11 Şubat 2010 Perşembe

Fındıklı Mozaik Pasta




Malzemeler
10 Kişilik

- 350 gr. petibör bisküvi
- 100 gr margarin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı irice dövülmüş fındık içi

Çikolata Sos İçin:
- 1 çay bardağı sıvı krema
- 150 gr. bitter çikolata

Süslemek için:
- Kavrulmuş Fındık İçi

Hazırlanışı:
1- Margarini tencereye koyup eritip,ocağın altını kapatın.İçine tozşekeri,kakao'yu,sütü ve fındıkları koyup iyice karıştırın.
2- Diğer taraftan petibör bisküvileri elinizle küçük parçalara bölüp tencerenin içindeki sıvı karışıma ekleyin.
3- Karışımı bisküvilere iyice yedirin.(bisküvileri çok ezmeden bu işlemi yapın)
4- Bu karışımı strech film serili kelepçeli bir kalıba boşaltın.(16 cm'lik kalıp kullandım.)
5- Bir kaşığın arkasıyla karışımı iyice bastırıp,üzerini düzleştirin.Buzlukta 2 saat bekletin.
6- Üzerinin çikolata sosu için ;
Kremayı tencereye koyun kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatın.İçine bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırın.
7- Sos kıvamını bulunca buzluktaki mozaik pastasını ters çevirip servis tabağına alın.Üzerine çikolata sosunu dökün.
8- Çikolata sosun üzerine iri dövülmüş fındıkları serpin ve buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra ikram edin.


Afiyet Olsun..


52 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Harika bir goruntu Pelincigim! Ellerine saglik. Fotograf mukemmel her zamanki gibi!:)

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim ben çok severim mozaik pastayı ama hiç denemedim. hem pratik hem de herkes tarafından sevilen bir pastadır.ellerine sağlık

İLKAY dedi ki...

pelin tam ben senin sayfanda çok güzel diye yutkunarak gezerken sen bana yorum bıraktın... CAnım
kalp kalbe karşı:)
eline sağlık süper

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ellerıne saglık pelinim:)ben ve oglum cok sever bıskuvılı pastalarııı....

derya dedi ki...

Canım harikasın ellerine sağlık ben o
muhteşem figürlere bittim:))Bir dilim
benim için ye olurmu kocaman öptüm...

pelince dedi ki...

düşbahçesi teşekkürler..

yasemincim sağol...

İlkaycım kalp kalbe kaRşıymış gerçekten... aynı anda :)

Saliha benimde oğlanlar çok seviyor..

Deryacım canım benim,çok öpüyorum seni..

Benden Bizden dedi ki...

Pelin, ellerine saglik, hem pratik hem lezzetli, tam bana gore :)) hatta simdi kalkip yapiyorum hemen!

PASTASEHRİ dedi ki...

Pelinciğimmmmmm enfeeeees. ellerine sağlık

meliha dedi ki...

Tek kelimeyle harika görünüyor.bu mozaik pastayı sevmeyenin bile bu görüntüden sonra canı çekicek.
ellerine sağlık canım nefisss görünüyor.
öpüyorum.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Nasıl ama nasıl güzel bir görüntüdür bu böyle... bayıldım

Hilalland dedi ki...

pelinciğim süper gözüküyor. eline sağlık canım. bir dilim rica edeceğim;)

aylin dedi ki...

bu görüntü beni benden aldı resmen ellerine sağlık olsaydı da yeseydim:)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Ellerine sağlık,çok lezzetli gözüküyor...

Eya dedi ki...

Pelincigim bayilirim mozaik pastaya ama fotografta bir harika..ellerine saglik,sevgilerimle

zehra

kalpkurabiye dedi ki...

canımm harikasın çok güzelll olmuşş sunumunn harika zatenn:))bayıldımm:))

SEVGİ dedi ki...

ne güzel bir görüntü bu böyle ellerinize sağlık...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim 14 Şubat havasına girmişsin sen :) Çok güzel bir görüntü, hem mozaik pastaya hem biblolara bayıldım.. Ellerine sağlık canım..

sümeyye dedi ki...

yine harıka olmus!
bu arada postuma bırakılmı sıcacık bır mesaj suan benı cıdden ıcten gulumsettı..yazan ellerın ve dusununen yüreğın dert gormesın :)
teşekkürler!

Cikolata Agaci dedi ki...

Pastanın güzelliğine güzellik katan iki sevgiliyi de es geçmemek lazım (:

Kevser dedi ki...

Canim,
sen bu tür pastalari cok güzel tutturuyorsun, kesinlikle muhtesem ve kusursuz görünüyorlar. Ben kendim mozaik pastasini hic denemedim hayatimda ama bu tarif illaki dene diyor bana bile:))

Ellerine saglik diyorum ve sana karli Almanya'dan kocaman öpücükler yolluyorum.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

alışılmışın dışında bence daha güzel olmuş canım. ellerine sağlık..

sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Nutkum tutuldu birden Pelin'ciğim..Ellerine sağlık canım..Çok severim ama hiç yapılmaz nedense bizde..Üstelik tam 14 Şubat'a özel yapılmış gibi..))

Sevgiler canım..

cansudere dedi ki...

sunum çok güzel ellerine saglık.

Kendimce dedi ki...

Bizim ev halkının favorilerindendir
görmesinler şimdi yap diye tuttururlar nefis görünüyor ellerine sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Pelinciğim yine harika bir foto:)))

Ellerine sağlık canım çok nefis gözüküyor.

ZencefilliÇörek dedi ki...

canim ellerine saglik. mozaik pasta en sevdigim pastalardandir. iyi aklima getirdin hemen bugun bu tarifini yapayim senin, sevgiler :)

Emel Kurt dedi ki...

Selam pasta harika görünüyor, fotograf cok net bakarken doyuruyor.Tebrikler.

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Vaz geçilmez lezzetlerimden bayılırım nefisss olmuş...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com/

Cocukla Cocuk dedi ki...

Pelin, bu fotonu nasıl uzun seyrettim bir bilsen. Harika lezzet, muhteşem foto. Ellerine sağlık

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kesinlikle bisküvili lezzetler vazgeçilmez.ellerinize sağlık.

Zehra Gürgen dedi ki...

Pelin bisküvili pastayı ezelden beri çok severim.Ama ne zamandır hiç yemedim..kalkıp yapacakta halim yok :( acındırıyorum canım kendimi anlamadın mı??

:)
bir dilim cafe derinse yollamanı bekliyoruz artık :) he heee çok hazırcı oldum çook

ümmühan yM dedi ki...

ellerine sağlık, ye beni ye beni diyor :)

Tijen dedi ki...

Pelin'cigim,
Tatli kapim acildi fotografini gorunce. Etrafa bakinmaya basladim bir sey var mi tatli niyetine diye...

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN;

SEVGİLİ ARKADAŞLAR düşbahcesi.blogspot.com ve pembetatlar.blogspot.com TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN HEDİYEŞLE ETKİNLİĞİNE
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUZ...
1 ŞUBAT 2010- 28 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA ORTAK BLOGUMUZ OLAN pembedüşbahcesi.blogspot.com 'DA BAŞLATACAĞIMIZ ETKİNLİĞİMİZDE BİZİ YALNIZ BIRAKMAZSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ...

HAYDİ ARKADAŞLAR HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM...

DETAYLI BİLGİ İÇİN:pembedüşbahcesi.blogspot.com adresine uğramanız rica olunur...

NarincE dedi ki...

Pelin'ciğim, ne güzel olmuş bu tatlı böyle. Neyse ki bende de çikolatalı bir şeyler var, yoksa nic'olurdu halim?

boncuk mutfakta dedi ki...

Pelinciğim ben de mozaik pastasını çok sık yaparım.Hatta bloğumda yayınladığım ilk tariflerden biridir.
Eline sağlık arkadaşım biblolarında çok şirinmiş..

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelin'ciğim,
Vallahi görünce yutkunmaktan alamıyor insan kendini. Bak Tijen'de benim gibi hissetmiş ki tatlı birşeyler arıyor.
Ellerine, emeklerine sağlık tatlım.
Çok sevgiler,

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Süper sunum yine bayıldım kuzum

birdutmasali dedi ki...

bu kadar güzelini çok çok az görmüşlüğüm vardı..
ama bu tek geçer pelinciğim...
yine harikasın.

gülizar dedi ki...

PELİNCİĞİM ELLERİNE, YÜREĞİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL DURUYOR PASTAN.

esin ve ömer dedi ki...

Pelin ellerine sğlık canım harika görünüyor,şimdi canım çekti :) Bende yapayım :)

tub@ dedi ki...

herzamanki gibi ha ri ka :)

:)den dedi ki...

Mozaik pasta, çocukluğumun unutulmaz damak tadıdır benim için. Fındıklısını hiç yememiştim. Tarifini keyifle deneyeceğim. Ellerine sağlık Pelin'ciğim. Sunum her zaman ki gibi şahane. O öpüşen bebek biblosu ne kadar da romantik. Çok sevdim çoooookkkk.
Sevgiler...

eldivenlerim dedi ki...

muhteşem bir görüntü, ellerine sağlık arkadaşım.....

sarı mutfak-hande dedi ki...

tek kelimeyle süper ağzım sulandı desem yalan olmaz:):)
ellerine sağlık
sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

canım harika olmuş gerçekten..ellerine sağlık.kocamaaaan sevgiler...

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor ..sevgiler

pelince dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkürler...

SMİLENA dedi ki...

ay sunum da harika....
sen bu işi biliyorsun.harikasın...

Adsız dedi ki...

Merhaba Pelin hanım. Bu tarifinizin çıktısını alalı aylar oldu ama daha yapmak kısmet olmadı. Sormak istediğim birşey var:
Tarifte yumurta yok, mozaik pastayı yumurtalı diye bilirim. Yumurta olmaması malzemelerin birbirini tutmasını engellemiyor değil mi? Gerçi sonuç resimlerle ortada ama sormak istiyorum. Ellerinize sağlık...
Hülyas

pelince dedi ki...

Hülya tarif aynen yazdığım gibi,içinde yumurta yok. sos Hafif sulu bir kıvamda oluyor.Bisküvileri çok ezmeden karıştırıp kalıba yerleştirirsen hiç sorun olmayacak.. umarım beğenirsin..
sevgiler..

melek dedi ki...

gördüğüm gibi denedim ve harika bir görüntü ve tat çıktı ortaya tşk ederim tarif için... (: