15 Mart 2013 Cuma

Çikolata Soslu Nescafeli Kek

Çikolata Soslu Nescafeli Kek

Çikolata soslu nescafeli kek biraz kuru ama çikolata sos ve yanında ikram ettiğiniz meyve ve dondurmalarla daha da hoş hale gelecektir. Bugün çikolatalı bir kek tarifi ile güne başlamak istedim.

Çikolata ve fıstığı ne kadar çok sevdiğim ortada ,her seferinde fotoğrafları biraz abartıyorum kusura bakmayın :)

Güzel bir hafta sonu diliyorum , umarım pazar gününüz çikolata tadında geçer.

Çikolata Soslu Nescafeli Kek

Denemek isteyenler için tarifi;

Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 bardak toz şeker (ben daha az ekledim)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un

Çikolata sos:
- 2 çay bardağı sıvı krema
- 200 gr. bitter çikolata

Süsleme için:
- File antep fıstığı

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve toz şekeri yaklaşık beş dakika çırpın. Diğer taraftan 1 bardak sıcak suya iki tatlı kaşığı nescafe ekleyip karıştırın.
2- Yumurtalı karışımın üzerine sıvı yağı ve soğuyan nescafeli karışımı dökün.Önceden elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyin.
3- Kek karışımına vanilin ve kakaoyu da ilave edip mikserle hafifçe karışıtırın. Ayarlanabilir yuvarlak çember kalıbın ( 24 cm'lik )  altını yağlı kağıt ile kaplayıp,kalıbın iç kısımlarını sıvıyağ ile yağlayın.
4- Çember kalıp kullandığım için daha büyük bir kabın içine oturtup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. ( batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir )
5- Kekinizi fırından çıkartıp hafif ılındıktan sonra kalıbından çıkartın ve bir tel ızgaranın üzerinde soğutun.
6- Diğer taraftan çikolatalı sos için ; sıvı kremayı küçük bir tavanın içine ekleyin ve kaynamasına izin vermeden altını kapatın ve çikolataları içine atıp iyice karıştırın.
7- Ilınan çikolata sosunu soğuk kekin üzerine dökün. Çikolatalı sosun üzerine file antep fıstığı ekleyip süsleyin.
8- Dondurma ve meyvelerle servisini yapın.

Afiyet Olsun.

Çikolata Soslu Nescafeli Kek


17 yorum:

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Pelincim nefissss görünüyor:))
Ellerine kollarına sağlık:)

Denemeli sonra da bir güzel yemeli:)))

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

çok iç açıcı görünüyor ellerinize sağlık :)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Çikolata,fıstık sevilmezmi Pelin'imm..En bol fıstıklısından kaç dilim yerim düşünemiyorum bile:)
Ellerine sarğlık.
Çok güzel görünüyor.

Adsız dedi ki...

için de un yok mu ?

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ekrana kitleyen fotoğraflardan :) olsada yesem mi, kalkıp yapsam mı cinsinden hemde :)

Ellerine sağlık Pelinim..

cafenoHut dedi ki...

Bu nasıl bir güzellik böyle yaa. Tam yemeğe çıkmadan önce gördüm yine:( Şu rejim olayını pazartesiye atayım bari...

sibel özmen dedi ki...

Görünüm ve sunum mükemmel eminim ki
tadı da bir o kadar lezzetlidir. Ellerinize sağlık.

derya ö. dedi ki...

Ellerinize sağlık, müthiş leziz görünüyor. Denemeyi çok isterim.Yalnız unun miktarını yazmamışsınız. Sevgiler...

Pelin SÜME SAK dedi ki...

Derya haklısın hemen ekledim.. Un miktarı 2 veya 2,5 su bardağı un konulabilir. teşekkür ederim..

aylin dedi ki...

ayyyy bu nasıl görüntü nasıllll!!!
ellerine sağlık bayıldım!!!

vişnap dedi ki...

Pelin şekerciğim ben de isterim bu güzellikten canımmm ya çok çok güzel olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun tatlım.sevgilerimle payımı unutma sakın:))

Cihan dedi ki...

yutkuna yutkuna seyrettimmmm
:))))))))
ellerine saglik

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelinciğim,

Önce görüntüye vuruldum. Nasıl da güzel görünüyor çikolata sosun üzerindeki fıstıklar. Hmmm. Nefis nefis.
Servis tabağında çok şık. Güle güle kullan.
Ellerine sağlık canım.
Çok sevgiler,

satush dedi ki...

çok güzel görünüyor.Kesinlikle denenmeli ve kiloları düşünmeden yenmeli:)
Elinize sağlık.
Sevgiler

Melike - Habibe dedi ki...

görüntüye bayıldımmm bayıldıımmmm ellerine sağlıkk :)

Melike - Habibe dedi ki...

Pelincim ben bunu dayanamadım dün kalktım yaptım tadı harikaydı ama görüntüde senin fotoyu yakalayamadım sanırım bu kolay olmayacakta zaten daha bu işte çırak olduğumuzdan :) ellerine sağlık tarif için teşekkürler :)

Gülzade dedi ki...

Ben bu pastaya dayanamam, ne güzel şey o öyle. Çok harika görünüyor, ellerinize sağlık.