30 Mart 2013 Cumartesi

Susam Mantolu Tahinli Kek

Susam Mantolu Tahinli Kek

Ben bu mantoloma işini galiba çok sevdim :) Keklerin hepsinin etrafını kaplamakla ilgili harika fikirlerim var.Bu serinin devamı sanırım gelecek :))  Susamlı tahinli kekin lezzetini biz çok sevdik.


Denemek isteyenler;

Malzemeler
-  3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım bardak irice dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı tahin
- 1 su bardağı susam
- 10gr. margarin

Hazırlanışı:
1- Yumurta ve toz şekeri mikserle yaklaşık beş dakika çırpın.
2- İçine sıvı malzemeleri tek tek ekleyin.
3- Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin.
4- İri çekilmiş cevizleri de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
5- Kek kalıbının içini yumuşamış margarin ile yağlayın.
6- Yağlanmış kek kalıbı susamla her tarafını kaplayın.
7- Kek hamurunu susamla kaplanmış kek kalıbına dökün.
8- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık bir saat pişirin.
9- Kek kalıbı biraz soğuduktan sonra kekinizi kalıbından çıkartın.

Afiyet Olsun.
    Susam Mantolu Tahinli Kek


8 yorum:

Melike - Habibe dedi ki...

eline sağlık Pelincim fikrine sağlıkk çok güzel görüntüsü tadıda öyledir eminim :)

SihirliParmaklarr(Emel) dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık :)

Asuman la dedi ki...

senin bu mantolama işini çok sevmeni bende çok sevdimm :) ellerine sağlık canım

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

Pelincim yorum yazmayı ne çok özlemişim bir birinden harika lezzetlerin için ellerine sağlık sevgiler:)

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık tahin, susam, ceviz ne güzel yakışır çayın yanına bu kek:))

svegiler

Emek Kafee dedi ki...

harika görünüyor elinize sağlık eminim çok lezzetlidir sevgilerimle
http://emekkafee.blogspot.com/

Adsız dedi ki...

Pelin hanım sıvı malzemeleri ekledikten sonra hiç çırpmayıp un ekledikten sonra mı çırpacağız?

Pelin SÜME SAK dedi ki...

Karıştırılmayacak gibi yazmışım ama elbette normal kek gibi malzemeler birbirine karışana kadar çıpılıyor.Afiyet olsun.