17 Mart 2013 Pazar

Patatesli Yumurta

Patatesli Yumurta

Pazar kahvaltısının göz bebeği ,patatesli yumurta ile sizlere günaydın diyorum :) Pazar kahvaltısı için sabırsızlanan ev halkı için iki dakika da fotoğrafı çekildi ve sıcak sıcak tarifi  siteye eklendi .. Gerçi tarife gerek yok ama fotoğraf başı boş kalmasın istedim :))

Pazar gününüz lezzetli geçsin ..

Malzemeler
- 5 adet orta boy taze patates
- 4 tane yumurta
- sıvıyağ
- kırmızı pul biber
- tuz
- maydanoz

Hazırlanışı:
1- Patateslerin soyup küp küp doğrayın.Kızgın yağda kızartıp havlu bir kağıdın üzerine alın.
2- Yumurtaları tek tek kırıp iyice çırpın.
3- Orta boy büyüklüğündeki tavaya patateslerin kızarttığınız yağdan 2 yemek kaşığı koyun,üzerine patatesleri ekleyin.
4- Üzerine de çırpılmış yumurtaları ilave edip bir kapak ile tavanın ağzını kapatın.Kısık ateşte yumurtalar pişene kadar bekletin.Daha sonra tuzunu, kırmızı pul biber ve maydanozla süsleyip ikram edin.

Afiyet Olsun.


7 yorum:

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

eline sağlık..ben ilk öğrenci evimizde öğrenmiştim bu tarifi.sık sık yapardık ve çok severdim...sevgiler

Asuman la dedi ki...

bu sabah bizim kahvaltı soframızı da süsledi nefis bi lezzet ellerine sağlık canım

çeşnici Handan dedi ki...

Kahvaltı için nefis bir seçenek olmuş harika görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Cafe Portakal dedi ki...

Öğrenci yemeğimiz di bu ellerine sağlık canım bizde çok sık yaparız
sevgiler

nilay dedi ki...

Ata yemek yemediğinde hemen yaptığım bir tarif benimde
Ellerine sağlık sevgiler

Beyza dedi ki...

Pelincim ne yesem diye düsünüyordum simdi gidip yapicam uzun zamandir yapmamistim :)Eline saglik. Selamlar

Vişnap Macide dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor Pelinciğimmm ellerine sağlık notumu aldım bile .