14 Nisan 2009 Salı

Kuruyemişli Çikolata Dilimleri

Kuruyemişli Çikolata Dilimleri

Bu tam bir bomba çikolata oldu.Açıkcası tarifi okumuştum ama yaparken elimin altında ne varsa onu kullandım.Oldukça da eli boldum :) O yüzden malzemelere sadık kalmak önemli.Çünkü benim çikolatalar oldukça ağır oldu.



Ben tarifi orjinal hali ile yazıyorum.Kendi çikolatasını ikram etmek isteyenler için değişik bir lezzet.

Malzemeler
8-10 kişilik

- 25 gr tereyağı
- 1 çay bardağı krema
- 300 gr bitter çikolata
- 4 kuru kayısı
- 2 kuru incir
- 1 çay bardağı fındık
- 1 çay bardağı yerfıstığı
- 1 çay bardağı ceviz
- 4 yemek kaşığı file badem

Hazırlanışı:
1- Tereyağı, krema ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı sos tenceresinde eritip bir kaseye aktarın.
2- Kayısı ve inciri küp şeklinde doğrayın. Diğer malzemelerle birlikte çikolata karışımına ilave edin.
3- 25 x 8 cm’lik dikdörtgen bir kalıbın içini strech folyo ile kaplayın. Hazırladığınız karışımı kalıba döküp 2 saat buzdolabında bekletin.
4- Donan çikolatayı kalıptan çıkartıp, dilimleyip servisini yapın.

Kaynak:Hobimle Mutluyum


56 yorum:

derya dedi ki...

Pelincim canımmm harikasın ellerine
sağlık gerçekten tam bomba olmuş bir
tane aldım kocaman sevgiler...

Ayşe dedi ki...

oooo. bu da nedir boyle? super bisi bu ya.. :) eline saglik. ilk misafir agirlamamda yapip haber veriyorum.

hanife dedi ki...

eline sağlık hakikaten lezzet bombası olmuş

defneylebirlikte dedi ki...

süper olmuş canım.ellerine sağlık.gerçekten de harika bir alternatif...

mujdenin denemeleri dedi ki...

Enfes birşey olmuş Pelinciğim.Ellerine sağlık.oğlanlar bayılmışlardır eminim.Sevgiler...

σzℓєм dedi ki...

moral bozukluğuna birebir. atom bunlar :))

pelin'ce dedi ki...

Deryacım hemen ikram ettim.

Ayşe sorma tam bir afrodizyak oldu :))

Hanife teşekkür ederim.

Funda teşekkürler.

Müjde malesef yemediler :(eşime yaradı :))

Özlem haklısın vallahi ,teşekkürler..

Sevde dedi ki...

Of of of bomba olm bunlar ya uçarım ben bunları yesem :)
Ellerind dert görmesin...

Sevgiler

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

tebrik ediyorum gerçekten çok güzel olmuş. ellerine sağlık:)

Cocukla Cocuk dedi ki...

ah bu tam benlik olmus da off :))

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Pelinciğim,

ellerine sağlık hakikaten bomba olmuşlar...Süper görünüyorlar!

Denemeliyim mutlaka...

sevgiyle kal,

Aysel dedi ki...

selamlar pelincim,

ay inanirmisin bu tarifi gördüm ve kendime dedimki kayinbabam bunu sefer :))

cumartesi onun dogum günü, pastalari ben yapcam, bu ciklatayida yapsammi acaba simdi takildim tarife hihi :))

ellerine saglik canim

ahsapboyaci dedi ki...

ımm valla çok güzel çikoltyaya byılırım eline sağlık

yildiz dedi ki...

Pelincigim,gercekten de tam bir bomba havasi yaratmissin.Cok tehlikeli ve de harika gözüküyor.
Tereyagi kullanilmasaydi daha mi hafif olurdu acaba?
Yiyenlere afiyet olsun....

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ENFES GÖRÜNÜYORLAR CANIM MUTLAKA YAPACAĞIM..

MUTFAKISTAN dedi ki...

TAM BOMBA OLMUS CANIM
HARIKA GORUNUYOR ELLERINE SAGLIK
DENEMEK LAZIM GERCEKTEN
SEVGILER

birdutmasali dedi ki...

pelinim annem :) olmuyor ama böyle,
bak nasılda azimle baş koyduk yola.
sende yolumuza taş koyma :)
sıkı diyetteyiz !! çelme aklımızı :)

ELLERİNE SAĞLIK GERÇEKTEN AKLI KALIR İNSANIN (ama ben kararlıyım !! KESİN !!!)
SEVGİLER CANIM.

nilbutikpasta dedi ki...

canım nefis görünüyor.ellerine emeğine sağlık.sevgilerimi bırakıyorum

pelin'ce dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum kızlar.Bunu yedikten sonra 2 km koşmak lazım haklısınız :)

yosunbuka dedi ki...

günaydınnn pelinimmm..sabah sabah rea mı şimdi ya:((
yok yok bir yolunu bulmalı komşuno lmanın:))
ellerine sağlı kharika ötesi görünüyor..çokk öptüm

SOFRAM dedi ki...

Pelin'ciğim gerçekten de tam bir bomba olmuş, çok güzel görünüyorlar,ama tam kilo vermeye çalışırken bizim için sadece seyirlik galiba, ama çocuklar rahatlıkla yiyebilirler, böyle çok ta sağlıklı olmuş, ellerine sağlık canım, sevgilerimle...

esin ve ömer dedi ki...

Pelin ellerine sağlık arkadaşım süper görünüyor,bırak ağır olsun ,ben malzemesi bol severim zaten :)
Şu rejimi bırakır bırakmaz ilk işim denemek olacak...

Pelin dedi ki...

İnsan bunu yemeye başlarsa duramaz Pelinciğim. Harika görünüyor. Sevdiğim herşeyden koymuşsun. Ellerine sağlık
Sevgiler

Limonlu Kek dedi ki...

Pelinciğim ağır mı oldu tadını bilemiyorum ama görüntü harika. Keşke bir dilim tadabilsydim diye içimden geçirmişim, ellerine sağlık canım. Bir şey sormak istiyorum ben de bir kez denedim, ancak yaptıktan sonra sürekli buzdolabında bekletmek gerekti, 5. dakikadan sonra hemen erimeye başladı, şöyle dışarıdan alınmış gibi kütür kütür olmadı, sende de öyle bir şey oluyor mu, yoksa ben mi beceremiyorum şu çikolata işini. Öpüyorum seni...

Papatya Prenses dedi ki...

ofss yanınada kahve veya sıcak çikolata,batır batır ye:)
tabi sonra nolur bilmiyorum:))

ellerine sağlık canım..

SERAP dedi ki...

Pelincim eline saglik...Cok güzel olmus.....Hmmmm...

Tatlı anlar dedi ki...

ellerine sağlık pelincim... valla süper bişi olmuş buu... enerji deposuu... sevgiler

neslihan dedi ki...

Pelinciğim nefis olmuş çikolataların,ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pelinciğim gerçekten tam bomba olmuş.. Ellerine sağlık canım..

sevgiler

lezzetyolculugu dedi ki...

Harika olmuşlar tam benlik.Ama bu güzellik için kilo almaya deymezmi:)

fikriye dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK NEFİS OLMUŞLAR SEVGİLERİMLE

pelin'ce dedi ki...

Nevalcim ben içine çok fazla kuru kayısı ve kuru incir koyduğum için yumuşak oldu biraz. Bende market çikolatası kullanıyorum. Dışarıda 10 dakika bekledikten sonra benimkiler de yumuşadılar.
Sanırım bunun sırrı çok iyi marka çikolata kullanmaktan geçiyor.

Kuvertür çikolata lazım aslında.Bind mark veya kahve dünyasından yada Fermo'dan alabilirsin.Sonuç benimkinden daha güzel olucaktır eminim.

SMİLENA dedi ki...

pelincim gerçekten bomba olmuş.şuracıktan uzanıp bitane alasım var.
elin dert görmesin.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

bizim evde bunlar kapış kapış gider Pelincim,harika görünüyorlar.ellerine sağlık

Zeynep dedi ki...

hakikaten bomba yani...
nefis olmuş,ellerine sağlık pelinciğim
öpüyorum

aylin dedi ki...

çok güzel görünüyorlar bayıldım resmen ellerine sağlık:)sevgiler

Doyumluk.... dedi ki...

Pelincim ne yaptın ya?Muhteşem olmuş.Oğluma yapacağım muhakkak.Paylaşım için teşekkürler...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Görüntü çok güzel :)) eminim tadı da öyledir. ELlerine sağlık canım. Afiyet olsun :))

Sevgiler...

şehnaz dedi ki...

pelincim harikasın.ellerine sağlık.kekcafe

Tijen dedi ki...

Hakikaten çok bomba Pelin'ciğim vallahi buna hayır diyebilmek zor. (Güzel sözlerin için de çok çok teşekkür ediyorum arkadaşım, iyi ki varsın!)

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelin'ciğim,

Harika şeyler yapıyorsun.
Çikolataya asla hayır diyemeyenleri hiç düşünmüyor musun? Hem kuruyemiş hem de çikolata. Çok tehlikeli görünüyorlar, hemen ayrılmam lazım burdan.

Çok sevgiler,

NarincE dedi ki...

Ama ben bunu yaparsam çoook yeriiimmm. Şu boğazımı tutmayı öğrenemedim. Senle komşu olduğumu düşündüm de. Çok fena, çok!

pelin'ce dedi ki...

Benden uzak duranlar zayıflar çok haklısınız.Ucundan azcık yemek lazım bu konuda hem fikiriz :))Çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için.

nilüfer dedi ki...

pelinciğim muhteşem olmuşlar ama bunları yiyoruz kiloları alıyoruz ben bu blog dünyasına katıldıktan sonra tarif denemekten çok kilo aldım yazda geldi ne yapıcaz şimdi? çikolata krizimde tuttu çok güzel olmuşlar sevgiler...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

offf offff bu tam bana göre olmuş :)))
ellerine sağlık canım

Semra Çebi dedi ki...

ellerine sağlık pelincim çok nefis görünüyor.anneme yapmalıyım bunu en kısa zamanda.

gülizar dedi ki...

Ellerinize sağlık tam bir bomba olmuş :)) çocuklarımız için güzel ve besleyici bir alternatif.Sitenizi çok beyendim gerçekten özellikle kekler :)) linklerime eklicem sizde eklerseniz çok sevinirim,görüşmek üzere...

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Kalorisini düşünmeden yesek yesek yesek... Sonra o kaloriler kendi kendine bizden ayrılsa...

Ellerine sağlık Pelin'ciğim nefis görünüyorlar nefissss...

Damak Tadı dedi ki...

Bayılıyorum senin tariflerine Pelin'ciğim..Ayrıca sayfana gelince çok mutlu oluyorum..O sıcaklığın sanırım her tarafa yansıyor..))

Bende de bir tarif var,seninkiyle çok örtüşüyor..Mevlit zamanı yapıp, şeker niyetine ikram etmek var aklımda..O zamana neler olur şimdiden bilinmez tabiiki..))

Kısaca çok nefisler,afiyetler olsun şekerim..Kocaman sevgilerle..

Ayşegül dedi ki...

Pelin'cim
canım enfes görünüyor.ellerine sağlık.bir adet aldım bile gerçi sona kaldım ama:)))))
Sevgiler

pelin'ce dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için....

pelin'ce dedi ki...

Gül çok mahçup ettin beni,sağolasın teşekkür ederim...

Ayşegül dolapta halen iki dilimim var ,hemen ikram ediyorum :)

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

süper olmuş.enerji kaynağı tam anlamıyla.ellerine sağlık

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim bunlar bomba ötesi doping gibi eline sağlık canım sevgiler

PaNDoRa dedi ki...

E ama sen benim gibi bir çikolata manyağına bunu yapmayacaktın :) Taksim'de bir büfe var ve üzerinde markası falan olmayan böyle çikolatalar satıyor. Bütün bütün fındıklar, fıstıklar içinde. Her uğrayışımda almazsam olmaz, aklım kalır çünkü :) Şimdi bunun nasıl yapıldığını öğrenmek iyi mi? Kötü mü sence :)

pelin'ce dedi ki...

Pandora biliyorum o büfeyi,hatta badem ezmesi de satılıyor :)) ahh ahh nerde içme yeme var biliyorum :))