10 Şubat 2010 Çarşamba

Sevgiliye Kahvaltı :)

Sevgiliye Kahvaltı :)

Sevgiliye kahvaltı diye başlık attım ama asıl tarif,sosis eşliğinde yumurta sanırım :) bu şirin sosisleri bir çok blogda görmüştüm ama tarifin aslı kime ait bilmiyorum.
Sosislere kalp şekli vermek çok hoş,hazır sevgililer günü yaklaşırken kapli sunumlara devam ediyorum...

Malzemeler
1 kişilik
- Uzun sosis
- 1 tane yumurta
- sıvıyağ
- kürdan
- tuz

Süsleme için;
- kalp kalıp
- kepekli tost ekmeği
- kaşar peyniri
- zeytin ezmesi
- gravyer
- salam

Hazırlanışı:
1- Sosisleri ortadan ikiye , ucundan 1 cm kalacak şekilde kesin.
2- Sosisi kalp şekli olucak şekilde yavaşça ters çevirerek kürdanla kenarından tuturun.
3- Tavaya sosisi koyup arkalı önlü hafifçe kızartın.Daha sonra içine bir tane yumurta kırın.
4- Üzerine çok az tuz serpip tavanın ağzını kapatıp yumurtayı pişirin.
5- Servis tabağına alınan kalpli yumurtanın etrafına ,kalpli kalıplarla tost ekmeği ve peynirleri kesip süsleyin.
6- Sıcak olarak ikram edin.

Afiyet Olsun..


49 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

sevgililer gününde doğmuş biri olarak biri de bana böyle bir kahvaltı hazırlasa ne güzel olurdu:))


ellerine,fikrine sağlık tatlımm

cecilia dedi ki...

ya çok güzelmiş aslında basit de :) hemen denicemm, sevgilime diil ama kendime :)

Defnenin Annesi dedi ki...

harika bir tabak... Ama ben sevgiliden cok kizim icin düsündüm böyle bir tabagi. Gecen haftalarda tchibo'da cicek ve kalb seklinde silikon kaliplar görmüstüm. Önce sosis'i kalip zannettim :-) ama güzel bi fikir gercekten...

sümeyye dedi ki...

bunu kesınlıkle denıcem..1 aydır gorusememek ve bu bulusmanın sevgılıler gunune denk gelmesı sebebı ıle kımse benı tutamaz :D

Ayşe dedi ki...

coook güzeel:))

deniyecem bende, ellerine sağlık...

birsence dedi ki...

demek sevgiliye kahvaltı haaa...:))) kociş pek şanslı bu sabah:)) ellerine sağlık tatlım...öpüyorum seni...

pelince dedi ki...

papatyam ben sana hazırlarım :)

cecilia evet çok kolay ,iki dakikada tamamdır..

defnenin annesi,bende benim küçük yakışıklı için yaptım zaten :))

sümeyye aşkınız hiç bitmesin inşallah..

ayşe tamamdır :)

birsen nerde canım ya :) sevgilimi gördüğüm mü var,özgür için hazırladım bu tabağı :))

karamel mutfak dedi ki...

sevgiliye ne hos bir sunum olmus ellerine saglik canim.sicacik sevgiler.

ümmühan dedi ki...

harika gözüküyor ellerine sağlık ben de ilk fırsatta önce eşim için ve tabiki de kendim için yapmayı düşünüyorum :D

nohut oda dedi ki...

bunu hazırlayan sevgiliye can kurban:))
sevgililer gününü sevmiyorum çok uyduruk bir gün yaa..
ama baska özel bir günde yaparım inş..

kirazzade dedi ki...

Ahhhaaaa, ben de bu pazar deneyeyim inşallah bunu :) Benim tembel kocam benden sonra kalkıyor nasıl olsa :D Gerçi o bana sürpriz yapsa daha hoş olur aslında ama neyse :)

Burcu dedi ki...

ne güzel olmuşlar, tez yapıla :))

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

harikasın canım sevgiler

fikriye dedi ki...

pazar günü kahvaltısı hep böyle olcak canım sevgilerimle

M@hPéRÎ dedi ki...

yhaa muhteşem bir fikir bu kalp şeklinde sosiss..kesinlikle yapmalıyım eşime..tabi o sosisi kalbe nası benzeticem bilemiyorum :) umarım başarılı olabilirim..
sevgileler gününe sabahın erken saatlerinde böyle güzel bir tabakla başlamak akşam yemeğinde ne gibi jestler getirir peşinden bilemiyorum xD

herkese sevgiler..

M@hPéRÎ dedi ki...

yhaa muhteşem bir fikir bu kalp şeklinde sosiss..kesinlikle yapmalıyım eşime..tabi o sosisi kalbe nası benzeticem bilemiyorum :) umarım başarılı olabilirim..
sevgileler gününe sabahın erken saatlerinde böyle güzel bir tabakla başlamak akşam yemeğinde ne gibi jestler getirir peşinden bilemiyorum xD

herkese sevgiler..

Pembe Tatlar dedi ki...

Canımm ellerine sağlık çok şık bayıldım:)))

Ama benim eşim ssosis sevmiyor söyleyyeimde o bana yapsın:D:D:D

Ellerine sağlık pelinciğim...

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

hımmmm...kocacım bak burada harika bir tarif varrrrr...hem de çok kolay hazırlanıyorrrr:))

Esra dedi ki...

Sosisli kalpli yumurta şahane olmuş,ellerine sağlık...

SEVGİ dedi ki...

denenmeli bu tarifler bazen değişiklik heyecanlandırır getirir ...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pelincim hızına yetişemedim valla.. nefis gözüküyor bende istiyorum yapmak bi kısmet olmadı. bu pazar yapayım :)

sevgiler

NarincE dedi ki...

Benim sevgilim çok çalışıyor bu ara, sabahın köründen gece yarısına kadar. Unuttuk birlikte kahvaltıyı, dertliyim, deşme yaramı Pelin.

neslihan dedi ki...

Pelinciğim çok çok güzel görünüyor.çok şirin.ellerine sağlık.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Çok romantik :) Ellerine sağlık Pelin'cim, bende de ortaları delik tost ekmekleri var ortalarına yumurta kırmayı planladığım..

SMİLENA dedi ki...

canım pelinim seni ne kadar özlemişim.sayfanı açtım yine harika şeylerle karşılaştım.umarım iyisinizdir ailece.bir türlü dönemedim buralar .ara verince zor oluyor.bir siparişlerim biraz fazla bu ara.işte böyle .neyse döndüm kürkçü dükanına.
bu sosisten kesinlikle deniycam canım benim harikaymış...

Eya dedi ki...

Ah Pelincigim...bek bende pazar sabahi sevgili esime böyle bir kahvalti sunmayi planliyordum ama maalesef kahvaltiya daha dogrusu brunch´a misafirim geliyor...hayallerim suya düstü...hele simdi sende de gördüm, icim gitti...ama baska bir pazara yapacagim kesin...sevgilerimle

zehra

lavantalimon dedi ki...

Harika görüntü:)
şu blog dünyasından neler görüp neler öğreniyoruz çok seviyorum blog dünyasını her zman yeniliklere açık olmayı ve her an her konuda yeni bir şey öğrenmek harika bence dünya penceren genişliyor hatta sınırları kaldırp bakış açın ufkun genişliyor.
çok sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

ayy canım çok romantik olmuş aşkımla iç geçirerek baktık evlendiğimzide sanırım böyle romantik sabahlar yaşarız:)) sanırım değil kesin ;)

aylin dedi ki...

çok cici bunlar bayıldım ellerine sağlık:)canımm

boncuk mutfakta dedi ki...

Hımm çok yaratıcı,çok akıllıca eline sağlık arkadaşım.

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

Süpermiş, ama bende büyük aşka değil küçük aşka düşündüm :D
yeterki istekle yesin

MUTFAKISTAN dedi ki...

SAHANE GORUNUYOR
ELINE SAGLIK ..SEVGILER

pelince dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkürler :)

sevgiliye,çocuklara,annemize,babamıza bile keyifle yapılır bence :)

derya dedi ki...

Pelinciğim harikasın biliyorsun değil
mi ellerine sağlık kocaman öpüyorum.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

yine harikasın Pelincim, pazar sabahı ben de yapsam hiç fena olmaz. ama bir yıl da onlar bize yapsınlar yaaa olmaz ki:)

seda dedi ki...

Cok sirin görünüyorlar.Iyi fikir:)

Kendimce dedi ki...

çok şık bir sunum olmuş ellerinize sağlık

Emel Kurt dedi ki...

Selam baslik harika,icerik muhtesem.Ellerine saglik,merakla takip ediyorum.

Hülya dedi ki...

Aaa yaşasın eşim sosis sever,yumurtanın beyzını yemez ama olsuun ben yine de bu pazar kahvaltısına yaparım dedim ama ..kayınvalidemin kahvaltıya davet ettiğini hatırladım :( Üstelik gitmek zorundayız bu sefer...

Kevser dedi ki...

Canim,
böyle güzel hazirlanmis bir tabaga bende coktan beri hasretim, yaninda cay ile hic hayir demem.

Günün kosusturmasinda böyle güzellikler maalesef yolda kaliyor, sevdiginden kim istemez ki böyle bir servisi???

Sunum kisaca hersey harika ve ellerine saglik diyorum canim.

Selamlar ve kocaman öptüm.

Düşler Mutfağı dedi ki...

Pelinciğim merhaba,

maalesef fotoğrafı göremiyorum, ama yorumlara bakınca oldukça şirin ve muhteşem bir güzelliğin saklı olduğunu gröüyorum öçnümdeki beyaz kaplı çerçevede...Akşam bir de evden deneyeyimm...Ellerine sağlık!

Sevgiyle kal,

Aysultan... dedi ki...

Çok cici olmuşlar canım,bende yapıcam hayırlısıyla:))
ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

ben mutlaka deneyeceğim çok güzel fikir. Tşk.

Cake Life Behiye dedi ki...

tabakta aşk kokusu var:)sevgiyi anlatmanın çok güzel bir yolu daha,ellerine sağlık..

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

oh my god' kesin Ömi gelsin yaparım bebek

birdutmasali dedi ki...

:)))))
kim yemezkii ???
çok ciciii :)))

:)den dedi ki...

Sevgili eşin çok şanslı Pelin:) Bunları afiyetle tüketmiştir eminim. Kalbine sağlık...

Cikolata Agaci dedi ki...

Ben sosisin içine yumurta yerine doğradığım domateslerden koydum :I Pazar günü Sevdiceğime kalp dolu bir kahvaltı hazırlama fikrini verdiğin için çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldu ve tüm kalpli peynirleri,sosisleri yedi (:

lezzetyolculugu dedi ki...

Nekadar şık olmuş.Yumurta harika görünüyor ellerinize sağlık.