16 Şubat 2012 Perşembe

Alaska Frigo

Alaska Frigo

Sevgililer Günü geldi geçti ama ben bir tarif eklemede yine geciktim sanırım.Çocukların okul gezileri veli toplantısı bu haftaya toplanınca işler biraz aksadı.

Ben de pek çok kişi gibi sevginin günü olmadığını düşünüyorum,gerçek sevenlere sevgi bir güne sığar mı hiç ?

Bu sebeple bu kalpli sunumu bol bol fotoğrafladım. Değişik sunumlarla ikram edebilirsiniz.Alaska Frigo benim 2008 yılında yayınladığım eski bir tarifim ama zamanla miktar ve ölçüler hep değişti.

Ben bu sefer silikon kalıplara dökerek ikram ettim,siz de gönlünüzce istediğiniz kalıplara koyup hazırlayabilirsiniz.

Alaska Frigo

Şeker miktarını ve yağ miktarını biraz azalttım ve bu sefer içine ceviz değil kabuksuz antep fıstığı kullandım.Yaşı benim kadar olanlar hatırlayacaktır ,eskiden matine aralarında  içeri satıcılar girer ve Alaska Frigo Buuuz diye bağırırladı :) Biz özellikle Kadıköy Süreyya sinemasında alaska frigo'suz film izlemezdik..

Dışarıda satılanlar gibi olmasa da o günleri anımsatacak ev yapımı nefis bir Alaska Frigo oldu diyebilirim..Bu hafta sonu için güzel bir film kiralayın (aşk filmi olursa daha güzel olur ) :)) yanına da ev yapımı alaska frigo yapıp sevdiklerinize ikram edin ..

Sevginizi göstermek için ufacıcık bir tatlı güzel bir akşam bence tüm pahallı hediyelerden daha değerli .

Alaska Frigo

Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un (silme)
- 3 yemek kaşığı pirinç unu (silme)
- 50 gr margarin
- 80gr. bitter çikolata
- 50 gr. kabuksuz antep fıstığı içi

Süslemek İçin:
- Toz antep  fıstığı
- hazır çikolata sos

Hazırlanışı:
1- Süt,un,pirinç unu ve kakao'yu tencereye ekleyip tel çırpıcı ile iyice karışıtırın.
2- Kaynayana kadar  karıştırın,muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatıp içine çikolatayı ,fıstığı ve margarini ekleyip karıştırın.
3- Silikon kalıplara bölüştürün,dışarıda biraz ılındıktan sonra buzdolabının derin dondurucu kısmına koyun.Bir kaç saat sonra servis tabağına çıkarıp dileğiniz gibi süsleyin.
4- Buz gibi ikram etmeyi unutmayın ..

Afiyet Olsun.

Sevdiklerinizin daima yanınızda olduğu dilinizden sevgi cümlelerinin düşmediği bir hafta sonu diliyorum..


28 yorum:

Saglıklımutfak dedi ki...

Yutkundum. Eline sağlık Pelincim nefis ;)

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Ne kadar şık ve güzel bir sunum olmuş Pelincim:)

Bayıldımmmm

Çocukluğum tarifi:))

Ellerine sağlık canım

Ayla dedi ki...

Sunuma ben BA YILL DIMM.Eminim tadı da çok güzeldir.Ellerine sağlık vallahi bakmaya doyamadım:))

cafenoHut dedi ki...

Nefis görünüyor...Ama dayanıp yaza yapayım ben bunu, şu sıralar biraz fazla abarttım tatlı olayını..

Elifim uyurken dedi ki...

oooff nefis gözüküyor valla canım istedi...

Tarifname-SEDA dedi ki...

Fotoğraflar da nefis, tarif de nefis.Uzun zaman oldu frigo yemeyeli, görünce özlediğimi hatırladım. Ellerine sağlık

Sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

yutkuna yutkuna baktımm:)
film kiralama fikrini beğendimm bu frigolarıda:)
ellerine sağlık canım:)

SERAP dedi ki...

Bir an cocukluguma gittim..
Frigo ile cok güzel anilarim var...Nedense frigoyu hep sinema ile bagdastiririm...
O zamanlar tek eglencemiz olan sinema günlerinde aralarda satilan o muhtesem soguk cikolatali tadi unutmadim..
Uzun bir aradan sonra yapip yine ayni o günlerdeki gibi yaldizli kagitlara saripsonrada gözlerimi kapatip yemegi planliyorum..
Bugünde sende görünce eh sart oldu.Ama havalar biraz isinsin diyorum...

Senin sunumunda harika olmus bu arada.

Asuman'la dedi ki...

süper görünüyor canım bunlar tarifini alıyorum ama güneşin yakıp kavurduğu günlere saklıcam :) ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık yine muhte
şem bir sunum olmuş öpüyorum.

http://www.arenandfamily.blogspot.com/ dedi ki...

ellerine sağlık canım tarifi yazdım en kısa zamanda yapıcam önce kalpli silikon kalıp almalıyım harika görünüyor öptüm

müjde dedi ki...

Harika olmuş bu Pelinciğim.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

Bencede sevginin günü olmaz,sevgi bir güne sigdirilmaz
Ici sevgiyle doldurulmus kalpciklerin cok hos olmus sunum cok romantik
Ellerine saglik Pelincim

Ege dedi ki...

Harika bir sunum :)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Pelin'cigim, nefis gorunuyor.

Selamlar...

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım merhabalar, Vallahi çok güzel olmuş bunlar görüntüde muhteşem zaten bunu not ettim yaz gübnlerinde ve hatta sıcak kış gecelerinde her zaman yenebilecek bir lezzet. ayrıca beni hep mutlu eder böyle tatlarrrrr.. sevgiyle kal.

Oglak Kizlari dedi ki...

Yaz asüper olur.
Ellerine sağlık.

Mutlu anne Çiğdem

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

bu kadar mı? :D
yaparım ben :) sunumu seninki gibi olmasa da yaparım ;)

bir kase lezzet dedi ki...

canım ben geldim çok hoş paylaşımlar tebrik ederim
:))

Ebruli dedi ki...

Pelincim, merhaba;
Uzun zaman oldu. Yazmıyordum bloğumda. Bugün 1 sene aradan sonra ilk yazımı yayınladım. inşallah devamı gelir. Seni de, yazılarını da, tariflerini de çok özledim.

Hoşçakal...

Sevgiler...

 Stil Direktörü  dedi ki...

Sen bana ikram etmedin madem yarasın löp löp et olsun ahah .))

Emel Kurt dedi ki...

selam pelin hanım, iki hafta oldu yeni tariflerinizi bekliyorum :)) nerelerdesiniz? kendinize iyi bakın sevgiler...

ilahi dinle dedi ki...

hm çok güzel tebrikler

Adıgüzel dedi ki...

Çok güzell görünüyorrr :/
Bir ara bizimkileri zehirlemek babında deneme yapabilirim (:

Chihiro dedi ki...

harika görünüyorr :)

Chihiro dedi ki...

harika görünüyorr :)

Mutfak dili dedi ki...

Harika otesi bir lezzet olmus.
Goruntusu oyle diyor.. eminim tadi da ayni fikirde..
Elinize saglik olsun..

hiko dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor. İnsan bunu yemeye kıyamaz yahu.Bayıldım, bayıldımm