4 Eylül 2008 Perşembe

Domates Çorbası

Okula gidip gelmekle geçiyor zamanım.Hafta sonu alışveriş yapıyorduk ve ben arabadan inerken bacağımı arkaya doğru dönderdiğimde diz kapağımda bir acı oluştu.Biraz acı oldu ama yürüdüm tabii tüm gün...Ama ağrım devam etti hep....Dizim de bir lif yırtılması oldu sanırım.Sanıyorum çünkü doktora gitmedim..Gitmekten korktum,çünkü bu hafta okula gitmem gerekiyordu...Dizimdeki ağrı ile okula gidip geliyorum..

Ama okuduklarımdan çıkarttığım teşhis bu oldu.Çünkü acım hiç dinmedi,basamakları ağrılar içinde çıkıyorum...Bu cumartesi doktora gidicem inşallah...Sürekli erteliyorum kendimi.....Yarın Özgür'ün doğum günü ama nasıl olucak henüz hiç bir fikrim yok..Kafamda bir sürü şey vardı ama ramazan ayına denk gelince iftar sonrası bir kutlama yapıcaz sanırım....
Bu akşamda evde açtık iftarımızı...

İftar Menüsü;

- Domates Çorbası
- Sigara Böreği
- Kahvaltılıklar
- Zeytinyağlı Fasulye
- Salçalı makarna
- Köfte- Patates
- Dondurma

Domates Çorbası
Malzemeler
- 6 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı etsuyu
- Tuz
- Karabiber

Üzeri için:
- Kaşarpeyniri

Hazırlanışı:
1- Domatesleri bir kabın içine rendeleyin.Unu tereyağında kavurduktan sonra içine sütü azar azar dökün.Bir taraftan çırpma teli ile karıştırın.
2- Üzerine et suyunu,rendelenmiş domatesleri,( ince bir süzgeçten geçirin),tuzunu ve karabiberi ekleyin ve pişirin.
3- Sıcak servis edin,servis sırasında kaşarpeyniri rendesi ekleyin.

Afiyet olsun..


21 yorum:

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Geçmiş olsun canım. İhmal etme lütfen.

Okula alışabildiniz mi?

Ellerine sağlık. Domates çorbasını çok severim :))

Sevgiler...

Cocukla Cocuk dedi ki...

Geçmiş Olsun Pelin. İhmal etme ve doktora git yakın zamanda.
Domates çorbasını başka tarifle yapıyordum, soğan vardı içinde. Ama sanırım bu tarif bize daha uygun en yakın zamanda deneyeceğim.

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelinciğim çok geçmiş olsun ihmal etme ne olur biran önce doktora git,özgürcüğümün doğum günü şimdiden kutlu olsun , umarım okul iyi gidiyordur,çorbada nefis olmuş eline sağlık sevgiler

armina dedi ki...

Geçmiş olsun pelinciğim, inşallah önemli bir şey çıkmaz. Özgür'ün doğum günü kutlu olsun. Çorban nefis görünüyor ellerine sağlık.

Ayse dedi ki...

pelincim,
cok gecmis olsun. Aman deyim, hemen git doktora, gencecik yasinda diz problemi cekme.
ben de ne zamandir iyi bir tarif bulsam da domates corbasi yapsam diyordum. bu aksama kismetmis demek ki.... yapinca hemen bildiricem sonucu burdan. :)
minik adamin da dogumgunu kutlu olsun.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Öncelikle Özgür'e mutlu sağlıklı nice seneler diliyorum.Artık resimleri koyarsın yarın:)bu arada geçmiş olsun canım yaa.Bende 2 gün önce ayak bileğimi incittim öylece oturuyorum.Basmamaya çalışıyorum üzerine.Ellerine sağlık canım çorbada çok güzel görünüyor eminim tadıda çok güzeldir.Ben çok severim domates çorbasını.
Sevgilerle canım öptüm.

Pelin dedi ki...

Pelinciğim çok geçmiş olsun. Biz hep kendimizi ihmal ediyoruz ama sağlıktan önemli hiç bir şey yok. Özgür'ün de doğum gününü kutluyorum.Nice yaşlar, güzel, sağlıklı bir ömür diliyorum.Okul hayatında da başarılar diliyorum.
Çorba da tatlı da nefis olmuş.
Sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Canım benim çok çok geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum ! Ah, bütün anneler böyle midir, neden hiç canınızın kıymetini bilmezsiniz, doktordan hep kaçarsınız? Mutlaka doktora git, ve bu arada lütfen kendini yorma, bacağını zorlama.. İyi haberlerini bekliyorum.. (Doğumgünü hazırlıkları için de koşturma lütfen)

HÜLYA dedi ki...

geçmiş olsun canım... bak şimdi seni korkutmak istemem ama acilen dr gitmelisin .. annemdede aynı şey oldu ve lif yırtılmasından dolayı ameliyat oldu dikkat et şişlik falan olursa hiç bekleme git doktora.. geç bile kaldın... aah bizler herşeyi erteliyoruz malzesef..

sevgiler canım

akasyakokusu dedi ki...

Pelin'cim öncelikle geçmiş olsun canım..Niye bu kadar sağlığımızı ihmal ederiz değilmi.Ya daha acil birşey olursa aniden..İlk adım ilk teşhis kolay olurdu..Gerçi hepimizde ondan bundan erteliyoruz çoğu şeyi.
Dikkat et ve yarın mutlaka dra git.
Çorbada nefis görünüyor bende dün yapmıştım..Çeşit çok olunca yenmiyor bir çorba ve bolcanada suu..doyduk deyip sofrayı seyrediyoruz sanki.artık çeşit az yapıyorum ne yapayım yenmiyor diğer günede taze yapmak istiyor insan..
eline sağlık canım çok uzattım dimi gittim gittim bayy..

neslihan dedi ki...

Pelinciğim çok geçmiş olsun canım,inşallah ciddi birşey yoktur ve hemen iyileşirsin.
(öğretmen misin canım)

Oğluşunun doğum günü kutlu olsun.Nice güzel günler diliyorum.

menü harika,tam benlik:-)Çorba da nefis görünüyor,ellerine sağlık şeker.sevgilerimle...

birdutmasali dedi ki...

Pelinciğim,hayrlı ramazanlar diliyorum,
ayrıca kendini bir an önce şifalandırman gerekiyor biliyorsun. geçmiş olsun,iyi haberlerini bekliyeceğim.
çornab ise bana çok iyi gelecek sanırım. tşkrlrrr :)
svglrrrr

snms dedi ki...

Pelincim, öncelikle çok geçmiş olsun.Çorban harika görünüyor bayılırım domates çorbasına.Ellerine sağlık.

Ayse dedi ki...

ben test ettim onayladim, cok lezzetli oldu. :) eline saglik...

mehtap dedi ki...

pelinciğim geçmiş olsun.Dikkat et kendine.İhmal etme.Domates çorbasıda enfes görünüyor, ellerine sağlık.Oğluşunun yeni yaşıda kutlu olsun.Sağlıklı,hayırlı,uzun bir ömür diliyorum ve öpüyorum canım.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

gecmis olsun canim aman ihmal etme
domates corban tamm iftarlik nefiss gorunuyorr.
ellerine saglik.
hayirli iftarlar.

ayseyaman dedi ki...

Pelincim geçmiş olsun, inşallah önemli bişey değildir, ihmal etme bak kendini dinlemiyorsan bizi dinle.
Şimdiden Özgür'e nice mutlu sağlıklı yıllar dilerim.
Dogum günü benimki gibi Ramazana denk gelmiş, seninkide Başak burcu demek..:)Ramazandan sonraya sende iyileşir güzel bir kutlama yaparsınız..
sevgilerimi gönderiyor. nefis domates corbası için de ellerine sağlık diyorum...

iremlemekanlar dedi ki...

Ellerine saglık Pelincim süper çorba olmuş şu ramazan ayında çorbaya çok ihtiyaç duyuluyor açıkçası afiyet olsun sevgilerimle...

Yunkabu dedi ki...

Cok gecmis olsun canim, ama bu tur seylerde ihmal cok kotu biliyorsun, insallah daha da kotulesmesine yol acmamissindir.

Ellerine saglik corba cok guzel gozukuyor. Domates corbasini bir ara denemem lazim. Hep aklimda bu corbayi denemek. Gerci bu ara imkansiz, artik o kadar agirlastim ki, ayakta durdugum her saniye aci veriyor. Oglum, 18 Eylulu bekleyecek mi hic bilemiyorum..

pelin dedi ki...

Zerrin asıl maraton haftaya :)) çok teşekkür ederim..

Çocuklaçocuk bende sizin tarifi denemeliyim,teşekkürler..

Dilek'ciğim çok teşekkürler..,

Armina sağol canım..

Ayşe deneyip beğenmene sevindim,afiyet olsun...

Gökkuşağının rengi çok teşekkür ediyorum.

Pelin çok teşekkür ediyorum darısı başınıza...

Aslı sorma haftaya da okula gitmek gerekecek,ayakta durman yasak dednir diye ödüm kopuyor:(

Hülya dikkate alıcam,bugün inşallah bu işi halledicem..

Akasya aynen dediğin gibi yapıyorum bende..çok teşekkürler..

Neslihan canım öğretmen değilim ama 1. sınıf annesi oldum :)) o yüzden bora ile birlikte okula gidip geliyorum..

Nunu çok haklısın ,çok teşekkürler..

snms çok teşekkürler...

Mehtap güzel dileklerin için amin diyorum...

Özgül çok teşekkürler..

Ayşe çok haklısın bugün gidiyorum inşallah...Çok öpüyorum..

irem teşekkür ederim....

Fulya tarihde belli olmuş ve çok yaklaşmış..Allah bir avazda kurtarsın inşallah..Dikkat et kendine...Öpüyorum..

Cocukla Cocuk dedi ki...

Pelin'cim yaptım sonunda tarifini ve bayıldım. hastaydım bugün bu domates çorbası bana çok iyi geldi. yazdan alıp balkonda bekleterek kızaran yeşil domateslerimle yaptım. Çok sağol benim soğanlı tarifi değiştiriyorum artık.