31 Ağustos 2010 Salı

Süslü Kurabiye

Süslü Kurabiye

Bu süslü kurabiyeleri aslında daha önce yayınlamıştım,ama eski tariflerin bir kenarda yorumsuz kalmasına gönlüm razı gelmedi..Bugün bir arkadaşıma hediye edilmek üzere hazırlayınca hemen fotoğrafını çektim.

Renk renk kurdelelerle süsleyebilirsiniz,ama organze çok daha şık duruyor ..Bu kadar şık bir kurabiye olunca adını da " Süslü " koydum ;)

Denemek isteyenler için tarifi;

Malzemeler
- 250gr. tereyağı
- 2 adet yumurta
- 250gr. pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağu un

Üzeri için;
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 adet yumurta akı

Süsleme için;
- Organze Kurdela

Hazırlanışı:
1- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını derin bir kaba alın.
2- İçine geriye kalan malzemeleride ekleyip yoğurun.
3- Kurabiye hamuru ele yapışmayacak kıvama geldiğinde yoğurmayı bırakın.
4- Hamurun üzerini örtüp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
5- Daha sonra kurabiye hamurunu hafifçe unlayarak yaklaşık 1cm. inceliğinde açın.
6- Hamuru kalp şeklindeki bir kalıpla kesin.Kalpli kurabiyenin uç kısmını temiz bir kapak yardımıyla delin.
7- Kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürüp,dövülmüş cevize bulayın.
8- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet Olsun...

Süslü Kurabiye


40 yorum:

irem dedi ki...

mükemmel görünüyorlar ellerine sağlık, hemen yarın deneyeceğim ;)

lavantalimon dedi ki...

aman pek de süslenmişler güzeller:))

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

bence de yorumsuz kalmaları haksızlık olurmuş. Çok şık olmuşlar gerçekten. ellerine sağlık

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Pek te şıklarmış:)))
Bayıldım canım görüntülerine
Ellerine sağlık canım
sevgiler

Lezzete dair ne varsa dedi ki...

gerçekten çokta süslü bu kurabiyeler insan yemeye kıyamaz

PAPATYA PRENSES dedi ki...

sevsinler süslerini bu kurabiyelerin:)
ellerine sağlık tatlım..

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Pelin'ciğim ellerine,cici gönlüne sağlık..Nasıl da güzel görünüyorlar,tam kokoşlar yerim ben bunları:)
23 Nisan'da kızım ve arkadaşları için hazırladığım kalpşeklindeki,renkli kurabiyeleri bu şekilde süslemiştim ben de,o aklıma geldi,yiyeceklerin bile giydikleri kostümlere göre ruh halleri,lezzetleri değişiyor sanki:)
Yanlız buralarda süsleme için renkli,farklı,gönlüme sinen aksesuarlar bulmak çok zor.Güzel vatanım,bir gelelim edineceğim o cicişlerden yine..
Muhabbetle gülüm

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık çok leziz ve şık görünüyor.

Saygılar.

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Pelinim tatil vs derken ancak geldim kalbini yedim sayıyor yanacıklarından öpüyorum eski komşum benim :)

aylin dedi ki...

pelincim süper görünüyor bak gene senin süslüler ellerine sağlık:)

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ayy yerim ben onların süsünü :) çok ciciler,insan yemeye kıyamaz bunları.Ellerine sağlık canım..

gibi dedi ki...

Çok şık görünüyor gerçekten ama gözümüz böyle kurabiyelere alışırsa işimiz zor:) Ellerine sağlık.

boncuk mutfakta dedi ki...

Çok şık eline sağlık canım.

SERAP dedi ki...

Aman da aman bunlar ne seker olmus böyle Pelincim..
Sevgiler

Eya dedi ki...

Pelincigim...ince zevkini kurabiylere yansitmissin...bende arada yaparim böyle kurabiyeler,özellikle seker hamuru kullanmak istemedigimde... ellerine,emegine saglik, sevgiler

narcicegirengi dedi ki...

Merhaba Pelin
Harikaa olmus bunlar, ne kadar estetik ne kadar naif...Gercekten super bir fikir. Ellerine saglik.
sevgiler
narcicegirengi

birdutmasali dedi ki...

Çok beğendim canım.
Hakikaten uzanıp alma isteği uyandırıyor,
söz ben ramazan bitince,dönüp kahvemin yanına alıcam :)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Pelinciğim,
çok şık kurabiyeler olmuş hemde kalpkurabiyeler:))
deneyebilirmiyimm...??? :)))
ellerine sağlık canımm.. umuyorum ki sevgili arkadaşın sevinçten uçmuştur:))

NzlGl dedi ki...

Bir tane yemelik bir tane seyretmelik alıp gidiyorum sevgili Pelinciğim
ellerin dert görmesin.....

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

çok zarif yaaaa:)))Sizi süslüler sizi yerim ben sizi yerim:)))ellerine sağlık canım

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Pelinciğim hem süslü hemde leziz tereyağı mis gibi kokmuştur şimdi eline sağlık sevgiler..

SEVGİ dedi ki...

Çok cici olmuş bu kurabiyeler, yemeye kıyamaz insan :) Sevgilerimle...

deafmute dedi ki...

Bu kurabiye için yorum yapılmamış olmasına şaşırdım doğrusu:)
Çok şık ve naif görünüyor.
Ellerine sağlık arkadaşım.

derya dedi ki...

Canımmm ben o süslü kurbişleride on
ları yapan elleride yerim.Çok mutlu
yum sayfanda hergün bir lezzetle karşılaştığıma kocaman öpüyorum.

Asuman'la dedi ki...

Bende daha önce yapmıştım hatta ailemzin özel bir günüde misafirlere dağıtmıştık çok şık olmışlardı..
yapmayanlar mutlaka denesin bebek mevlütlerinde falanda çok hoş ve zahmetsiz olurlar

ellerine sağlık canım

Betül KÖROĞLU dedi ki...

istiyorumm bu kurabiyelerden bende ... offff pelin yaaa. ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyor..

sevgiler cnm öpüyorum seni..

ayrıca nasıl yorumsuz kalmışki yaa anlamadım..

Esin dedi ki...

Kurabiyeye de kurdeleye de bayıldım pelin ellerine sağlık canım :)

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

çokkk güzeller :)

Hülya dedi ki...

Çok şık olmuşlar ellerine sağlık Pelin'ciğim.
Bayram hediyesi olarak düşünülebilir değil mi ?

NarincE dedi ki...

Adını hakediyor bu güzeller:))
Bayıldım!

Ege dedi ki...

Böyle güzel bir sunum yorumsuz kalmamalı hakikaten :) elinize sağlık.

Syhn dedi ki...

ay ama çok şekerrr!!!

Tijen dedi ki...

Pelin'ciğim,
Hakikaten çok süslü bunlar. Pek de leziz duruyorlar!

nohut oda dedi ki...

cok hos olmuslar elınıze saglık..

Her Gune Bir Guzellik dedi ki...

Hem susluler, hem zarifler:) Eminim cok da lezzetlidirler. Ellerine saglik.

Kendimce dedi ki...

Adını sonuna kadar hakediyor bence süper

Bengü dedi ki...

Ayyy Pelinciğim bayıldım ben bunlara :)) Ellerine sağlık canım. Bunları iyi olayım hemen deneyeceğim. Sevgiler.

Adsız dedi ki...

hey your blog design is very nice, clean and fresh and with updated content, make people feel peace and I always enjoy browsing your site.

- Mark

Adsız dedi ki...

Very enlightening and beneficial to someone whose been out of the circuit for a long time.

- Lora

merve dedi ki...

Gerçekten çok harika gözüküyorlar.Ellerinize sağlık.Sormak istediğim sey kurabiyeleri nasıl bir kapakla deldiniz .Tesekkür ederim