29 Kasım 2007 Perşembe

Bisküvili İrmik Tatlısı


Malzemeler

- 5 Su bardağı süt
- 12 Çorba kaşığı irmik
- 12 Çorba kaşığı tozşeker
- 50 gr margarin
- 1 Paket kakaolu bisküvi
- 1 Su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 Çorba kaşığı katı yağ
- 2 Tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Süt,irmik ve şekeri tencereye alıp koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın içerisine katı yağı ekleyip çırpma teli ile iyice yedirin.)Servis yapacağınız kabı hafif ıslatırsanız daha iyi dilimlersiniz)Hafif ıslak borcama pişirdiğimiz muhallebinin yarısını boşaltıp üzerine bisküvileri dizin.Tarçınlı cevizli karışımı bisküvilerin üzerinede serpin. Kalan irmikli karışımı ilave edip üzerini ıslak spatula ile düzelterek her tarafa eşit miktarda yayılmasını sağlayın. Ceviz ve tarçınlı karışımı üzerinede serpip buzdolabında iyice soğutun.
Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun


0 yorum: