13 Ekim 2009 Salı

Hindistan Cevizli Kek

Hindistan Cevizli Kek

Havalar soğumaya başladıkça bizim evde kek ve poğaça daha çok pişer hale geldi ,bu keki de Sevgili Ferah'ın düzenlediği "Tuz Biber Dergisi - Kekler" etkinliğine yolluyorum.. Ferahcım şimdiden kolay gelsin ...

Malzemeler

- 3 büyük yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı hindistan cevizi
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- yarım yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
1- Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın.İçine önce sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
2- Önceden elenmiş unu,kabartma tozunu,vanilyayı ve limon suyunu ilave edin.
3- Son olarak hindistan cevizini ekleyip, tahta kaşık ile malzemeler birbirine özleşene kadar karıştırın.
4- Yağlanmış kek kalıbına dökün,önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.Keki kalıbından çıkartıp üzerini hindistan cevizi ile süsleyip ikram edin.

Afiyet Olsun..


37 yorum:

Kendimce dedi ki...

nefis bir görüntü ellerine sağlık
Ayrıca güzel yorumun için de çok teşekkürler
Bu blog dünyasında sizin gibi dostlarımolduğu için çok mutluyum

derya dedi ki...

Limon ve hindistan cevizi bir arada
tadına doyulurmu canım benim elleri
ne sağlık sımsacak sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Sıcacık oraletimin yanına bir dilim alsammm:)

Ellerine sağlık Pelincim, iştah kabartıcı görünyor..:)

Damak Tadı dedi ki...

Pamuk gibi olmuş kekin Pelin'ciğim..Ellerine sağlık tatlım..


Kocaman sevgiler..

DUSBAHCESI dedi ki...

Merhaba, Senin blogu herzaman buyuk heyecanla aciyorum. Tariften cok fotograflari merak ediyorum:) Fotograf herzamanki gibi super! Kekte nefis gorunuyor. Ellerine saglik.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık Pelin'cim, süt ve sıvıyağ yumuşacık yapmıştır mutlaka.. Afiyetler olsun..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

hastayım ve bır bardak çay ve kek ıstıyorum pelinnnnn:( ellerıne saglık....

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık enfes olmuş sevgilerimle

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

harika kokumuştur o şimdi yaaa, bu ara dikkat etmeye çalışıyorum ama dayanamıyorum görünce. ellerine sağlık

gülizar dedi ki...

Çok güzel görünüyor kekin ayrıca hindistan cevizi girdiği herşeyin tadına tad katıyor.Ellerine sağlık pelinciğim güzel bir hafta dileğiyle...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

peelinnnn
ya bu nasıl bir görüntü yok yok hemen atıcam kendimi mutfaga ama iş yerindeyim ne olcak şimdi...
tatlım harika olmuş ellerine saglık çay yanına nefis olurdu yakınsan al gel banada bir dilim :))

pelince dedi ki...

kendimce teşekkür ederim..

Deryacım çok sağol..

papatyam hastamısın,oralet içmeyeli yıllar oldu.. nerden bulucam şimdi ben :)

Gül canım sağol..

Düş bahçesi takip ettiğin için ben teşekkür ediyorum..

Aslıcım dışı biraz sert içi yumuşak oldu ;)

Saliha hemen yolluyorum ;)

Fikriye teşekkürler..

Ferahin Mutfagi dedi ki...

AAA niye etkinlige gondermedin :(
cok guzel ellerine saglik :)

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. çok nefis görünüyor.. fotoğrafta herzamanki gibi süper...
sevgilerimle...

birsence dedi ki...

sen yaparsında kötü olurmu canım benim...şimdi söyle bakalım ne zaman geliyorsun bana böreğe:)))

NarincE dedi ki...

Bu ne güzellik. Aklım kalır şimdi.

boncuk mutfakta dedi ki...

Eline sağlık Pelin,çok güzel kabarmış.Hindistan cevizli lezzetler bir başka güzel oluyor değil mi?

Ayşe dedi ki...

bir dilim aliyorum... :)
bu arada tahta kasikla karistirmanin bir hikmeti var mi?

Zehra Gürgen dedi ki...

Pelincim çok güzel görünüyor kek, pufur pufur..
ellerine sağlık canım :)

birdutmasali dedi ki...

AMA BU KEK BENSİZ YENMEZ ,
OLMAZ
DİMİ PELİNCİMM :)

pelince dedi ki...

Ayşecim tahta kaşıkla karıştırmamın nedeni,mikserle en son koyduğum malzemenin lezzetini kaybetmemesini sağlamak..

pelince dedi ki...

Güzel yorumlarınız için teşekkürler..

pembe tatlar dedi ki...

Off görüntü bitirdi beni ellerine sağlık pelin süper olmuş canım...

Özlem dedi ki...

Pelin'cim, mis gibi olmuş ellerine sağlık canım.

Cocukla Cocuk dedi ki...

Hafif güzel bir kek tarif not alınmıştır sevgiler, ellerine sağlık

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

ellerine sağlık.nefis görünüyor

Eya dedi ki...

Pelincigim, kalbimiz birmis, ben de bu etkinlige hindistancevizli bir kek hazirladim :), ellerine saglik, sevgiler

zehra

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Al işte yine dağılmadan kabarmış bir kek ve burada şişen edi oturuyor :P

Betül KÖROĞLU dedi ki...

BENDE YAPARIM BU KEKİ NEFİSTİR. GÖRÜNTÜ SÜPER PELİNCİĞİM PAMUK GİBİ ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

SEVGİLER

Nilüfer dedi ki...

ımmm pelinciğim kekin kokusu bizim evi sardı gece gece:)) nefiss ötesi olmuş, ellerine sağlık sevgiler..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

nefis olmuş canım ellerine sağlık sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

kek harika olmuş canm.yanına çay.oooh gel de yeme.ellerine sağlık..

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Pelincim, ellerine sağlık. Hindistan cevizini keklere çok yakıştırıyorum ben. Bu keke de eminim çook yakışmıştır.

meliha dedi ki...

Canım kekin harika görünüyor.
hindistan cevizli herşeyi çok seviyorum.
bir dilim alıyorum.
ellerine sağlık

SOFRAM dedi ki...

Günaydın Pelin'ciğim ziyaretlerin ve güzel yorumların için çok teşekkürler...
Bu yaz yoğunluktan ve gezilerden fırsat bulupta sayfalarımızı çok fazla güncelleyemedik ama artık buralardayız.Şimdi de ziyarete gelen dostlar nedeniyle çok fazla pc başına oturamıyorum.Neyse sağlık olsun...
Canım geçmiş yazılarını, tariflerini okudum , çok güzel paylaşımların olmuş,bu kek te çok güzel görünüyor, keşke uzanıp alıversem , öğleden sonra yine misafirlerim var, ellerine emeğine sağlık güzelim.
Görüşmek üzere en içten sevgilerimle...

akasyakokusu dedi ki...

ÇOCUKLARIN EN SEVDİĞİ KEKTİR BENİMDE..
HELEDE BÜYÜK OĞLAN İÇİNDEKİLERİ DİDİKLER DURUR..
H.CEVİZİYLE LİMON VE PORTAKALIYI SEVER AMA..
ELİNE SAĞLIK CANIM BENİM ÇAYIMIN YANINA BİR DİLİM ALDIM..

Mutfagimdaki Lezzetler dedi ki...

Yine dayanamadim girdim mutfaga senin Hindistan Cevizli Kek'inden yaptim ve simdi firinda.Bende kedinin cigercinin onunde durdugu gibi firinin onunde duruyorum :-)
Paylasimin icin teskkur ederim Pelin'cigim
Sevgiler
Elif