23 Mart 2013 Cumartesi

File Fındık Mantolu Kek

File Fındık Mantolu Kek

Fındık Mantolu kek buram buram fındıklı nefis bir kek oldu.Özellikle düşük ısıda yavaş yavaş pişti,bugün keyifle ağırlayacağım misafirlerim için hazırlandı.

Denemek isteyenler için;

Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak az süt
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Alabildiği kadar un ( yaklaşık  2,5 su bardağı)

Mantolama İçin:
- 100 gr. file fındık
- 10 gr. margarin

Hazırlanışı:
1- Yumurtaları ve tozşekeri karıştırma kabına alıp şekerler eriyene kadar çırpın.
2- İçine diğer sıvı malzemeleri ekleyin.Elenmiş un ,kabartma tozu ve vanilini de ekleyip mikseri en düşük devirde çalıştırıp karıştırın.
3- Kek kalıbınızı oda sıcaklığında beklettiğiniz margarinle iyice yağlayın.Daha sonra file fındıkları eşit şekilde kek kalıbınızın içine yayın.Her tarafını fındıkla kaplayın ve kek hamurunu kalıba dökün.
4- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika pişin.Fırının kapağını ilk 25 dakika kesinlikle açmayın.
5- Daha sonra kürdan testi yapıp kekin pişip pişmediğini anlayın. Kalıbı fırından çıkartıp on dakika soğutun.Daha sonra servisini yapın.

Afiyet Olsun.

File Fındık Mantolu Kek


8 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

misafirin olabilir miyim? :)
ellerine sağlık Pelinim

aylin dedi ki...

ama bu harikaaaa görünüyor:)

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Of Offff! Ne yaptın Pelinciğim.

Nasıl da güzel görünüyor. Marifet yapan ellerde.
Ben de Papatya prenses gibi misafirin olmak istiyorum ve bu günkü sofraya yaptıklarını da çok merak ediyorum.
Ellerine sağlık.
Çok sevgiler,

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık Pelin Bademli kek bayılırım.

Benden Bizden dedi ki...

Yeni blog tasarımın hayırlı olsun Pelincim, çok sevdiğim bir renk bu mavi tonu :)

Ama bir tek ben miyim resimleri göremeyen? :(

Malzemelerde de tozşekeri bulamadım, bilgisayardan mı acaba?

Pelin SÜME SAK dedi ki...

Misafir olmak isteyen herkese kapım açık :) keyif duyarım ancak..







Pelin SÜME SAK dedi ki...

Benden Bizden ; canım yeni blog tasarımı yapmadım ki :) ne farklı geldi gözüne acaba ? misafir gelmeden tarif yazarsan şekeri unutursun :)) hemen ekledim..

eldivenlerim dedi ki...

tam çaylık bu;) enfes gözüküyor, ellerinize sağlık....