18 Şubat 2011 Cuma

Baharatlı Kuruyemiş

Baharatlı Kuruyemiş

Baharatlı Kuruyemişler genelde kabuksuz yemişlerle hazırlanıyor,ama ben elimin altında ki kuruyemişleri değerlendirdim.Peyman marka kuruyemişlerden Tropicana Mix'e bir kaç çeşitte ben ilave ettim.

Baharatlı kuruyemişlerden sonra çikolatalı ve tuzlu çeşitlerinide denedim.Değişiklik arayanlara alternatif olabilir diye düşünüyorum.

Baharatlı Kuruyemiş tarifim çok kolay,sizlerde değişik sunumlarını hazırlayabilirsiniz.Kuruyemişlerin ölçüsü yazmıyorum ,hepsinden göz kararı ekledim.

Malzemeler

- Ceviz
- Badem
- Fındık
- Pekan Cevizi
- Kaju Fıstığı
- Makedamya Fındığı
- Brezilya Fındığı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı esmer şeker
- 1 dal taze kekik

Hazırlanışı:
1- Kuruyemişleri derin bir kabın içine alın.
2- Üzerine baharatları ilave edin ve iyice karıştırın.
3- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kuruyemişleri aralıklı olarak dizin.
4- 175 derecelik fırında ara sıra karıştırarak 15 dakika fırınlayın.
5- Kuruyemişleri fırından alıp bir saat kadar soğutun.
6- Servis kaselerine paylaştırıp ikram edin.

Afiyet Olsun.


28 yorum:

Ayla dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor,

Cafe Portakal dedi ki...

çok değişik ama harika bence ellerine sağlık canım.hayırlı cumalar...

Benden Bizden dedi ki...

cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik pelincim :)

Damak Tadı dedi ki...

Super oluyor canım, tadını da iyi biliyorum..)Fotoğrafınla yine mest ettin bizleri canım Pelin'ciğim,ellerine sağlık..Kocaman öpüyorum seni tatlım..


Not:Oğlun nasıl oldu canım?Çok geçmişler olsun..

Mimosa Café dedi ki...

süpersin valla! harika bi fikir. öpüyorum.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

peşpeşe muhteşem gönderiler yapmışsın! öğle saati yaklaştı ben de fotoğraflar ile iyice acıktım! midyeeeee ahhh o midye tavalar! yapma bunu bana:) ellerine sağlık ve afiyet bal şeker olsun, keyfin daim olsun ne denir ki başka:)))

Eya dedi ki...

Pelincigim...harika bir görüntü...desene artik kuruzemisimizi de kendimiz evde hazirlayabiliriz... sekerlisini biliyrum da tuzlusunu hic denememistim,ellerine saglik...

zehra

NarincE dedi ki...

E güzelim ben de diyorum Pelin ara verdi, aralıklı yazıyor. Bak yorumun olmasa bu son gönderdiklerinden haberim yok hiç. Hepsi birbirinden güzel, midye dolmaya aşerdiğimizi söylediydim ya, hele o bira arkada tavalar mahvetti beni.

.com a geçmeyi istedim de bu korkulardan geçemedim. N'apsak bilemme ki seni sağlıklı takip edebilmek için? Her gün uğramalı bari.

birdutmasali dedi ki...

ohh mis gibi...
bende tadarak denedim hepsinden..
tuzlu ve baharatlı favorim pelinciğim
sevgiler canım

Tümay Öztürk dedi ki...

Her akşam bir kase kuruyemiş götürüyorum walla. Bir de buna dadanırsam way halime:) Bayıldım çünkü:) Ellerine sağlık...

Her Gune Bir Guzellik dedi ki...

Kuru yemise zaten dayanilmaz, bir de boyle allanip pullanmisi ne harika olmustur kim bilir. Ben bademin sekerlisini yapiyorum. O da cok guzel oluyor. Boyle de denemek lazim. Ellerine saglik.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Pelin,
Kuruyemişlerin nefis bir görüntüsü var, ellerine sağlık.

Burcu dedi ki...

yurtdisinda denedigim bir lezzet...tarifini bulmak guzel,elinize saglik!

burcualver.blogspot.com

hilal dedi ki...

lezzetin bu kadarı..bayılırım..fotoda çok şık..sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ayy ne beceriklisin Pelin'cigim ya, ellerine saglik.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.

fatosun mutfagından... dedi ki...

pelincimm merhaba canım nasılsın..uzun oldu yorum bırakamıyorum sana..yine harika bir lezzet çıkarmışsın meydana ellerine sağlık..sevgiler

akasya ağacı dedi ki...

Çok ilginçmiş daha önce ne duydum ne yedim . hemen denicem. sevgiler

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Sevgili Pelin daha önce yemedim ve yapmadım.Ama çok güzel görünüyorlar denemekte fayda var.
Sevgilerimle...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Çok hoş bir tarif olmuş canım

Mutlu pazarlar

Baharcicegi dedi ki...

Firindan cikinca citir citir kavruk olmuslardir kuruyemisler
annecigimde aycekirdegini tuzlar firina sürerdi cocukluguma gittim biran

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelinciğim,
Çok geç cevap verebildiğim için kusuruma bakma olur mu? Ancak iyileştim ve aranıza gelebildim.
İlgin için çok teşekkür ederim.
Kuruyemişler de enfes görünüyor. Eşim için aldığım tuzsuz fıstıkları kendimiz için de hafif ıslattıktan sonra tuzlayıp fırınlardım ama baharat aklıma gelmemişti hiç.
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle,

Ege dedi ki...

Kavrulmuş kuruyemişin tadı harika oluyor, baharat ilavesiyle daha da güzelleşmiştir, eline sağlık :)

Mutfak Havlusu dedi ki...

Helal olsun sana!
Kuruyemiş ile arası az olan ve bunuda ancak 25 inden sonra yaşamış biri olarak sevdim bunu:)
ve de şaşırdım yani ne diyeyim kuruyemişi bile evde yapıyorsun senin ev halkı yaşadı inan ki:)
ellerine sağlık

gibi dedi ki...

Offf off diyorum başka bir şey demiyorum ellerine sağlık:)

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Ah Pelin'im ah, bana ölçü vermen lazım. Aksi halde kuruyemiş edyince dur noktam yok korkarım.

SEDA dedi ki...

Tropicana Mix'e hiç dayanamıyorum, hele içindeki Brezilya fındığı ile macadamia'lara :) Öyle iken bile elimden zor alıyorlar kaldı ki baharatlarla lezzetlendirilmiş halini düşünemiyorum :) Ellerine sağlık

Sevgiler

Oglak Kizlari dedi ki...

Pelin,

Hiç yemiyorum zaten bide baharatlayı, fırınlayıp iki katı yiyelim dimi. Yemezlerrr.

Kuruyemişsiz duramayan anne ve kızı Çiğdem & Ada

Hülya dedi ki...

Süper...