüyor.
Sevgiler

Tuğba dedi ki...

Daha evvel banana split yememiş biri olarak resme baktıkça çok şey kaybettiğimi anladım:)
nefis bir görüntü,ellerine sağlık Pelincim,Ceylin iyileşti,herşey yolunda,sağol canım:)
sevgiler..

Feyza Fidan dedi ki...

Pelincim çok gitmişimdir Kristale çoook :)) Hey gidi günler, ayol nostalji yaptırdın akşam akşam :)))
Süper görünüyor süpperrr...
Öpüyorum çok...

Yunkabu dedi ki...

of of of pelincim bu nedir boyle.bundan da isterim ama ben .

Limonlu Kek dedi ki...

Cafe açsana, tatlılarından yemek isteyenler kuyruk oluşturacaklardır eminim. Şunun süsüne püsüne baksana, yemeğe kıyılmaz ki:)

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

pelinim teşekkür ederim hayatcım....şu dondurmaları yiyebilirim ama küçüklüğümden beri muz yemeyen ben onun yerine çilek rica edeyim :))) olur dimi....öpüyorum canım afiyetler olsun sana..sevgilerimle

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Pelincimmm görüntü süperrr görünüyor, eminim o büfedekini aratmıyordur senin yaptığın :))) Ellerine sağlık canımcım, hayırlı kandiller...

EZGi :)) dedi ki...

Bin damla serpilsin yüreğine, bin tatlı mutluluk dolsun günlerine, bin bir hayalin gerçekleri bulsun, her türlü duaların kabul olsun, kandilin mübarek olsun...

Papatya Prenses dedi ki...

Ne güzel yazmışsın:) Muz ve dondurmalar kadar güzel:)
Ellerine sağlık,enfess görünüyor.
Hayırlı v ebereketli kandiller:)

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

Resmen gözlerim doldu benim yazını okurken :(
28.5 yıl şaşkınbakkalda(schlotzskys'in karşı sokağı) oturmuş ve bir dönem devamlı kristale gidip arkadaşlarla muhabbet eşliğinde yemek yemiş,tatlı yemiş,kışları sahlep içip yazları dondurmasıyla serinlemiş biri olarak kristal'in eski yeri kapanınca çok üzülmüştüm.
o küçücük yere taşınınca tüm havasını kaybetti.arkadaşlarım aman napıcaz orada oturup demeye başladı.
ara sıra gidip hamburger alırdım evde yemek için.sonra kızılkayalar açılınca ne yalan söyleyeyim sattım kristali...
Şimdi Belçika'da 28.5 yıllık mahallemin,caddemin,anılarımın özlemiyle tutuştuğum bir anda sen karşıma ilk kez kristal'de görüp yediğim banana split'la çıktın,bir de kristal dedin yaaaaa.....ağlamak istiyorum ben :(
snif snif...

mehmet dedi ki...

canım Banana Split ti o kadar canlı anlatmışsınki çok merak ettim .gecenin bi saatinde yorgun olmama karşın giyinip bağdat cadesine indim harika tatlının tadına bende baktım hakikaten anlattığın kadar varmış canım benim ,iyiki sitene girmişim sevgiler........

harika dedi ki...

canım yavrum siteni hergün takip ediyorum senin yaptığın herşeyin çok güzel olacağını biliyorum ellerin dert görmesin seni çok seviyoruz tatlının lezzeti gibi görünüşüde harika olmuş ellerine sağlık ...öpüldünüz.....

zerrin dedi ki...

inanamiyorum...
fotografi gorunca yoksa kristal bufe disinda yapanlardami vardi dedim..
biz oranin mudavimi idik..
maltepede yatili okurken ve ac kalirken..
bir telefon..
1 cikin giril lutfen derdik:))
ve oturmaya gitigimizde muhakkak baba split:))

pelin dedi ki...

Burcu kızılkayalar benimde favorim :) Ne güzel bir yerde oturmuşsun,dönünce gezersin bol bol..

Zerrin ilk hamburger maceraları unutulmuyor değil mi ama :)

Adsız dedi ki...

Merhaba yazınızı okuyunca yorum yazmadan geçemedim. bende banana split tarifi ararken aklımdan kristal büfede yediğim o leziz tadı geçiriyordum. Gerçektende dediğiniz gibi fişini alıp sırada beklemek başka bir taraftan memünü almak ne kadarda ilginç geliyordu bize. Ben birde salat barı ilk defa kristal büfede görmüştüm :))) ne güzel günlerdi...