6 Haziran 2008 Cuma

Kahvaltılık Topkek

Pazar günleri kahvaltılarımızı genelde dışarıda yaparız.Kek,poğaça,sandwich türü yiyeceklerimizi evde hazırlarız.Termosa çayımızı ya da soğuk sütümüzü koyup düşeriz yollara..Bu topkeklerde geçen hafta Kınalı adasına gittiğimizde yapılmıştı..
Sıra tarifde;

Malzemeler
6 kişilik

- 2 yumurta (büyük boy)
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı kepekli un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske karbonat
- 1 fiske tuz
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Susam-Çörekotu


Hazırlanışı;
1- Yumurta,zeytinyağ ve yoğurt'u çırpın.
2- Un,karbatma tozu,tuz ve karbonatı ekleyin.
3- Topkek kalıplarına yağlı kağıtları yerleştirin.
4- İçine kek karışımı koyun .
5- Üzerine minik minik doğranmış sucuk ve kaşarı kek'e batırarak dizin.
6- Üzerine susam yada çörekotu serpin.
7- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun..


22 yorum:

klasiktatlar dedi ki...

Her iki top kek çeşitiniz de çok güzel görünüyorlar, elerinize sağlık.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Pelincim
Ellerine sağlık
topkekler harika görünüyor.
Bayılıyorum böyle mini mini keklere.
Bizde haftasonları atarız kendimizi dışarı:)
Evde hazırladağım börekleri, kurabiyeleri afiyetle tüketiriz.
Temiz temiz yapıp yiyoruz,içinde ne olduğunu biliyoruz :)
sevgiyle kal

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Mmmm, sucuklu ve kaşarlı, hem de topkek!! Nefis bir tadı olmalı düye düşünüyorum, hele de Kınalı Ada'da yeniyorsa. Ne güzel bir fikir pazarları dışarıda kahvaltı etmek :) Ayrıca topkek kağıtları çoookk şeker :)Ellerine sağlık Pelin'cim..

antepası dedi ki...

Ya bayıldım valla daha kahvaltı etmedim.Alsam bir kaç tane:))

Feyza Fidan dedi ki...

Enfesss olmuş enfessss..Pelinim bu topkek tam Sare'ye göre , hafta sonu mutlaka deneyeceğim..
Ellerine sağlık,
Seni ve minik yakışıklıları öpüyorum..

İşitme Kaybı dedi ki...

lincim ne çok üretkensin maşallah yaa,dün akşam dedim ki,keşke pelin gibi olsam çeşit çeşit dondurmalar yapsam...bree gibisin desperate housewifes deki :) maşallahh :)

sarımutfak dedi ki...

temiz havada yapılan kahvaltılarda ayrı güzel olur.insanın iştahı açılır bunlardan üç beş tane yenir valla.
ellerine sağlık canım benim
öptüm kocaman kocaman

Nurten dedi ki...

Pelincim ellerine sağlık, top kekler çok güzel görünüyorlar. Kahvaltılar için deneyebileceğim bir tarif olmuş ;)

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bayılırım top keklere kahvaltıyada çok yakışırlar...ellerine sağlık canım...Sevgiler...

akasyakokusu dedi ki...

Pelincim nefis bir görüntüsü var bu topkekleriiinn..eline sağlık bize beş tanesini ayırıver canım..
sevgiler..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

evet evet tuzlu topkek mükemmel fikir nefisler ellerine sağlık sevgiler

pelincelezzetler dedi ki...

Klasik tatlar teşekkür ediyorum..

Dilek ohhh en güzeli,çayır çimen gezerek yemek zaten:))

Aslı'cığım çok teşekkürler..

Fulya canım hemen yolluyorum:)

Feyza çok teşekkür ediyorum,bende öpüyorum sizi..

Delfina :)) süpersin,vallahi evde 3erkek olunca mutfaktan çıkamıyor insan:))

Hande sorma vallahi 2-3 tane havada gidiyor:))

Nurtencim çok teşekkürler,öpüyorum seni..

Gönülcüm sağol canım...

Nuraycım verdim gitti:)teşekkıür ediyorum..

İnci çok teşekkür ediyorum...

defneylebirlikte dedi ki...

keklerin maşallahı var.lütfen yeyin beni diyor canım..tam benlik!!

Ayse Pamuk dedi ki...

Hayatım bu topkekler tam ban göreymiş eşim bayılcak vallahi ellerine sağlık

Ebruli dedi ki...

Çok pratik bir tarif. Ellerine sağlık, kesinlikle mükemmel olmuştur...
Desenli topkek kalıpların harikaymış. Nereden aldın?..

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık pelincim..çok lezzetli görünüyorlar..sevgiler

peynir hösmelimi dedi ki...

Hayatim eline saglik.Cok hos olmuslar,sevgiler.

Limonlu Kek dedi ki...

Tuzlusunu hiç denemedim ama böyle görünce bayağı özeniyorum doğrusu. İştah kabartacak kadar nefis görünüyor Pelincim, ellerine sağlık...

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Ben tarifi okumadan önce sucukları çilek zannettim.Ama sucuklu oluşu daha bir hoşuma gitti.Biz de hafta sonları dışarıda yaparız kahvaltıyı.Ben de deneyeceğim canım tarifini.Sevgiler

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım sevgilerimle bereber etkinlik davetiyemide bırakıyorum... kendine iyi bak...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

9 Haziran 2008 (pazartesi) -22 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

Pazar günü programım olması sebebiyle bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum canlarım… beni yanlız bırakmayın oluuuurmuuu :(

Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım canlarım. Şimdiden herkese teşekkürler...

pelincelezzetler dedi ki...

Funda;
Ayşe;
Ebruli topkek kağıtları bana amerikadan geldi ama sanırım burdaki pasta malzemleri satan yerlerde de vardır..
Fato,
Meral;
Limonlukek;
Pelin;
Hülya;

Çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için..

ayşegülmutfakta dedi ki...

canım yaa bayılıyorum sizin şu kalk gidelim durumunuza ;) kekçikler harika olmuş aşağıdaki çok güzel yapçem ben bunlardaann :))