10 Mart 2013 Pazar

Pastırmalı Menemen

Pastırmalı Menemen

Pastırmalı Menemen tarifi de eski tariflerimden ,güncelleme yaptığım için tekrar ekliyorum.

Herkese lezzet dolu bir pazar günü diliyorum.

Malzemeler
2 Kişilik

- 3 tane domates
- 2 tane sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tane yumurta
- 4-5 dilim çemensiz pastırma
- tuz
- kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

1- Domateslerin kabukları soyup minik minik küp şeklinde doğrayın.Tereyağını tavaya koyup eritin.
2- İçine ufak ufak doğranmış sivribiberleri koyup soteleyin.Domatesleri ekleyin,domatesler suyunu çekene kadar biraz pişirin.Diğer minik bir tavada pastırmaları da çok az tereyağında çevirin.
3-  Domatesin üzerine pastırmaları ekleyin.Yumurtayı kırıp ,tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.Tavanın kapağını kapatıp 5 dakika pişirin.Sıcak olarak servisini yapın.

Afiyet Olsun..


7 yorum:

Asuman la dedi ki...

ekmeğimi alıp geliyorum nefiss :)

Ashley ★ dedi ki...

tam şu anda menemen yemiyor olsaydım heralde mahvolur oturur karalar baglardım şu resim karşısında :D öğrencilik böyle bişi işte ,hep gözün aç

hanife dedi ki...

Menemen süper görünüyor arada eskileri güncelemekte fayda var

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

çok nefis görünüyor canım bu güncelleme pek iyi olmuş..
sevgiler..

neseersoy dedi ki...

Nasıl gezbedici bir fotoğraftır öyle:-) sevgiler

Elifim uyurken dedi ki...

sabah sabah canım istedi valla...

vişnap dedi ki...

Behhhbehhh aman Allah'ım iyi ki karnım tok şükürler olsun.Ve şunu bil ki senin sitene asla aç karına gelip bakmama kararı aldım :))Bu nasıl güzellik böyle tüütüü MaşaAllah canımcımmmm .