7 Şubat 2011 Pazartesi

Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu

Malzemeler
3 Kişilik
- 3 adet orta boy ayva
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 3 tane karanfil
- 1 tane çubuk tarçın

Hazırlanışı:
1- Su ve tozşekeri tencereye koyup kaynatın.
2- Kabukları soyulmuş ayvaları küp küp doğrayıp kaynayan şerbetin içine atın.
3- Kaynayan suyun içine karanfilleri ve tarçını ekleyin.
4- Ayvalar yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15 dakika)pişirin.
5- Kaselere servis edin.Ilındıktan sonra buzdolabında bir saat kadar bekletip ikram edin.

Afiyet Olsun.


15 yorum:

Hülya dedi ki...

Nasıl güzel göründü gözüme nasıl canım çekti şimdi şöyle soğuk soğuk..
Ellerine sağlık Pelin'ciğim.

nazlı dedi ki...

pelin hanım,

bu kıs devamlı ayva yedım valla. ayva recelinede kompostosuna da bayılırım. açıkcası ben hıc denememiştim kompostoyu, annem yapar ben içerim :) bu paylasımdan sonra deniycem mutlaka ellerinize saglık

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

ne kadar berrak bir görüntüsü var.Ellerine sağlık canım

Sevil dedi ki...

hımm olsada şimdi söyle kaşık kaşık hüpletsem :))
tatlım ellerine sağlık
şahane olmuş..

Tümay Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık PElincim. Çok sseverim ayva kompostosunu. Aklıma geldi iyi oldu. Bende yapayım:)

Meliha Calışkan dedi ki...

Canım meyvayla pek aram yok ama ayva sevdiğim nadir meyvalardan biri ve özellikle kompostosunu çok severim.
Çok güzel görünüyor.
Elleirne sağlık
Sevgiler.

Cafe Portakal dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK YAZ SICAKLARINDA NE İYİ GELİR KOMPOSTO.SEVGİLERİMLE...

dokuzuncubulut dedi ki...

Rengi billur gibi berrak, harika olmuş. İçindeki baharatlarla pişerken mis gibi kokular sarmıştır bütün evi.
Çok severim, ellerinize sağlık.

evatolyesi dedi ki...

Yanınada güzel bir pirinç pilavı:)))
ellerinize sağlık

birsence dedi ki...

pelinnnn dikkatimi hemen kase çekti anneminde varrrrrr ölçü kasesidir o herşeyi oana göre yapar görünce bir hoş oldum duygulandım ben annemi özledim galiba geri malatyaya gitmeliyim:)))komposto nefissss bayılırım....
*********
demek annenler malatyadan geldi...ooo pelincim sana ziyarete gelmek lazım o zaman:)))tarin ve vitayı bulmak zor biraz ama eğer bulamazsan bana haber ver sana bir püf vereceğim margarinlede yapabilirsin...çok çok öperim...kurabişleri afiyetle yeee...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Pelincim bende merak ediyorum bir yerde herhalde benimde enerjim biter:)))
Nereye kadar değil mi:))
Benim ufaklıkta büyüsün senden farkım kalmaz bence:)))

Ayva ile ilgili ne hayallerim vardı bu kış... Tatlısından başka hiç birşeyini yapmadım. Ama azimliyim bitmeden yapacağım mutlaka. Özellikle senin tarifini...
Nefis görünüyor canım
Ellerine sağlık
Öptüm seni
Sevgiler

Tijen dedi ki...

Pelin'ciğim,
Bazen işler çok üstüste geliyor, biri bitmeden ötekine girişmek gerekiyor ya öyle oldu bana bu ara. Neyse teker teker hallediyorum. İş olsun da değil mi? Antalya'dan selam ve sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım Pelinciğimm:)
ayva komposton nefis görünüyor canım ya o güzell aromasına bayılıyorum..
kendisi ile hiç aram yok ama komposto dedimmi iş değişiyor:)
kabuklarını da soymuyorum öyle seviyorumm:))
ellerine sağlık canıımm:)

Mimosa Café dedi ki...

ay ay süper.daha dün annemin muhteşem ayva tatlısını yedim. bayılıyorum şu ayvanın tatlı ekşi hallerine. öpüyorum.

boncuk mutfakta dedi ki...

Pelincim nerelerdesin? özlettin kendini.arayı çok açtın.