2 Şubat 2009 Pazartesi

Çilek Soslu Parfe

Çilekli Parfe

Bu parfe 3 gün önce hazırlandı ve severek tüketildi.Slikon kek kalıbı yoksa ,herhangi bir kalıbı strech film ile kaplayıp parfeyi bu şekilde soğutabilirsiniz.
14 Şubat Sevgililer Günü için de hafif bir tatlı olan bu parfeyi sevdiklerinize hazırlayıp ikram edebilirsiniz.

Malzemeler
- 500 gr çilek
- 1 poşet Krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı sıvı krema
- Yarım çay bardağı toz şeker

Çilekli Sos İçin:
- 8-9 tane çilek
- 1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
1- Çilekleri yıkayıp kurulayın.Çilekleri blenderda püre haline getirin.
2- Çırpma kabında krem şantiyi 2-3 dakika çırpın.
3- Başka bir kabın içinde sıvı kremayı ve toz şekeri 5-6 dakika çırpın.Üzerine çilek püresini ekleyin.
4- Karışımı kalpli silikon kalıplarının içine boşaltıp,derin dondurucuda 4-5 saat dondurun.
5- Bu arada çilek sos için,kalan çilekleri ve pudra şekerini blenderdan geçirin.
6- Buzdolabından çıkarttığınız parfeyi tabağa alıp üzerine çilek sostan dökerek servis yapın..

Afiyet Olsun...

İlgili Linkler:
Çilekli Parfe


33 yorum:

SMİLENA dedi ki...

ellerine sağlık harika bişey bu yaaa.çok güzel bir tarif not ettim hemen

Damak Tadı dedi ki...

Pelin'ciğim,her zaman ki gibi yine çok nefis..Ellerine sağlık..


Sevgiler..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

hmm harika görünüyor,ellerine sağlık

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Nefis görünüyor, severek tüketilmez mi?? Pelin'cim çocuklar da tatilde, döktürüyorsun maaşallah :) Allah ağzınızın tadını bozmasın canım..

derya dedi ki...

Canım çok şık ve leziz bir tatlı olmuş ellerine sağlık mutlu haftalar dilerim öptüm..

neslihan dedi ki...

Pelinciğim çok güzel olmuş parfen,pembim pembiş,ellerine sağlık.sevgilerimle...

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Muhteşeme görünüyor, çokşık bir sunum. Çok hafif bir tatlı, hatta dondurup dondurma niyetine de yenebilir. Yalnız bi problem var ben krema kullanmayı nedense sevmiyorum bu konuda bana önerebileceğiniz bir alternatif var mı????

pel!n dedi ki...

Semra çok teşekkürler..

Gül teşekkür ediyorum..

Yasemin teşekkürler..

Aslı aynen çoğunlukla evdeyim.Bora'nın dersleri çok ağır,Bora'da ağır o yüzden tüm gün mutfaktayım denebilir :)

Deryacım çok sağol...

Neslihan sanada güzel bir hafta diliyorum..

Buket yorumun için teşekkür ediyorum..Daha önceki parfe tariflerimde Labne peyniri kullanmıştım.Sıvı Krema yerine labne peyniri kullanabilirsin..Diğer verdiğim linki bir incele istersen..
Sevgiler..

İLKAY dedi ki...

Ay çok şirin tadından önce kalp içinde kalp kısmı yeter ellerine sağlık canım. Sen ne yaratıcı kadınsın yahu:))

OYOSH dedi ki...

Sunum çok şık olmuş Pelin'cim..Eline sağlık..Sevgilerimle..

pel!n dedi ki...

İlkay çok teşekkürler...Evde fazla oturmak iyi gelmiyor sanırım bana :))

Oyacım teşekkürler..

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Parfeleri severim :))) Çok güzel görünüyor...

Sevgiler...

Sevde dedi ki...

Ya bu kadarmı şirin olur yaa :)
Acayip şirin bir şey olmuş...
Ellerinize sağlık

pel!n dedi ki...

Zerrin çok teşekkürler..

pel!n dedi ki...

Sevde hem kolay hemde malzemesi az,miktar olarak oldukça çok oluyor... Ben küçücük sundum sadece :)

meliha dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım çok şık bir sunum olmuş bayıldım.
ellerine sağlı
öpüyorum.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Pelinciğim ne kadar da şık bir sunum olmuş böyle.Ellerine sağlık canım.Sevgilerimle...

Tijen dedi ki...

Pek hanım hanımcık duruyor Pelin'ciğim. Hani insan yemeye kalksa kıyamayacak!

Öztürk dedi ki...

Bunlar ne kadar müthiş şeyler. Aman nazar değmesin, ellerinize sağlık.. :)

Cocukla Cocuk dedi ki...

çileği de özlemişiz parfeyi de eline sağlık

birdutmasali dedi ki...

eline sağlık canım.
çok hoş bir görüntü..
sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

sunumu çoook güzel olmuş, harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

aylin dedi ki...

çok şıkk çok güzel görünüyor bayıldımm:)çileği çok severim parfeyide ikisi bir aradada daha güzel görünüyor ellerine sağlık:)

cicibici bişeyler dedi ki...

Görüntü tablo gibi,harika birşey gerçekten,ellerine sağlık.

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim harika düşünmüşsün sevgililer günü için hafif bir seçenek olabilir ellerine sağlık canım sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Yazları bende çok yaparım parfe.. Çilekli oluşuda bana yaz mevsimini hatırlattı. ellerine sağlık canım kalp kalıpta da daha bir değişik olmuş sunumu.

sevgiler

Ferhanca dedi ki...

benim adım kullanılarak isimsiz olarak adice hakaret dolu yorumlar yazılmaktadır.

bu yazılanlarala benim hiç bir ilgim yoktur.

benim yazdığım yorumlarım, tavrım ve değerlerim bellidir.

benim yorumlarım blogumun adıyla ve resminle çıkar yani turuncu olur
bunda dikkat edlimesi gerekir

böyle adice yazıların önüne geçmek için yorumlarınızı ön izlemeli yapmalısınız.

ben yasal haklarımı sonuan kadar arıycağım

bu gibi yorumlarla blog arkadaşlarıda rahatsız edilmemeli

turkuaz kıyılar dedi ki...

:) mutlu oldum pelin'cim, en azından benim de zorlanmadan yapabileceğim bir tarif:)))
Hem de çilekli...daha ne olsun:)))

Ellerine sağlık, sunumunda herzaman ki gibi bir harika...

papatya prenses dedi ki...

bu parfe bana gelsin olmaz mı,benim doğum o gün:)
ellerine sağlık canım enfes görünüyorr...

papatya prenses dedi ki...

bu parfe bana geşsin olur mu? :) Benim doğum günüm o gün:))

ellerine sağlık canım nefis ve şık bir sunum olmuş..

kizilciksurubu dedi ki...

Sevgililer günü icin ideal ve hafif bir tatli. Süper olmus canim, ellerine saglik.

pel!n dedi ki...

Ferhancım bende bir sürü küfür dolu yazı aldım ve şaşırdım..

Şimdi tüm yorumları ön izlemeli olarak değiştirdim...Seninle ilgili olduğunu hiç düşünmedim bile...

Bloguna da ulaşamıyorum,sen üzme kendini...

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Ne kadar şık olmuş.Hemen bu kalıplardan edinmeliyim. Ellerine sağlık.
Sevgiler