24 Mayıs 2009 Pazar

Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Özgür'e öğlen muhallebi yaptım,ama muhallebi miktarını biraz abartınca eşime'de çilekli sos yapıp ikram ettim.Pek severek yediler :)

Malzemeler
3 Kişilik

- 2.5 su bardağı süt
- 30 gr. pirinç unu (tek kullanımlık paket)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya

Çilekli sos için:
- 10 adet çilek
- 1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
1- Soğuk sütü ,pirinç unu'nu ve toz şekeri tenceye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar çırpıcı ile karıştırın.
2- Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edin ve ocağın altını kapatın.
3- Kaselere muhallebinin servisini yapın.Soğumaya bırakın.
4- Diğer tarafta çileklerin saplarını ayıklayıp yıkayın.Üzerine toz şekeri serpip, blendır ile iyice ezin.
5- Soğuyan muhallebinin üzerine çilekli sosu ekleyip servis edin.(isterseniz buzdolabında yarım saat daha soğutun.)

Afiyet Olsun...


28 yorum:

NarincE dedi ki...

Hasta yavrular nazlanırlar, bizim oğlan :
-Evin kralı oldum der

ne isteseler yapılır ya.

Hoş küçük mideleri pek bir şey de almaz. Hafif muhallebiler, yağsız çorbalar, belki bir parça muz. İyileşip de evin içinde koştursa der analar. Hasta olunca yavrular ne istese yaparlar.

Yarasın tosununa, şifa olsun Pelinciğim.

pelin'ce dedi ki...

Neclacım aynen :) çok teşekkürler.

defneylebirlikte dedi ki...

PELİNCİĞİM BEN DE ÇİZKEK YAPTIĞIMDA SOSUN EPEYCESİNİ DAHA YAPARKEN MİDEYE İNDİRMİŞTİM.ONLAR ARTA KALANLAR YANİ DÜŞÜN ARTIK.NEFİS NEİS..ELİNE SAĞLIK CANIM BENİM..

boncuk mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık Pelin'ciğim. Bu mevsim çilekle ne güzel lezzetler ortaya çıkıyor değil mi? İyi haftalar canım.

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

mmm harika bir görüntüüüü:)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ohhhh soğuk soğuk ne güzel giderdi şimdi PElin'cim.. Ellerin dert görmesin..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

mmmmm çilekkkk,kim bilir ne güzel olmuştur pelinim..
ellerıne saglık.....

pelin'ce dedi ki...

Funda ohhh afiyet olsun,çok haklısın..

Boncuk her tarafımız çilek oldu değil mi?

Mutfaktaki deli teşekkürler..

Aslıcım sağol..

Saliha'cığım çok teşekkürler.

Ayşe dedi ki...

yaw kacirmisim ben bu hastalik havadisini... cok gecmis olsuuun...

pembe tatlar dedi ki...

İçinde çilek olan herşeyi çok seviyorum...
Ellerine sağlık canım:)
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle:)

pelin'ce dedi ki...

Ayşecim çok sağol...

Pembe tatlar teşekkürler..

derya dedi ki...

Pelinciğim muhallaebi ve topkekler
süper ellerine sağlık.Sımsıcak sevgiler...

ahsapboyaci dedi ki...

canım valla çok güzel görünüyor arkadaşım ellerine sağlık

müjde dedi ki...

Umarım oğluş daha iyicedir.
Muhallebi süper.Hatta değişik bir versiyonu da bugün bizim menümüzde vardı.Ellerine sağlık Pelinciğim.
Mutlu haftalar...

Doyumluk.... dedi ki...

of offf.Olsaynı yenirdi vallahi.eline sağlık.

diyalogyemekleri dedi ki...

çilek soslarımız pişti olmuş..ee mevsimi olunca olacak tabi..ellerine sağlık.slmlar

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

senin gibi anne her eve gerek,süpersin.ellerine sağlık

birdilimdus dedi ki...

Pelinciğim ben de isterim bir tane yaaa süper görünüyor ellerine sağlık!!!

Sevgiler,
Evren

Papatya Prenses dedi ki...

O çilek sosu nasıl güzel görünüyor öyle:)

ELllerine sağlık canım, Özgür'e de şifa olsun..

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Çok çok geçmiş olsun. Umarım atlatmışsınızdır. Biz de bütün kış hasta olmadık şimdi de kurtulamıyoruz.
Ellerine sağlık. Ben de oğluma yapayım.
Sevgiler

Tijen dedi ki...

Sen de annem gibi pirinç unlu muhallebicilerdensin anlaşılan Pelin'ciğim. Bense un-nişasta karışımıyla yaparım. Neden bilmem, böylesi daha iyi gelir. Ben de yakında "kasesi 100 kalorilik" kakaolu muhallebimi koyacağım siteye!

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

gerçekten sosla çok daha lezzetlidir ellerine sağlık sevgiler

nilüfer dedi ki...

pelinciğim muhteşemsin ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun muhallebinede peynirli top kekinede bayıldım peynirli kek hiç denemedim denemeliyim:)

mutlu haftalar sevgiler..

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Çilek sütlü tatlılara çok yakışıyor. Oğluşuna da acil şifalar...

yosunbuka dedi ki...

canımm büyük geçmiş olsun acil şifalar diliyorum..aynı ben de öyleyim elim aza varmaz:)çok öptümm

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

çok şık bir görüntü olmuş,topkeklerde çok nefis gözüküyor..ellerine sağlık sevgiler..

esin ve ömer dedi ki...

Pelin harika görünüyor canım ellerine sağllık.
Yarın ben de yapayım,soğuk soğuk harika gider.

tijen dedi ki...

Öncellikle çok geçmiş olsun.
Sonrası tatlınız süper olmuş. Tam mevsimi. Oğlum çileği sevmediği için ben pek yapmıyorum. Malum onlar yemeyince sanki bizim de canımız istemiyor. Ama düşündümde kendim için yapacağım.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler

http://www.lezzetibol.com