1 Şubat 2009 Pazar

Havuçlu Kek


Malzemeler

- 4 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 fiske tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve tozşekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2- İçine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3- Elenmiş unu,kabartma tozunu ve diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpın.
4- Kek malzemesnin içine en son dövülmüş cevizi , tarçını ,ve havucu ekleyip tahta kaşık ile iyice karıştırın.
5- Yağlanmış ve unlanmış 24 cm'lik kalıba kek hamurunu dökün.
6- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.(kürdan testi yapmayı unutmayın ve ilk 20 dakika fırının kapağını asla açmayın.)

Afiyet olsun...



İlgili Linkler:


25 yorum:

derya dedi ki...

Canım gerçekten harika olmuş kekin maşallah nasılda kabarmış ellerine sağlık bir dilim aldım öptüm...

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Pelinciğim,gerçekten nefis görünüyor.Sevgilerimle...

birdutmasali dedi ki...

sevgili pelinciğim şimdi gülümsedim işte :))
az önce yosunbukaya yazarkende gülümsemiştim.
galiba bu pazar gününü bazılarımız bu keki yaparak geçirdik :))
afiyetler olsun canım.
çok sevgiler.. İYİ HAFTALAR
nUNu

cicibici bişeyler dedi ki...

Ne güzelde kabarmış maaşallah,havuçlu kekin tadı harika olur,çok güzel olmuş,bu arada teşşekkürler her yaptığın kekten bana da bir dilim ayırıyorsun:)şahane!ellerine sağlık(yemiş kadar oldum)

hilal dedi ki...

bu tarifi bende çok yaparım, hatta arada üzerine çikolata sos lada servis yaparım..ellerinize sağlık

Adsız dedi ki...

şeker yokmu

pel!n dedi ki...

Deryacım çok teşekkürler..

Müjde teşekkür ediyorum..

Nunu daha yosunbuka'yı ziyarete gitmedim o da mı aynı kekten yapmış :)) Ben bugün yapmadım ama olsun,hepimiz aynı keki tatmış olduk o zaman :)

cicibişeyler dilimi hazır,afiyet olsun...

Hilal çikolata sosla da çok güzel olur haklısın..

İsimsiz şeker olmaz olurmu ,hızlı yazınca unutmuşum şimdi hemen ekliyorum teşekkürler..

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Çok severim çokk havuçlu keki, dilim görüntüsündeki renkler harika, ellerine sağlık :))

yosunbuka dedi ki...

pelinciğim ayarlasak denk getiremezdik hepimiz aynı lezzetin müptelası olmuşuz :))))
ellerine sağlık canım..
ben de bugün pasta yapmıştım filmin zamanı geçmeden keki de yayınlayayım demiştim:)))

hepimize afiyet olsun

havuçlu kek klübü:)))(3 üyeli henüz)

iyi pazarlar canımm

esin ve ömer dedi ki...

Pelincim gerçekten çok güzel görünüyor.
Ben neredeyse her gün oğluma kek yapıyorum.Ve hep içine farklı şeyler koyuyorum ki her türlü gıdayı alsın.Yarında senin havuçlu kekini denicem.bu tarif çok iyi oldu.Buzdolabında uzun zamandır bekleyen havuçlarımda vardı.Onlarda yerini bulmuş olacak:)

Halil İbrahim dedi ki...

Allahtan tatildeyim ve evimdeyim. Hemen anneme yaptırıyorum bi' tane. süper bişeye benziyor.

Damak Tadı dedi ki...

Ellerine sağlık Pelin'ciğim,çok nefis bir kek ve bende çok severim..)

Güzel bir hafta diliyorum..


Sevgiler..

pel!n dedi ki...

Burcu teşekkür ediyorum..

Yosunbuka haklısın vallahi,bu hafta aynı kokuyu solumuşuz :)

Esin umarım beğenirsiniz...Teşekkürler..

Halil anneciğinin ellerine sağlık,eminim çok daha güzellerini yapıcaktır..

Gül çok teşekkür ediyorum..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim ellerine sağlık canım hafta sonu için şımartan bir keke afiyetler olsun sevgiler

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

Pelin abla,
ellerine sağlık kek çok lezzetli görünüyor. Ne güzel kabarmış. Canım çekti valla.

SMİLENA dedi ki...

ellerine sağlık ben çok severim.fırsat bulursam bugün yapayım.
iyi bir hafta dilerim.

neslihan dedi ki...

Pelinciğim kekin şahane olmuş,cevizli keki ben de çok seviyorum.harika kabarmış.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

İç malzeme nefis görünüyor, ne de güzel kokmuştur pişerken.. Ellerine sağlık Pelin'cim, hepinize afiyet olsun..

jasmininpastalari dedi ki...

oh oh bayilirim harika olmus canim ellerine saglik.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Havuç ve ceviz, keke gerçekten çok yakışıyor.
Ellerine sağlık canım

meliha dedi ki...

Çok severim ben havuçlu keki,oğlumada sosla yedirmeye çalışıyorum.ama benim en sevdiğim kekdir.
ellerine sağlık öpüyorum.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Evet canım bu kek durdukça güzelleşiyor. Ellerine sağlık Bende son zamanlarda havuçlu keke takmış vaziyetteyim.

sevgiler

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

sabah sabah ağzım sulandı..ellerinize sağlık.bonibonlu kurabiyeleri ve lavaş kaseyide çok beğendim..ilginç tariflerini bekliyor olacağım..

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık:) tarifinizde süt göremedim . Bu tarifte süt yok mu ?

pelince dedi ki...

İsimsiz arkadaşım bu kadar kişi okumuş ama sütü kimse farketmemiş ;)) çok özür dilerim tabiiki süt var.. yarım bardak süt yeterli olucaktır...

bende hemen düzeltiyorum ..