2 Eylül 2010 Perşembe

Nohutlu Pirinç Pilavı

Nohutlu Pilav

Malzemeler

- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2,5 su bardağı tavuk suyu
- 100 gr. tereyağı
- tuz

Hazırlanışı:
1- Pirinçleri sıcak suya koyup en az bir saat bekletin.
2- Daha sonra pirinçleri bol suda yıkayıp suyunu süzün.
3- Tereyağını tencereye koyup eritin.Üzerine pirinçleri ilave edip,pirinçler beyazlaşana kadar kavurun.
4- Üzerine tavuk suyunu,haşlanmış nohutu ve tuzu ilave edip hafifçe karıştırın..Orta harlı ateşte bir taşım kaynatıp,ateşin altını kısın.
5- Pilav suyunu çekip göz göz olunca (yaklaşık 20dk.)ocağın altını kapatın.
6- Kapakla tencere arasına kağıt havlu koyarak pilavı 15 dakika demlendirin.
7- Hafifçe karıştırıp sıcak olarak ikram edin.

Afiyet Olsun...


29 yorum:

Devastator Usta dedi ki...

çok seviyorum nohutlu pilavı. elinize sağlık.

Benden Bizden dedi ki...

harika gorunuyor, ellerine saglik Pelin :)

annemineli dedi ki...

Gelde yeme; bayılırım,ellerine sağlık,sevgilerrrr....

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

her zaman ki gibi harika görünüyor canım sevgilerimle afiyetler olsunn

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Pelinciğimmm,
otantik sunumuna bayıldım canım.. Nohutlu pilavvv....
tabak tabakkkk....
ah be Pelinciğim yaktın beni:))
ellerin dert görmesin..

Crebro dedi ki...

Hımm çok lezzetli görünüyor Pelincim.

Fuat Gencal dedi ki...

Harika bir sunum.Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

derya dedi ki...

Canım dün akşam bizdede vardı:))Ba
yılırım ellerine sağlık kocaman öpü
yorum.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

var ya canım kaç gündür nohutlu pilav istiyor benim de. enfes görünüm Pelincim. yanında da soğan offff nasıl güzel yenir. eline sağlık. Bu arada selamı sanırım Serkan gönderdi öyle değil mi?

Saglıklımutfak dedi ki...

of of of of nefisss bıkmadan tabak tabak yiyeceğim bir lezzet. ve karabiber serptiğim tek yemek:) eline sağlık pelincim

aleyna dedi ki...

merhabalar pelin hanım.resim o kadar güzelki insanın kaşığıyla girişesi geliyoor.ellerinize sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Mmmmm.... Senin de ellerine saglik canim benim.... Bayilirim nohutaaaa... Hem de her cesidine..... Hele de pilavina.... Sunumun ise sahane olmus..... Valla sabah sabah canim cekti...

Asuman'la dedi ki...

Yanında ayram ve kuru soğanda unutulmamış yenmezmii off elelrine sağlık canım nefisss..

ümmühan dedi ki...

Ellerine sağlık Pelincim çok güzel fotoğraflamışsın nefis görünüyor

Esin dedi ki...

Kokusu buraya kadar geldi pelin,elllerine sağlık...

aylin dedi ki...

pelinnn şu an bittiğim andır bu ne güzellik ve en sevdiğim şey karşımda ellerine sağlık canım:)

nesrin dedi ki...

Nefis görünüyor. Ellerinize saglik. Sevgiler...

Eylem dedi ki...

ayranla yemesine doyayamam bu pilavı.ellerine saglık.

Ege dedi ki...

Çok severim, nasıl canım istedi şimdi :)) Bu arada sunum harika!

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Pelincim canım benim ellerine sağlık offf çok severim şahane olmuş bayıldım
pelinim canım benim dünkü dogum günü mesajın içinde çok teşekkür ederim

gibi dedi ki...

Oohh olsa da yesem yanına ayranı da unutmamışsın harika görünüyor ellerine sağlık

NarincE dedi ki...

Fotoğraf görünmüyor hayatım?

Filiz dedi ki...

pelincim,bayılırım nohutlu pilava,sık sık da yaparım,ellerine sağlık canım.sevgiler

Cocukla Cocuk dedi ki...

Ellerine sağlık Pelin, unuttuğum bir yemekti, harika görünüyor

NzlGl dedi ki...

Sevgili pelin

annemin en sevdiği pilav türüydü. Ben çocukken gittiğimiz salı pazarlarında arabada satılırdı. Annem de eve gelince hemen yapardı.

Nerelere gittim sayende . Eline sağlık canım
sevgiler

Tümay dedi ki...

Pelincim merhaba. Dün seninle tanıştığıma çok memnun oldum:) İnşallah en kısa zamanda tekrar görüşürüz. Bu arada nokutlu pilava bayılırım ellerine sağlık:)

yemekbiraşk dedi ki...

evet pilavların en güzeli.. ellerinize sağlık
kurabiyelerde hani çok süslü adı gibi
sevgiler..

birsence dedi ki...

resim kompozisyon tam pelince:)ellerine sağlık şekercim...çok çok öpüyorum seni...

Adsız dedi ki...

cok guzel gorundugu icin dayanamayip yaptim, harika oldu :)